一、香菇一级种可以保存多长时间？
如果仅仅是生产等待时间，即使常温下，1~2个月内是可以的；但是，如果属于生产的季节性间隔，时间则会长达一年左右，如此长的时间内，如要保存，则可每3~4个月时间转接一次。
二、香菇二级种的基本表现是怎样的？
香菇二级种，采用麦粒基质的，由于基质间的间隙较大，因此，菌种外观表现的较之木屑等基质的更加洁白，尤其使用瓶装时，更是显得饱满、洁白和整齐，整瓶应上下一致，顶部略有1~ 2厘米的松散现象，属自然老化问题，对菌种质量无碍。60天以内为二级种的适宜菌龄。
凡有树枝状菌丝（菌索）现象发生，或菌瓶下半部有水渍状，或菌丝发黄、稀疏，或基质离壁以及污染等，均应淘汰处理，不得作为种源使用或出售。
三、香菇二级种如何配方？
木屑70千克，玉米芯10千克，麦麸10千克，玉米粉10千克，石灰粉4千克，石膏粉1千克，复合肥1千克。
麦粒85千克，麦麸（或米糠）15千克，石灰粉2千克，石膏粉1千克。
四、香菇二级种的基本表现是怎样的呢？
香菇二级种，多采用麦粒基质，由于基质间的间隙较大，因 此，菌种外观表现的较之木屑等基质的更加洁白，尤其使用瓶装
时，更是显得饱满、洁白和整齐，整瓶应上下一致，顶部略有1〜 2厘米的松散现象，属自然老化问题，对菌种质量无碍。60天以内 为二级种的适宜菌龄。
凡有树枝状菌丝（菌索）现象发生，或菌瓶下半部有水溃状， 或菌丝发黄、稀疏，或基质离壁以及污染等，均应淘汰处理，不得
作为种源使用或出售。
