一、白鲳为什么不能养殖？
白鲳鱼目前是无法人工养殖的，因为它比较适合生活在海里，基本上人工养殖不了，白鲳鱼肉多刺少，个头表较大，口感鲜美，受到了很多消费者的欢迎。
而白鲳鱼目前还无法人工养殖，它长肉非常慢，两年才能长到半斤大，因此市场上很难看到一斤重的白鲳鱼。
二、鲳鱼能养殖吗？
可以，淡水白鲳鱼是可以进行人工养殖的，白鲳鱼在幼鱼时期是一种观赏性比较强的鱼类，作为养殖鱼类来说，白鲳鱼是杂食性的鱼类，消化系统比较发达，生长速度较快。
成年白鲳鱼的体积大、味美鲜嫩、富含蛋白质以及人体所需的氨基酸，特别适合婴幼儿以及成长中的儿童食用，因此具有一定的市场需求量，由此可见白鲳鱼的养殖前景还是比较可观的。
三、海白鲳鱼能养殖吗？
不能人工养殖。
海白鲳鱼其实是银鲳和圆白鲳两种鱼类的俗称，是一种洄游性鱼类，冬至夏为繁殖期，会成群靠近沿岸群游于中层海域，产卵后秋天再出外海，常年生长在海洋中，以海洋浮游生物为食，目前人工无法养殖。
四、白鲳鱼一般养多久才好？
4个月
从经济效益上来说，白鲳鱼的生长周期是比较短的，比较适合资金不足的养殖场主饲养。短短4个月，鲳鱼的重量就高达两斤。养殖场一年至少可以饲养两批鲳鱼，回本的速度很快。尽管如此，养殖场主们也不会轻易去饲养它。
五、鲳鱼养殖成本和利润？
成本大概在3万元左右，鲳鱼生长周期较短，生长速度较快的，市场价格也不低。鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，非常受广大消费者的喜爱，再加上现在市场上鲳鱼的产量较低，市场需求较大，一般一条1斤左右的鲳鱼价格大约在13元左右，如果是2-3斤的则需要20元左右。如果是休渔期，价格更是上升至40元/斤，年赚50万元以上不是问题。
六、一亩养殖能产多少鲳鱼？
鲳扁鱼是较好的一种鱼，一亩水面可养鱼1300尾，平均年产每年鱼长一斤，每斤十元左右，年毛利13000元，去掉鱼饲料及其它成本5000元，每亩利润达8000元整。
