蘑菇和香菇有什么区别？哪个更好？

香菇是蘑菇的一种，蘑菇的种类特别多，有些蘑菇不但不能提高免疫力还有毒，要十分小心漂亮的蘑菇。香菇一般是人工种植的，没有毒，有鲜香菇，也有干香菇。香菇味道浓郁。可食蘑菇都有营养，至于说提高免疫力，不仅蘑菇，所有食用菌类都有作用，不过，是否有你想象和需要的那么大作用就不好说了，蘑菇也好，香菇也好，其免疫力就那么回事儿，别太迷信，别相信所谓营养专家，都是骗人居多，如果依靠蘑菇提高免疫力，你要一天吃一顿才有一点儿作用。好好吃饭，逮到什么吃什么，吃一个肚歪，别挑食儿就是最好！

香菇更好，香菇的口感也比蘑菇好，两个都可以提高免疫力

香菇也属于蘑菇的一种，都可以提高免疫力，香菇香味更加浓郁，蘑菇看你说的是哪一种蘑菇了，有平菇，有金针菇，很多种的，其实都属于菌类食品，对身体都有好处的

没一个好的，也没一个有害的。量是关键。还有味素是淀粉通过酵母菌发酵得来的，鸡精，蘑菇精也是通过这种方法得到的，不是通过鸡和蘑菇提纯的。所以都一样、。