一、西兰花是什么？
我们这里有种菜就叫西兰花
二、西兰花（绿色）什么味道
我昨天就在苏州香雪海饭店吃的，
它比较清淡，进口的时候，咬它有点粉嫩的感觉，有一点微填，但是比白花菜吃起来香一点，味道好一些。。
三、西兰花怎么做才能有海鲜味？
炒西兰花少兑点水
等水开放点海鲜酱，
就有海鲜味了~！！
谢谢采纳~！！
四、小草靠近时闻到有像一种死虾的味道怎办？有事吗？
回复 1# 鼻子咋掉的？貌似发炎而且还挺严重，用阿莫西林泡一泡，实在不行就用抗生素吧，但能不用尽量别用，副作用太大
五、如何去除虾臭味
料酒可以去除虾臭味
虾有腥味，是由于它体内含有三甲胺。三甲胺是一种脂肪胺类的化合物，它和甲胺、二甲胺一样都臭气熏天。但是酒里含有酒精，而酒精能够很好地溶解三甲胺，从而把三甲胺从鱼内清除出去。而且，酒精和三甲胺都很容易挥发，做虾时温度较高，没一会儿，虾的腥味就被除掉了。另外，料酒中还含有一定量的乙酸乙酯，它们具有很好的香味，也可以在一定程度上掩去虾的腥味，所以料酒又是很好的调味佐料。
酒中含有一定量的乙醇（酒精），乙醇是个很好的有机溶剂，能够将鱼中的醒臭味物质溶于其中，当烹饪时并随着加热而挥发掉，所以腥臭味就没有了。由于腥臭物质多为胺类物质（属弱碱性），而食醋的主要成分是醋酸（属酸性），酸碱中和呈中性盐，从而可使腥臭味减少。
当腥臭味很浓时，可适当增加料酒或食醋的量。酒和醋的相互作用能生成具有芳香味的酯，增加鱼类食品的鲜美。
葱、姜、蒜是烹饪中不可少的调料，特别是做动物性食品，它们既可以除腥，也可以增鱼类食品的美味；有人喜欢甜味，可适当的加点食糖做调料，可以避免鱼虾的酸味过重，而且还可以增加鲜味。
扩展资料
水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
虾可以与燕麦、韭菜花、白菜（做熟的）、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒。
虾肉主治小儿赤白游肿，将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块，托痘疮，下乳汁。煮成汁，治风痰。捣成膏，敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒，制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃，能将人毒死。
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。
参考资料来源：搜狗百科-虾