配合饲料养殖淡水白鲳
淡水白鲳属摄食性鱼类，在主养淡水白鲳的池塘、网箱和流水等集约化养殖中，均采用投喂配合饲料养殖。这也是提高产量，促进生长、缩短养殖周期的重要措施。实践证明，用配合饲料养殖具有下列优点：
1.营养价值高，适用于精养高产集约化经营。
2.扩大了饲料来源。其饲料原料包括饼粕类、糠麸类、豆实类、糟渣类、粗饲料及动物性饲料等多种饲料。
3.可按鱼的种类、大小、配制不同营养成分的饲料，使之最适于养殖鱼类的需要。
4.可用现代先进的加工技术进行大批生产，适应养鱼生产发展的需要。
5.适于自动投喂，提高了劳动生产率，有利于向机械化、工厂化方向发展。
配合饲料的配制原则：
尽管淡水白鲳的营养需要尚未确定，但在今后设计配制其配合饲料时也应掌握通用的原则。
1.必须根据养殖鱼类的营养需要与饲料营养价值，编制营养平衡的饲料配方。配方时，首先必须满足鱼类对能量的需求。饲料中蛋白质、脂肪与碳水化合物都是含能量的有机物质，所以鱼用饲料中只要这三种营养素得以满足，能量值一般是容易满足的。重点应放在饲料蛋白质与氨基酸含量与比例上，使之符合营养标准的要求。另外应将饲料中粗纤维的含量控制在最低范围内，以免其它营养的消化率和饲料总消化率下降。
2.应选择多种饲料原料相配合，尽量达到蛋白质和氨基酸的平衡。各种饲料原料营养价值各有所长，互相配合，取长补短，一般比单一饲料的营养价值高。还应适当选用添加剂，改善饲料的营养成分，提高饲料的养鱼效果。
3.必须考虑饲料原料各营养成分的可消化性与饲料的适口性。注意根据不同鱼类消化生理的特点、摄食习性与嗜好，选择适宜的饲料。
4.设计配合饲料在筛选饲料配方时，应谋求最大的经济效益，既应考虑到原料的来源，又要利于贮藏、运输和使用。
淡水白鲳配合饲料配方实例：
尽管人们对淡水白鲳的营养需要尚未进行深入细致的研究，目前正处于试验阶段。但由于淡水白鲳食性杂，对饲料的选择性不强，通过不同单位选择多种饲料配方进行生产实践，均获得较好的养鱼效果。下面介绍几种配方。
上述配方经使用后效果良好，为了提高配合饲料的利用率，可以在投喂配合饲料的同时，断续投喂青菜、瓜皮等部分青饲料，有利于淡水白鲳的快速生长。
淡水白鲳的亲鱼和鱼种适宜于粗蛋白质为30～33%的配合饲料，成鱼适宜于25%的配合饲料。由于淡水白鲳食性广，对粗蛋白水平要求不高，各地可根据当地饲料原料和价格情况，制定廉价、高效、实用的配方。
配合饲料的投饲技术：
养鱼生产在解决了鱼种和饲料之后，投饲技术就显得尤为重要。要达到鱼用饲料高效使用与最大经济效益，不仅要饲料配方合理，营养全面，更大程度上要取决于正确有效的投饲技术。
鱼种用：鱼粉10%、大豆饼25%、芝麻饼25%、米糠10%、麸皮9%、混合料13.7%、混合盐2%，下脚面粉5%。维诺鱼用多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。
有关淡水白鲳的饲料配方介绍如下：配方一：鱼粉40，肉骨粉5,黄豆粉36,棉籽饼5,麦麸2,黄玉米5,糖蜜2,豆油3,维生素混合剂1，矿物质混合剂1。饲料粗蛋白质为40%，伺养幼鱼。配方二：鱼粉30,肉骨粉5,黄豆粉20,棉籽饼5,麦麸17,黄玉米16,糖蜜2,豆油3,维生素混合剂1，矿物质混合剂1。伺料粗蛋古质为30.9%，伺养鱼种。
这种的饲料其实想要配比的话是有一定难度的，一方面它的原材料的一些选择，还有质地摸上去的这种手感都是需要精心的挑选。
