一、红鲳鱼和鲳鱼的区别？
红鲳鱼不是海鱼，它是淡水鱼。红鲳鱼又叫淡水白鲳，故是淡水鱼而非海鱼。虽然其外形很像鲳鱼，但是它的成体却有着黑色的背鳍和闪耀着桔红色金属光泽的腹鳍。而鲳鱼是海鱼，所以肉质会更鲜嫩，比较鲜美，肉质也细滑，价格也是比红鲳鱼要贵很多。
二、淡水白鲳有何特点？
淡水白鲳的生活习性和特点。
1，淡水白鲳肉的刺少，味道鲜美，胆固醇含量很低，非常适合老人儿童食用。
2，此鱼头部非常小，颜色鲜艳，非常漂亮可以作为大型的观赏鱼来饲养。
3，此鱼是热带鱼种，对温度要求比较高，因此只在我国南方可以养殖，此鱼生长速度超快，经济收益高。
4，此鱼虽然吃水生植物但主要食肉，消化系统极为发达，如果没有充足的食物会自相残杀，食物季度缺乏时就变成什么都吃，非常凶猛。
三、淡水白鲳吃不吃鱼？
淡水白鲳吃鱼。
淡水白鲳是一只常见的食用鱼。有些地方会称为武昌鱼，其实是一种错误的说法。淡水白鲳（Colossoma brach ypomum），学名短盖巨脂鲤，原产南美亚马逊河，为热带和亚热带鱼类。淡水白鲳具有食性杂、生长快、个体大、病害少、易捕捞、肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富等特点。
它和著名的食人鱼都属于锯脂鲤亚科，不过此科种类较多，习性也有所区别。
四、最大的淡水鲳鱼品种？
是淡水白鲳，学名短盖巨脂鲤，原产南美亚马逊河，为热带和亚热带鱼类。淡水白鲳具有食性杂、生长快、个体大。最大可达20公斤。淡水白鲳鱼虽然是一种可食用的鱼类，但这种鱼在自然水域的数量不能过多，但行程一个庞大的群体后，就会对本土鱼种造成生存空间挤压。
五、白鲳鱼和淡水白鲳鱼怎么区分？
1、价格不同
淡水白鲳鱼和白鲳鱼相比，淡水白鲳鱼要比白鲳鱼贵一些。
2、鱼身颜色不同
淡水白鲳鱼的鱼身颜色是金色的，而白鲳鱼的鱼身颜色是白色的。
3、重量不同
一般淡水白鲳鱼的重量都是1斤左右的，而白鲳鱼长的非常慢，两年才能长到半斤，目前市面上很少看到1斤重的白鲳鱼。
4、外表不同
淡水白鲳鱼的长宽比介于1.5倍到2倍之间，而白鲳鱼的长宽比小于1.5倍。
六、白鲳鱼是淡水鱼还是海水鱼？
淡水鱼。鲳鱼是鲈形目鲳科鱼类的统称，其中既有海鱼，也有淡水鱼。如淡水白鲳于1982年被引入我国台湾省，之后人工繁殖成功开始在淡水鱼塘推广养殖，1985年从台湾省经香港引入广东省试养，1987年获得人工繁殖成功后逐渐推广全国，目前已成为年产量最高的名特品种之一。
七、白鲳鱼是海鱼还是淡水鱼？
白鲳鱼有海鱼，也有淡水鱼。海水白鲳：体呈青褐色，腹部呈浅白色，体侧有6条黑褐色横带，鳞片边缘有黑纹，鳍微浅褐色。
淡水白鲳：体色为银灰色，胸、腹、臀鳍呈红色，幼鱼时体表会黑色星斑，长到成鱼这种班会消失，而且成鱼颜色会受坏境影响而变化，会出现深灰至黑色，也会出现白身、银鳞、黑尾、红鳍四色相配。
八、白鲳鱼是淡水鱼还是海鱼？
白鲳鱼属于海鱼，它是近海中下层鱼类，但是还有一种淡水白鲳鱼，学名短盖巨脂鲤，1982年台湾将其从南美引进后，进行人工繁殖成功，随后由香港引入广东地区试养，并推广至全国，产量非常高。
鲳鱼属于鲈形目，鲳科。是鲈形目鲳科鱼类的统称，食用和观赏兼备的大型鱼类。有海鱼，也有淡水鱼。淡水白鲳鱼是于1982年引进台湾的，人工繁殖获得成功之后就开始推广鱼塘淡水养殖。1985年引入广东试养，1987年在内地经过人工养殖繁殖成功后慢慢推广至全国，现在养殖的白鲳鱼已经成为年产量非常高的名贵品种之一了。
九、白鲳是海鱼还是淡水鱼？
两种都有
海水白鲳：体呈青褐色，腹部呈浅白色，体侧有6条黑褐色横带，鳞片边缘有黑纹，鳍微浅褐色。
淡水白鲳：体色为银灰色，胸、腹、臀鳍呈红色，幼鱼时体表会黑色星斑，长到成鱼这种班会消失，而且成鱼颜色会受坏境影响而变化，会出现深灰至黑色，也会出现白身、银鳞、黑尾、红鳍四色相配。
