近日，广东多地出现“福寿螺”泛滥的现象，疾控专家邱卫卫提醒，对于福寿螺，不要轻易触碰。那么福寿螺的卵为什么不能碰呢？
据了解福寿螺原产于中美热带地区或亚热带地区，上世纪八十年代，福寿螺被作为经济食物引进我国，后来它们便在我国成为泛滥物种。曾今专家对福寿螺做出了调查，发现一只福寿螺身上携带6000多条寄生虫。未煮熟食用后会出现发烧等重则危及生命。想一想都觉得可怕。
福寿螺卵块呈椭圆形，大小不一，卵粒排列整齐酷似桑葚，而且是粉红色的。福寿螺携带着大量的寄生虫，它的卵估计也会携带一些细菌、病毒和寄生虫，人一旦去靠近很容易被感染上细菌，尤其是一些小孩或者身体虚弱的人群更容易被感染。
不管福寿螺的卵有多么好看，大家千万不要因为好奇而去触摸，更不能拿着它们来玩耍，否则被感染上了细菌或病毒，多么得不偿失。
其实，餐厅上出现的大多数是田螺，那么，田螺与福寿螺怎么区别？成年福寿螺的体型比田螺大出一截；从颜色上看，福寿螺颜色偏黄，而田螺偏青褐色；田螺的尾部呈椎体形，盖头是片圆形，而福寿螺尾部很短，盖头偏扁，整体呈圆盘形。预防“病从口入”，大家也要管好自己的嘴巴。
那么，面对泛滥成灾的福寿螺，有哪些治理方法呢？在发现有福寿螺的田里，放养一些鸭子，让鸭子去吃福寿螺，这种方法适合一般农田。在农田灌水口用铁丝网或竹篾网进行阻拦。当然还可以采取施肥、施药来防治福寿螺。
不管怎样，福寿螺不建议大家食用，也不建议大家去触碰福寿螺的卵。
因为福寿螺的卵是带有病菌的，如果碰了的话，可能会让自己身体出现问题，容易感染寄生虫。
因为它的里面含有大量的寄生虫和细菌，如果在烹饪过程中没有将他们杀死，会导致皮肤过敏，而且还会引起脑瘫。
因为福寿螺很危险，如果碰到福寿螺的卵有可能会给我们的身体滋生一些细菌，而且也有可能会致病。