想请教养殖淡水白鲳鱼需要注意什么?

养殖吧 2023-07-13 05:58 编辑:admin 201阅读

想请教养殖淡水白鲳鱼需要注意什么?

淡水白鲳是上世纪80年代引进我国大陆饲养的淡水养殖鱼种。由于其肉质好、生长速度快、粗养易管、市场销量大的优点而深受广大养殖户的喜欢。但由于淡水白鲳属暖水性鱼类,生长适温为15-30℃,当水温低于12℃或高于36℃时,都会冻死或灼伤。所以,淡水白鲳鱼苗越冬应把握好下列几个技术要点。

一、场地的选择。选择淡水白鲳越冬的池塘,必须是能保持水深1.5米以上,最低水温(1月份)能保持12℃以上,面积1000-2000平方米,水源方便,阳光充足,能避北风的场地最好。

二、防寒棚的搭置。普通池塘(指无温泉水的塘),淡水白鲳越冬都必需搭置防寒棚。目前,大多数养殖户都用小镀锌管加角铁焊制成半月形状,固定在塘堤上;然后,在架子上覆盖尼龙薄膜。搭置位置一般在池塘的南北向靠近北面,棚面积约占全塘的1/2或2/3。也可利用稻草或杂草夹成100×130厘米为一块的草苫,然后,在塘的北面将草苫覆盖于鱼塘水面。草苫前端离水面70厘米,后端贴近水面。在防寒棚下面投放一些稻草。这样,当寒潮袭击时,鱼苗可群集乱草丛中取暖。有些农户用水浮莲放养在池塘的1/2或1/3处,用竹杆隔离,不要让其全池任意生长。上述措施之一主要是防止雨雪天,冰雹或雪花直接落入鱼塘中,惊动鱼群,使之受伤。当然,有温泉水的池塘就不必搭置防寒棚,淡水白鲳都可安全越冬。

三、日常饲养管理。淡水白鲳越冬期间(即11月下旬到次年2月下旬),饲养管理到位与否,直接影响到春片的成活率和整体经济效益。所以,管理应注意:

1、饲料投喂。当水温在20℃以上时,饲料的日投喂量应把握在鱼体重的4%-5%,分上下午投喂;一般用花生肉麸或含粗蛋白30%以上的饲料,浸泡后使用。当水温在15-20℃左右时,每日投饲量占鱼体重的2%-3%,下午投喂即可。水温低于15℃不必投饲。饲料应投喂在防寒棚内固定的位置上,定时、定位、定质、定量投放。

2、水质管理。由于冬季气温低,池塘中的新陈代谢缓慢,所以,池水易变清,往往透明度大于30厘米。此时,池塘中应适当投放些经发酵后的鸡粪或猪粪,使其水质变成“绿、嫩、爽”;透明度在20厘米左右即可。

  3、其它事项。淡水白鲳越冬期间,尽量不要下池干忧鱼群,避免撞伤;严禁使用敌百虫等药物;否则会全池死亡,损失不可挽回。

四、开春管理。当水温稳定在20℃以上时,淡水白鲳食欲开始增大;此时应投喂精饲料加适当的青饲料。一般精饲料以花生麸或黄豆粉或含粗蛋白30%以上的配合饲料为主,日投饲量约占鱼体重的4%左右;青饲料以牧草或油脉菜投喂,日投喂量占鱼体重的20%左右;通常是上午投喂青料,下午投喂精料。另外,池塘中适量注入新水,使池水保持“绿、嫩、爽”,这样有利于白鲳鱼苗的生长发育和春片销售、运输。 

要注意饲料的选择,并且也要注意饲料的配比,要保证水体中的含氧量,也要适当的进行鱼种的消毒。

1、由于淡水白鲳对温差的适应范围较小,所以放养时要注意,越冬池的水温与养殖池的水温温差一定不能超过3℃。

2、、一般每月要换水1-2次,每次换水不超过1/3,换水时要注意控制水温,使水温保持在20℃以上,且换水前后温差不应超过2℃。

3、、在淡水白鲳进入越冬池前,加强秋季培育,以增强其体质,提高抗病能力。加强饲料投喂,日投饲量为鱼体重的6%,饲料中蛋白质含量为30%。并适当投喂新鲜的菜叶或浮萍,以调整其胃口。并保持越冬区安静,尽量避免惊吓越冬鱼。防止飞鸟袭鱼,确保淡水白鲳有良好的越冬环境。

4、每年的12月份后就不能拖网,否则会造成淡水白鲳大量死亡,而且淡水白鲳对“敌百虫”非常敏感,必须禁止使用。

首先要选择水质好、无污染、水源充足、排灌方便的池塘,放养前要用生石灰清塘,并用腐熟的有机粪肥肥水。平时管理要注意分期注水,使水位稳定在1.2-1.2m。

银鲳鱼、白鲳鱼、鲳鱼、平鱼是一种鱼吗?如何区分?

简单来说,鲳鱼是一个大的类别,银鲳鱼是隶属于这个类别下的其中一种种类,白鲳、平鱼等都是银鲳鱼的别称。

鲳鱼是什么鱼?所谓鲳鱼,是属于鲈形目、鲳科的鱼类,它的体型呈短、高、扁的特点,大致是菱形的样子。

鲳鱼是我们经常能看到、吃到的一种海鱼,它的分布很广,在印度洋、太平洋西部都有,我国东海、南海也有大量鲳鱼。鲳鱼的营养价值也很丰富,除了海鱼常见的DHA之外,鲳鱼还具有丰富的蛋白质,而且比较低的脂肪含量,每100克鲳鱼含有15.6蛋白质以及6.6克脂肪,可以说是一个比较好的数值了。从肉质上来看,鲳鱼的肉质很细嫩,而且鱼刺很少,对于老人和小孩来说特别合适。此外,经常食用鲳鱼,对于消化不良、贫血。筋骨酸痛等症状,有比较好的缓解效果。

银鲳是什么鱼?鲳鱼有很多具体的类别,包括银鲳、金鲳、红鲳、灰鲳等等,不同类别的鲳鱼,在外形和味道上都有细微的差别。

银鲳鱼,别名白鲳、平鱼,它是鲳鱼的其中一种,也是最为常见的一种鲳鱼类型,它的特点就是全身银白,体型较小,肉质细腻。

相比于其他种类的鲳鱼,银鲳是比较“金贵”的,不论是在价格上还是口感上,银鲳都是鲳鱼里的佼佼者。这是因为,银鲳基本都是野生的,目前没有实现人工养殖。而且银鲳除了中间的脊椎骨之外,全身上下几乎没有其他鱼刺,肉质格外细嫩。对于银鲳来说,最简单的烹饪方法就是清蒸。由于银鲳本身有过硬的品质,只要简单的清蒸,就能完全凸显出它的鲜美味道,哪怕是厨艺小白也能轻松驾驭。

大家是不是搞清楚银鲳、白鲳、鲳鱼、平鱼的区别了呢?这里要建议大家,在经济条件允许的情况下,如果想买鲳鱼吃的话,最好还是购买银鲳,做法简单又好吃!

这几个名字都是鲳鱼的一个别称,大多都会叫银鲳鱼。是一样的,这种鱼肉的肉质非常的细嫩,非常适合用来清蒸,而且它的鱼皮口感也很软糯顺滑,鱼皮跟鱼肉的口感是不同的,非常的好吃

其实它们并不是一种鱼,首先是它们的颜色不同,然后就是它们的大小也不同,其次就是它们身上的味道有的是非常的重,有的却是非常的浅,最主要是它们的价格也是不一样的。

不是一种鱼,他们虽然都有叫鲳鱼 但是他们生存的条件不同,并且他们对于水质要求不同,对待食物要求也不同

其实他们都不是同一种鱼,想要区别的话,其实就是看他们的形象外观,还有就是鱼鳞颜色,他们的肉质都是有区别的。