一、如何识别白鲳鱼？
白鲳鱼的长度与宽度比介于1.5倍到2倍之间，相比之下，鲳鱼的长宽比小于1.5倍，更像一个菱形；
其次，白鲳鱼的背鳍上长了硬刺，鲳鱼是光滑的；最后，白鲳鱼的泄殖孔长在身体中部后面，鲳鱼长在身体中部前面。
二、白鲳鱼有鳞吗？
白鲳鱼是有鱼鳞的，但比较细，摸上去很光滑。
在食用白鲳鱼时，先要刮鱼鳞，可以用刀背从鲳鱼尾部逆着往上刮，可以比较容易刮下来一层鱼鳞。
三、海鱼有一种鱼叫白鲳还是白枪鱼？
答：叫白鲳鱼。它属白鲳科，栖息深度在10-30公尺左右，体近圆形，侧扁而高，主要分布于印度洋和太平洋。
白鲳鱼体近圆形，侧扁而高;背缘隆起。吻短钝。眶间隔宽。口小，口裂水平;上下颌约等长;上颌骨达眼前缘下方;上下颌具细尖刷毛状齿，成带状排列;锄骨与腭骨无齿。鳃孔狭长;鳃耙细短;具拟鳃。体被中大弱栉鳞，头背被细鳞;腹鳍具腋鳞，背、臀鳍基部具鞘鳞; 侧线弧形。
四、白鲳鱼和金昌鱼的区别？
1、价格不同
金昌鱼和白鲳鱼相比，金鲳鱼要比白鲳鱼贵一些。
2、鱼身颜色不同
金昌鱼的鱼身颜色是金色的，而白鲳鱼的鱼身颜色是白色的。
3、重量不同
一般金昌鱼的重量都是1斤左右的，而白鲳鱼长的非常慢，两年才能长到半斤，目前市面上很少看到1斤重的白鲳鱼。
4、外表不同
金昌鱼的长宽比介于1.5倍到2倍之间，而白鲳鱼的长宽比小于1.5倍。
五、如何分辨银鲳和白鲳？
没有区别，只是叫法不一样
银鲳也叫做白鲳。白鲳鱼和银鲳鱼其实是一种鱼，只不过叫法不同而已。白鲳鱼是我国的主要海产品，分类属于鲈形目鲳科鲳属，分布于我国沿海、朝鲜半岛、日本西部海域以及印度洋太平洋区。
六、白鲳鱼和淡水白鲳鱼怎么区分？
1、价格不同
淡水白鲳鱼和白鲳鱼相比，淡水白鲳鱼要比白鲳鱼贵一些。
2、鱼身颜色不同
淡水白鲳鱼的鱼身颜色是金色的，而白鲳鱼的鱼身颜色是白色的。
3、重量不同
一般淡水白鲳鱼的重量都是1斤左右的，而白鲳鱼长的非常慢，两年才能长到半斤，目前市面上很少看到1斤重的白鲳鱼。
4、外表不同
淡水白鲳鱼的长宽比介于1.5倍到2倍之间，而白鲳鱼的长宽比小于1.5倍。
七、怎么辨别白鲳和斗鲳？
属性不同：白鲳鱼属白鲳科，斗鲳鱼属鲳科。体色不同：白鲳鱼体为青褐色，腹部为浅白色，斗鲳鱼背部为墨青色，腹部为银白色，相差不太。
体型不同：白鲳鱼背鳍棘与软条具深缺刻，腹鳍第一棘延长，侧线为弧形，斗鲳鱼的背鳍和臀鳍前侧软条不延长，呈截状，没有腹鳍，体型相对较大。
