南瓜品种大全图片及名称
南瓜品种大全图片如下:蜜本南瓜、黄狼南瓜、大磨盘南瓜、小磨盘南瓜、牛腿南瓜。
1、蜜本南瓜
蜜本南瓜是市场中最常见的南瓜品种,它叶片呈钝角掌状形,果实为木瓜形,皮为橙黄色,蜜本南瓜味甘、粉,口感细腻,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素,是中国南瓜栽培种中品质较好、适合烹调和深加工的品种之一。其瓜肉为橙红色,细腻且香甜,体型较大,最长可达40厘米,重达2~3公斤。
2、黄狼南瓜
黄狼南瓜是上海特有南瓜种类,又叫小闸南瓜,植株生长势强,茎蔓粗,分权多,节间长。第一雌花着生于主蔓第十五至十六节,以后每隔一到三节出现雄花,成熟后的外皮是橘红色,表面覆一层似白霜,重量约3斤。此瓜的从发芽到瓜熟约110天至120天的时间。
3、大磨盘南瓜
大磨盘南瓜是北京的南瓜品种,南瓜形状是扁圆形,类似磨盘的形状,宽度约30厘米,长度约15厘米,可长到8~10斤左右。瓜皮深绿或墨绿色,成熟后的外皮是褐红色,带有浅色条纹,表面要一层似白霜,肉橙黄色,厚4-5厘米,瓤小,水分少,味微甜,质面,品质佳。
4、小磨盘南瓜
小磨盘南瓜的体型相较于大磨盘南瓜稍小一些,产量也比大磨盘南瓜要高,早熟,形状是扁圆形果实呈扁圆形,类似小型的磨盘的形状,嫩果没成熟时皮色青绿,成熟后的外皮是棕红色,瓜皮表面有明显的凸起,重量约4斤,这种南瓜的口味也是非常的甘甜,入口软糯不涩,是众多高级餐厅选用的南瓜食材。
5、牛腿南瓜
在各种南瓜的品种里,很多南瓜的名称都是因形得名,牛腿南瓜就是其中的典型,它形状像牛腿,长筒形,末端膨大,内有种子腔,它的肉质较粗糙,粉质,瓜皮为橙红色,生长期在110~120天之间,每颗牛腿火腿的重量约在3斤。该品种种子细长,千粒重121克,品种中熟、耐热,不抗白粉病,对肥水要求较高。
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南瓜品种类型很多,多数为晚熟品种,也有中、早熟类型的品种。按照瓜的形状,可分出多种类型。从皮色上看也各有不同,有墨绿、黄红、橙红及绿皮上散生黄红斑点等不同颜色。目前栽培的品种多为地方品种。现介绍几个主要代表品种: (1)博山长南瓜:山东省淄博市博山区地方品种。茎蔓性,植株生长势和分枝性强。叶片大,深绿色,掌状五角形。第一雌花节位在18节以上。瓜呈细长颈圆筒形,瓜皮墨绿,瓜面光滑,有蜡粉。单瓜重1.5公斤左右。生育期120~140天。较抗病毒病和白粉病。 (2)叶儿三南瓜:山东省平原县地方品种。茎蔓性,分枝性强。叶片较大,掌状五角形。第一雌花节位在8~9节。早熟。瓜呈扁圆形,嫩瓜墨绿有黄白斑。老熟瓜棕黄色有肉色斑。瓜表面有明显白色深棱,有蜡粉。单瓜重1.25公斤左右。生育期95~105天。较抗病毒病,不抗白粉病。 (3)牛腿南瓜:山东省沂南县地方品种。茎蔓性,分枝性强。第一雌花节位在5~8节,早熟。瓜为长粗颈圆筒形。嫩瓜墨绿色。瓜表面平滑,有蜡粉。单瓜重2.5公斤左右。生育期95~105天。抗病毒病,不抗白粉病。 (4)枣庄南瓜:山东省枣庄市郊区地方品种。茎蔓性,生长势强。分枝性强。叶片深绿色有散状白斑,呈掌状五角形。第一雌花节位在6~10节,中早熟。瓜呈扁圆形有纵棱,嫩瓜皮色墨绿,有黄白斑,老熟瓜皮棕黄色,有肉色斑,有蜡粉。瓜纵径10厘米左右,横径18厘米,单瓜重1.5公斤左右。老熟瓜味道甜,但不面,品质好。较抗病毒病和白粉病。生育期95~105天。