西葫芦怎么种植方法}

养殖吧 2023-03-14 21:39 编辑:admin 208阅读

西葫芦怎么种植方法}

西葫芦别称熊瓜、白瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜等,为葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物,原产北美洲南部,我国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,果实作蔬菜,含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,具有极高的栽培价值。

西葫芦怎么种植方法

西葫芦的生长习性

1、温度:西葫芦生长期最适宜温度为20~25℃,15℃以下生长缓慢,8℃以下停止生长。30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。种子发芽适宜温度为25~30℃,13℃可以发芽,但很缓慢,30~35℃发芽最快,但易引起徒长。开花结果期需要较高温度,一般保持22~25℃最佳。根系生长的最低温度为6℃,根毛发生的最低温度为12℃。夜温8~10℃时受精果实可正常发育。

2、光照:西葫芦的光照强度要求适中,较能耐弱光,但光照不足时易引起徒长。在光周期方面属短日照植物,长日照条件上有利于茎叶生长,短日照条件下结瓜期较早。

3、湿度:西葫芦喜湿润,不耐干旱,高温干旱条件下易发生病毒病,但高温高湿也易造成白色粉病。

4、土壤:西葫芦对土壤要求不严格,砂土、壤土、黏土均可栽培,土层深厚的壤土易获高产。

西葫芦的栽培品种

1、花叶西葫芦:花叶西葫芦又名阿尔及利亚西葫芦。中国北方地区普遍栽培。蔓较短,直立,分枝较少,株形紧凑,适于密植。叶片掌状深裂,狭长,近叶脉处有灰白色花斑。主蔓第五至六节着生第一雌花,单株结瓜3~5个。瓜长椭圆形,瓜皮深绿色,具有黄绿色不规则条纹,瓜肉绿白色,肉质致密,纤维少。

2、无种皮西葫芦:无种皮西葫芦的种子无种皮,为以种子供食用的品种。植株蔓生,蔓长1.6米,第一雌花着生于第七至九节,以后隔1~3节再出现一朵雌花。瓜短柱形,嫩瓜可做蔬菜。老熟瓜皮橘黄色,单瓜重4~5千克。

3、绿皮西葫芦:绿皮西葫芦的植株蔓长3米,粗2.2厘米。叶心脏形,深绿色,叶缘有不规则锯齿。第一雌花着生于主蔓第四至六节。瓜长椭圆形,表皮光滑,绿白色,有棱6条。一般单瓜重2~3千克。

4、长蔓西葫芦:长蔓西葫芦植物匍匐生长,茎蔓长2.5米左右,分枝性中等。叶三角形,浅裂,绿色,叶背多茸毛。主蔓第九节以后开始结瓜,单株结瓜2~3个。瓜圆筒形,中部稍细。

西葫芦的栽培技术

1、整地施肥:整地施肥以有机肥为主,一般每亩施腐熟有机肥2000公斤、饼肥75公斤、复合肥40公斤、草木灰80公斤。将肥料均匀撒于地面,深翻30厘米,整平地面。

2、开沟整畦:采用深沟高畦,地膜覆盖栽培。一般畦宽100厘米,畦高20厘米,沟宽25~30厘米。盖膜前应再次将畦面整平,并喷洒除草剂。盖膜时一定要拉紧、盖平,使地膜与畦面盖贴紧密,膜的四周用土压实。整地施肥作畦盖膜后,在定植前用45%百菌清烟剂每亩1公斤熏烟,封闭大棚进行闷棚消毒7天左右。

3、适时定植:一般于3月中旬定植,当秧苗在3叶1心或4片叶刚展开时,苗龄在30天左右即进行定植。小型品种按株距40×40厘米双行定植,每亩1800株左右。大型品种按株距50×50厘米双行定植,每亩1600株左右。定植前1天将苗床浇透水,选壮苗、好苗,尽量使根部多带土移栽,定植时应让根系正常舒展,定植后浇搭根水,并把定植孔用细土封盖严密,以后每天浇1次水,至秧苗成活。

4、温度管理:缓苗阶段不通风,提高棚温度,促生根。白天棚温应保持25~28℃,夜间18~20℃,晴天中午棚温超过30℃时,可适当通风。缓苗后白天棚温控制在20~25℃,夜间12~15℃,有利于雌花分化和早坐瓜。坐瓜后白天保持温度至22~26℃,夜间15~18℃,最低不低于10℃,加大昼夜温差,有利于营养积累和瓜的膨大。

5、授粉保果:早春季节气温低时,必须采取人工授粉,一般在上午9时前,摘取当日开放的雄花,去掉花冠,在雌花柱头上轻轻涂抹。或用防落素、座果灵等植物激素按使用说明操作。

6、肥水管理:根据土壤墒情,适时浇水。后期缺肥时,可采取破膜每亩追施10~15公斤复合肥或喷施叶面肥。

7、适时采收:西葫芦以食用嫩瓜为主,达到商品瓜要求时进行采收,长势旺的植株适当多留瓜、留大瓜,徒长的植株适当晚采瓜。长势弱的植株应少留瓜、早采瓜。采摘时不要损伤主蔓,瓜柄尽量留在主蔓上。

露地西葫芦栽培技术:露地西葫芦的生产季节主要是春、秋两季,以春季为主。夏季气候炎热多雨,不适宜西葫芦生长。春播西葫芦露地栽培有两种方式:一是露地早熟栽培,利用保护地育苗,断霜后露地定植。近年来为了进一步提早上市,很多地区采取薄膜近地面覆盖或是简易小棚覆盖,把育苗和定植期再提前10~15天。这种定植时期采取覆盖防霜的措施,也属于露地早熟栽培。另一种栽培方式是进入无霜期后,进行露地直播或露地育苗移栽,属纯露地栽培。以上春播露地西葫芦的栽培技术比较简单,可根据当地的气候条件安排适宜的生产季节,选用适合当地自然条件与市场需求的品种,并参照上述栽培技术进行种植。

西葫芦怎么做好吃两种美味的详细做法介绍

1、虾仁西葫芦鸡蛋饺子

2、捞汁西葫芦

虾仁西葫芦鸡蛋饺子:西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱,今天和大家说下,调制西葫芦虾仁鸡蛋馅饺子的具体细节。喜欢吃素馅饺子的人,在家里按照我说的方法就能吃到,鲜香好的素馅水饺。饺馅调制:主料:切细脱水后的角瓜、炒成颗粒状的鸡蛋、挑去下线的鲜虾仁,葱姜末各少许。调料:盐、味精、香油、材料油、十三香少许,大豆油。制法:将主料和调料放置同一个器皿中,拌均即可,纯小磨香油几滴,材料油不要放多。确保饺子馅的清鲜淡香。备注:材料油是用葱姜、花椒、八角,圆葱熬制的五香料油。饺子面和法:凉水和面,加少许盐,鸡蛋一个,不要一次性加水,将面和成碎嘎达面时,双手用力揉搓成面团,反复揉搓几遍,直到面团完全融合,然后用盆扣住面团30分钟左右,然后下剂子,擀皮即可开始包饺子啦!小贴士提醒大家:角瓜擦板擦丝后家少许盐拌均,这是给角瓜“脱水”,5分钟后挤出多余的水分,切记不要攥太干,否则角瓜的鲜灵味就会流失。脱水后的角瓜丝不要剁太碎,角瓜剁太碎吃不出角瓜的原香味,没了口感影响就餐体验。炒鸡蛋不要加太多的油,使用大豆油炒鸡蛋为最佳方案。油过多都浸在成熟的鸡蛋里,会油腻,同时也影响角瓜的清香度。炒鸡蛋时,热锅凉油趟均锅内倒出,另加少许大豆油小火加热,将打撒的鸡蛋倒入锅内,用筷子由锅底画圈式搅动,直到鸡蛋成颗粒状成熟。

捞汁西葫芦:西葫芦用擦板擦丝,清水洗净,控干水分放冷藏冰镇至凉备用。取一小碗,加东古酱油,味精,白糖,蒸鱼豉油,切碎的小米辣,蒜蓉调成捞汁。将藏冰镇的西葫芦丝,摆在浅窝盘中,浇上调制好的捞汁,即可上桌。特点:冰凉爽口,鲜脆微辣,清淡好味道!1、冰袋冷敷2、躺下来休息一会儿3、按摩头部4、饮用绿茶5、静心冥想6、头缠毛巾