一、白鲳鱼产地？
白鲳鱼属于海鱼，一般生活在近海中，是暖水性鱼类，主要栖息在近海岩石，或者是珊瑚礁间。白鲳鱼产地主要分布在印度洋和太平洋，我国主要分布在南海，广东沿海产量较多，白鲳鱼在广东、广西、福建、海南等地人工已经育苗成功，养殖技术较为成熟，另外人工养殖的白鲳鱼，一般称为淡水白鲳。
二、平鲳和白鲳一样吗？
平鱼和鲳鱼没有区别。因为平鱼和鲳鱼是银鲳鱼的中文别名，本质上是一种鱼，只是称谓上不同而已。
银鲳是鲳科、鲳属鱼类，中文别名是平鱼、白鲳、长林、车片鱼、鲳鱼。体侧扁，体呈近椭圆形，背、腹缘弧形隆起。头较小，侧扁而高。吻短而圆钝。口小，斜裂；上颌略突出；上下颌有一列细齿，锄骨、腭骨及舌上则无细齿。前鳃盖骨边缘不游离，主鳃盖骨具柔软扁棘。鳃耙细弱，排列稀疏；鳃裂较小，鳃膜与喉峡部相连。
三、舟山白鲳鱼是海鱼还是淡水鱼？
舟山白鲳鱼是海水鱼，舟山海域的鲳鱼分白鲳和黑皮鲳，经济价值是白鲳鱼高，白鲳肉质洁白细腻，鱼刺少，口感非常好，可以用来红烧，清蒸，葱油，土豆炖鱼，面拖鱼等等
四、白鲳是什么鱼？
白鲳属白鲳科，为经济鱼类，栖息深度在10-30公尺左右，体近圆形，侧扁而高，主要分布于印度洋和太平洋。体近圆形，侧扁而高；背缘隆起。吻短钝。眶间隔宽。口小，口裂水平；上下颌约等长；上颌骨达眼前缘下方；上下颌具细尖刷毛状齿，成带状排列；锄骨与腭骨无齿。鳃孔狭长；鳃耙细短；具拟鳃。体被中大弱栉鳞，头背被细鳞；腹鳍具腋鳞，背、臀鳍基部具鞘鳞； 侧线弧形。
背鳍硬棘与软条具深缺刻，前方具一向前平棘，第3-5棘延长成丝状；腹鳍第一棘延长；尾鳍稍呈双凹形。
体青褐色，腹部浅白色；体侧具6条黑褐色横带；鳞片缘具黑纹。各鳍浅褐色.
五、白鲳鱼是淡水鱼还是海水鱼？
淡水鱼。鲳鱼是鲈形目鲳科鱼类的统称，其中既有海鱼，也有淡水鱼。如淡水白鲳于1982年被引入我国台湾省，之后人工繁殖成功开始在淡水鱼塘推广养殖，1985年从台湾省经香港引入广东省试养，1987年获得人工繁殖成功后逐渐推广全国，目前已成为年产量最高的名特品种之一。
六、太平鱼是什么鱼？
学名银鲳，别称白鲳、鲳鱼、镜鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲳科、鲳属近海暖温性中下层鱼类，广泛分布于印度洋至西太平洋区，我国渤海、黄海、东海、南海均有分布，具有极高的食用价值和经济价值。
平鱼体呈近椭圆形、侧扁，背、腹缘弧形隆起，头小，吻短、圆钝，口小、斜裂，上颌略突出，上下颌有一列细齿，体被细小圆鳞，侧线完全，背鳍、臀鳍前方软条呈镰刀状，胸鳍大，无腹鳍，尾鳍深叉形、下叶比上叶长，背部淡墨青色，腹面银白色，各鳍略带黄色和淡墨色边缘。
七、白鲳鱼是淡水鱼还是海鱼？
白鲳鱼属于海鱼，它是近海中下层鱼类，但是还有一种淡水白鲳鱼，学名短盖巨脂鲤，1982年台湾将其从南美引进后，进行人工繁殖成功，随后由香港引入广东地区试养，并推广至全国，产量非常高。
鲳鱼属于鲈形目，鲳科。是鲈形目鲳科鱼类的统称，食用和观赏兼备的大型鱼类。有海鱼，也有淡水鱼。淡水白鲳鱼是于1982年引进台湾的，人工繁殖获得成功之后就开始推广鱼塘淡水养殖。1985年引入广东试养，1987年在内地经过人工养殖繁殖成功后慢慢推广至全国，现在养殖的白鲳鱼已经成为年产量非常高的名贵品种之一了。
八、白鲳鱼是海鱼还是淡水鱼？
白鲳鱼是海鱼
白鲳为近海洄游性中上层鱼类，平时分散栖息于潮流缓慢的海区，冬季（1～3月）在黄海南部和东海水深80～100余米的弧形海沟内越冬，栖息水深一般不超过130米。
九、白鲳鱼是什么鱼？
白鲳鱼跟银鲳鱼没有区别，银鲳鱼就是俗称的鲳鱼，也叫做白鲳鱼。所以银鲳鱼和白鲳鱼其实是一种鱼，只不过叫法不同而已。银鲳鱼属于我国的主要海产品，分类属于鲈形目鲳科鲳属，分布于我国沿海、朝鲜半岛、日本西部海域以及印度洋太平洋区。
银鲳鱼是海产食用鱼类之一，体型扁扁的，全身银白色，肉质紧实，口感好，价格也较贵。经常有人会把它和金鲳鱼搞混，金鲳鱼比银鲳鱼要便宜，而且口感要差很多的，但是金昌鱼和银鲳鱼的营养价值是一样的，每百克肉含蛋白质15.6克、脂肪6.6克。肉质细嫩且刺少，尤其适于老年人和儿童食用，银鲳鱼对于消化不良、贫血、筋骨酸痛等病症有辅助疗效。
