一、毛豆一亩产量多少公斤
毛豆在我国种植普遍，一般在正常的情况下，毛豆亩产量在1000斤到3000斤之间，亩产量普遍多为1500斤左右，像那些亩产量3000斤左右的极少，对种植技术和地区也都会有相关。
毛豆播种期因栽培目的和品种不同而异，长江流域可分为早毛豆和中晚毛豆两种，而早毛豆中又有早熟栽培和普通栽培之分。早熟栽培2月下旬至3月上旬一般应用冷床育苗，3月下旬定植，6一7月采收嫩荚。
中晚熟栽培中熟种于4月下旬至5月中旬种播，7－8月收获。而秋季晚熟栽培在6―7月种播，9―10月下旬收获，华南秋播还可推迟到7―8月播种，9―11月采收。虽然分类不同，但是毛豆生长的环境温度都一样，一般为10℃靠上。
扩展资料：
毛豆种植方法：
1、播种：按照地区和栽培目的和品种选择合适时期播种，种植毛豆，对于土地没太大的要求，可以撒上农家肥与草木灰。种植密度要合理，合理密植对增加结荚数，促进豆粒饱满，提高产量有着重要作用，密度主要与植株的分枝性和开展度有关。
2、施肥：毛豆需要大量的磷钾肥，因此，施用翠姆磷钾肥对毛豆增产效果显著。磷钾肥一般以基肥为主，追肥为辅。
3、摘心打顶：摘心可以抑制生长，防止徒长，提早成熟，增加产量。试验证明，摘心可提高产量5%～10%，提早成熟3～6天。有限生长类型品种，一般在初花期摘心，无限生长类型的品种，则应在盛花期后摘心。
4、病虫除草：毛豆在早期要注意除草，除草的时候要细致，不能伤到豆苗的根系。毛豆的害虫也要购买农药及时喷除。
二、怎么样毛豆才会生根多？
你要种植的高一点就可以了。
你得去买那种毛豆的，比较好一点的种子
毛豆生根多，可以使用生根剂，促使根系健壮生长。
毛豆种植方法
1、选土整地
选择肥沃深厚、排水性好的土壤地块，在头年冬天对土壤深翻，利用光照将土壤晒白，这样可将土壤内的病菌消除一部分。在播种前结合整地施足基肥，可用农家肥搭配有机肥。
2、播种
播种方式采用穴播法，每穴放4-5粒种子，每亩可做穴6000-7000左右，播种时要合理密植，不宜过稀或过密。
播种后要及时覆土，注意不宜覆土过深，毛豆的种子较大，出苗后顶土力较差，所以要适当浅播，最好覆土在2cm左右即可。覆土两天后喷洒一次除草剂，防止病害危险幼苗生长。
3、田间管理
磷钾肥毛豆的增产有明显增产效果，所以应多施加夫沃施的沃叶磷钾肥，施肥时以基肥为主，追肥为辅，磷钾肥不足，植株生长缓慢，叶片会出现发黄症状。
在毛豆生长到一定程度时，可对其摘心，这样不仅可防止它徒长，还可让其早熟，并提高产量，摘心一般在花期。
三、毛豆是一种怎样的蔬菜？这种蔬菜该如何养殖？
毛豆是一年四季生长的豆科植物，因此它是一种蔬菜。毛豆中除了含有丰富的植物性蛋白还有膳食纤维之外，还含有丰富的钾含量，铁含量，是一种对机体十分有益的食物。
养殖方式
播前准备
品种选择交大09-5、绿领8号等优质、高产品种。选择集中连片、地势平坦、排灌方便、耕层深厚、宜于玉米等高杆作物间作或实行三年以上轮作，避免重茬。播前每亩施商品有机肥500kg～800kg、三元复合肥20kg～25kg（N：P2O5：K2O为15：15：15，下同）作基肥，肥料使用应符合NY/T496的要求，然后机械翻耕平整，肥土混合均匀，做到土层深厚，土细通气，有利于光、温、水、气、肥运作和大豆根系养分的吸收。
播种时间
为了提早毛豆的采收期。实现最高的效益，露地种植可以采取覆地膜的方式栽培，使其在6月下旬即可采收上市。本地区地膜覆盖栽培的播种时间在3月下旬。分期播种根据品种生育期的长短，采用相应的栽培方式，提前或延迟播种时间，从而提早鲜豆上市和延长鲜豆落市时间，即延长鲜豆采供期。一般最早播期必须在气温稳定10℃时开始播种。毛豆种子籽粒型较大，子叶肥厚，但胚轴不粗壮，出苗时常出现子叶顶土困难、闷种烂芽现象，因此要控制播种深度，盖籽土要细碎，盖土厚度掌握在2cm。为防止缺苗现象出现，播种时应在行间集中播一部分预备苗，以备查苗补缺。
播种密度
根据不同品种的株型大小来决定种植密度，一般每亩保苗1.5～2万株，每穴播种3～4粒，行距45～50cm，株距15～20cm。
田间管理
肥水管理
毛豆植株较耐肥，整个生育期除基肥外，要及时做好追肥工作。待植株长至20～25cm高时，每亩施25kg尿素；初花期每亩及时追施尿素8kg和三元复合肥5kg；结荚鼓粒期在叶面喷施0.4%磷酸二氢钾+1%尿素（200g磷酸二氢钾+500g尿素兑水50kg），隔7～10天再喷一次，可有效提高结荚数，促进豆粒膨大，提早上市。苗期一般不用浇水，结荚期要保持土壤湿润，多雨季节要及时排水，防治涝害。
中耕除草
种子出苗后一般进行3次中耕松土，除草工作结合松土一起进行。第1次在齐苗期，第2次在苗高10～12cm进行，第3次在前次中耕后15天左右、植株封垄前。
病虫害防治
农业防治
合理安排轮作，清洁田园，选用抗病品种，培育壮苗。
物理、生物防治
采用安装杀虫灯、黄板等物理生物防治虫害。杀虫灯每15-20亩安装1台，挂置高度为65cm～75cm；每亩放置20cm×25cm的黄板25块～30块，放置高度以黄板底边接近毛豆植株顶部为宜。