养殖肉蟹的养殖户有很多，养殖肉蟹一般用什么饲料喂养？
肉蟹，又名青蟹，是著名的三角形腹脐食用蟹。肉蟹以肉为美为主，蟹肉饱满、滑爽、鲜甜，有一种清香的感觉。现在养殖肉蟹的农民多了，那么肉蟹一般用什么饲料喂养呢？养殖肉蟹应以肉食性饵料为主，植物性饵料为辅。常见的饵料有红肉蓝蛤、肌肉蛤、鸭嘴蛤、毛茛、短齿蛤、淡水河蛤、淡水螺、小杂鱼、杂虾、杂蟹等低值小贝类。，也可以喂一些肉蟹的人工饵料。肉食性饲料。肉食性饲料营养全面，蛋白质含量高，必需氨基酸齐全，因此具有很大的营养价值，对肉蟹的生长具有重要意义。植物饲料是最重要的饲料资源，可分为附生藻类、谷物、食品工业副产品、水生植物和陆生植物。在目前的肉蟹生产中，大多使用单一的植物或动物饲料。
肉蟹食用饵料种类繁多，可根据当地实际资源选择。只要便宜的饵料无毒无害，肉蟹喜欢觅食，就可以作为饵料来源，保证供应。但要求饵料一定要新鲜，不能喂腐烂的饵料，否则会严重影响肉蟹的健康生长。根据肉蟹夜间觅食的习性，人工喂养最好在晚上进行。投喂量应根据季节、潮流、水质和池塘天然饵料控制。一般来说，在海域水温适宜时(18-25℃)、涨潮时可增加投喂量，可占池塘蟹类总重量的5%-10%，小潮、雨季气候异常时可少量投喂。喂食地点应均匀地撒在沙滩上。投饵后，应检查肉蟹的投饵情况，第二天暂停投饵，查明原因。
河蟹的食性有五个特点，一是杂食性，二是相互残害，三是暴食，四是耐饥，五是阶段性。河蟹的饲料大致可以分为三类，第一类是植物饲料，第二类是动物饲料，第三类是配合饲料。植物饲料是最重要的饲料资源，可分为附生藻类、谷物、食品工业副产品、水生植物和陆生植物。附着藻类主要附着在池塘沉积物表面，有蓝绿色、绿褐色、黄褐色等颜色。主要种类有蓝藻、硅藻、绿藻。大型丝状绿藻(绿泥藓)也附着在沉积物底部。附着的藻类是河蟹的饲料，经常和腐烂的碎屑、泥土一起被河蟹捕食。
动物饲料营养全面，蛋白质含量高，必需氨基酸齐全，因此具有很大的营养价值，对河蟹的生长具有重要意义。一般在蟹池外的天然湖泊、沟渠、港湾等水域捡拾螺蚌，碾碎后直接扔进蟹池。确定蜗牛的含肉量在22%~25%左右，贻贝种类多，分布广，几乎遍布全国。蛤蜊的含肉量约为13%，而贻贝的含肉量较高。蚕蛹是很好的动物饲料。鲜蚕蛹含蛋白质17.1%，脂肪9.2%，营养价值高。蚯蚓含蛋白质40%以上，干蚯蚓含蛋白质70%左右，河蟹喜欢吃蚕蛹。池塘底栖动物主要包括昆虫及其幼虫(如摇蚊幼虫、蜻蜓幼虫等。)，以及环节动物中的水虫，特别是水虫、水蚯蚓科、水蚯蚓科、草虫等。，一般体长8mm~10mm，大部分在堆积有机肥或丝状藻类聚集的沉积物中卷成球状。
养殖肉蟹一般会有一些肉食性饲料，肉食性饲料的营养价值高，而且蛋白质也非常的高。
一般都是用水里边的一些其他小生物来作为饲料的，个头比较，也可以用作肉蟹的食物。
养殖肉蟹要以肉食性饵料为主，植物性饵料为辅。常用饵料有红肉蓝蛤、寻氏肌蛤、鸭咀蛤、小毛蚶、短齿蛤、淡水河蛤、淡水螺等小型低值贝类以及小杂鱼、杂虾、杂蟹等，也可投喂一些肉蟹人工配合饵料。
河蟹的养植方法
河蟹养殖技术
河蟹养殖中如果加强其体内中文名叫虾青素也叫超级维生素E的含量，即在饲料中按比例添加的含量，在饲料中按比例添加2.0%的n藻粉，会有以下经过验证的效果： 幼蟹：每吨饲料添加0.4-0.8公斤(存活率提高50%） 使用时间：整个养殖期成蟹：每吨饲料添加0.24公斤（存活率增45%，蟹病显著减少）使用时间：捕捞前2个月产蟹：每吨饲料添加0.75-1.5（产卵增40%） 使用时间：产卵前2个月
（一）扣蟹培育 为了提高幼蟹的成活痃，增加经济效益，首先要培育扣蟹。为了把当年的大眼幼体达到商品蟹，目前大多采用塑料大棚暂养技术。选择水质良好，水源充足；注、排水方便，不漏水、不渗水、淤泥少的池塘，面积不宜太大，水深不超过1.2米，池形东西向为好，阳光充足，大棚建设可参照农业蔬 绵蟹菜大棚建设方法。在放蟹苗前15―20天，每亩用75公斤生石灰泼洒消毒，待药性消失后，用80目的滤网进水，培育基础饵料，移植水草（必须严格消毒），并设立必要的防逃设施。蟹苗入池时可适当浅些。有利于提高水温和水中藻类、水草的生长。每天投喂饵料2―3次，投喂豆浆、鱼、虾糜等，投喂进应多投在周边浅地区，投饵料按体重的4%计算，并随时注意天气、水制裁、个体生长，争饵生物的多寡而定。随着幼蟹的生长也应增加一些植物性饵料，如：浮萍等优质水草，在日常管理中注意水质调节，要掌握水质肥而爽，换水时要勤换少换，不要引起水温和水位的剧烈变化。经过2个月左右的培育可达到扣蟹。
（二）成蟹养殖
成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，目前大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。现以池塘为主作简单介绍：
池塘条件:水源充足，进排水方便，水质良好污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，淤泥不超过 20cm为好，池塘面积不宜太小。池塘水深常年保持在0.6―1.5米左右，各处水深不一，最浅处10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹 肉球近方蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。移植水草:河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。群众也常说“蟹大小、看水草”。因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的种类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。防逃设施：防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。清塘消毒一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。一方面可 三疣梭子蟹杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明度一般保持在40―50cm为宜，如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除，以免争食，为害幼蟹。放苗苗种选购，以长江水系生产的蟹苗为佳，要求规格整齐，步足齐全，体质健壮，爬行活跃，无伤无病。放苗及密度，放苗时要注意温差。从外地购回的苗种不能直接放入池中，应先在水中浸泡2―3分钟，取出入置10分钟，如此重复2―3次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。密度：目前大多以混养为主，特别是鱼虾蟹混养，经济效益会更高。密度可控制在1500只/亩以内，规格120―150只/kg的扣蟹。如果条件较差或以养虾为主可适当减少放苗量。
日常管理 投饵：池塘精养的整个过程，主要靠人工投喂饲料，因此饲料的种类、优劣和多少对河蟹的生长发育有很大的影响，投饵时应坚持精、青、粗合理搭配的原则，动物性精料占40%，水草占35%，其他植物饲料占25%，饲料的种类主要有三大类：全价性河蟹专用配合饲料；动物性；海、淡水小杂鱼，各动物尸体、螺类、蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹等；植物性：水草类、浮萍、水花生、苦草、轮叶黑藻等，商品饲料类：山芋、马玲薯、谷类、麸皮、料糠等。 石蟹河蟹的投喂方法象池塘养鱼那样，做到“四看四定”，即盾季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况，定时、定点、定质、定量。看季节：春季幼蟹要投喂一些活口的动物饲料，河蟹生长中期特别是5―8月份，要适当加大动物性饲料投喂量，但以植物性饲料为主，后期河蟹需要大量营养，以满足性腺发育，应多投喂动物性饲料，这样河蟹体重加大，肉味鲜美，饲料的投喂按季节分配一般为3―6月40%，7―10月份60%，水温10℃以下，蟹的活动量少，摄食量不大，可少喂，隔日投喂一次，当水温3―5℃，可以不投喂。看天气：天气晴朗时要多投喂，阴雨天要少喂，闷热天气，无风下阵雨前，可以停止投喂，雾天，等雾收后再投喂。看水质：水质清，可正常投饵，水质浓，适当减少投喂，及时换水。看蟹的活动情况：一般投喂后的第二天早晨吃光，投饵量适当，吃不光，说明河蟹食欲不旺或数量过多，应及时分析原因，减少投喂量，蟹在蜕壳期间要适当增加投喂量。定时：河蟹有昼伏夜出的习惯，夜晚外出觅食，投喂分上午8、9点钟和下午傍晚两次进行，傍晚的投喂量整天喂量的60―70%。定点：投喂的饲料要有固定的食物，饲料撒在饲料台或选择在接近水位线浅水处的斜坡上，以便观察河蟹吃食，活动情况，随时增减饲料。河蟹有较强的争食性，因此要多设点，使河蟹吃得均匀，避免一部分个全小或体质弱的争不到饲料而造成相互残杀。 蛙蟹定质：河蟹对香、甜、苦、咸、臭等味道敏感，所投喂的饲料必须具备新鲜适口和含有丰富的蛋白质。定量：“鱼一天不吃，三天不长”，河蟹也同样，这就要求根据河蟹大小、密度、不同季节、天气、活动情况来确定投喂量，一般日投喂量为存塘蟹体重的8―10%，投喂量少只能维持生命，超过适时范围也影响生长，还增加饵料系数。投饵时应做到动物性、植物性饲料相搭配，如上午喂草料、谷类，下午投喂蚌肉、螺类、蚕蛹等。避免长时间喂单一饲料，否则造成洒厌食，饲料利用率低，影响生长，出塘规格小。水质管理：河蟹对水体水质条件的要求比鱼类高，尤其对污染的水体具有更大的敏感性，池水水质好，利于河蟹的生长发育且肉味鲜美，养蟹池水PH值应保持在7―9，最适7.5―8.5，池水溶氧保持在5MG/1以上，低于5MG/1以会影响生长，在2MG/1以下便会出现河蟹死亡，调整池水的PH值，目前新开挖的池塘，水质大多呈酸性，要定期用生石灰浆泼洒改良水质，这样能提高河蟹对饲料的利用率，有利于河蟹顺利蜕壳，一般春季每月一次，夏秋委每隔15 ―20天一次，每亩水深1米用生石灰7―10千克。注意勤换水，保持水位稳定，春季每星期换水一次，夏季每3天换水一次，如遇持续高温，应每天坚持换水，秋季天气炎热，且常会出现闷热天气，水质容易变坏，要特别注意换水，每2天换水一次，换水量占整个水面积的1/3。河蟹不耐肥水，为控制水质变肥，每亩投放200―300尾斤两花鲢鱼种和在蟹池四周种植一引起水生植物。不同季节蟹池对水位的要求不一样，春季为了提高水温，促进河蟹生长，水位可控制在0.5―0.7m，夏秋季节水温较高，池水深度要保持在1―1.5m。防逃：专人值班巡堤，特别是下雨天和换时更要注意。巡塘：观察水色，注意蟹的活动，不要弄伤河蟹，保持水环境的稳定。在性腺发育丰满价格合适时可排干池水拾取。
病害防治
腐壳病 远海梭子蟹病蟹步足尖端破损，成黑色溃疡并腐烂，然后步足各节及背甲、胸板出现白色斑点并逐渐变成黑色溃疡，严重时甲壳被侵蚀成洞，可见肌肉或皮膜，导致河蟹死亡，该病是由于河蟹步足尖端受损伤感染病菌所致。
预防方法：用生石灰彻底清塘，保持水质清洁，夏季经常加注新水，保持塘底有5―10厘米的淤泥。在有病预兆的池塘，用生石灰兑水全池泼洒呈15―20PPM。治疗方法：用漂白2PPM全池遍洒，燕在饲料中加磺胺类药物，每千克饲料加药0.1―0.2克，连喂3―5天。
黑鳃病 病蟹鳃受感染变色，轻时左右鳃丝部分呈现暗灰或黑色，重时鳃丝全部变为黑色，病蟹行动迟缓，呼吸困难，俗称叹气病，该病多发生在成蟹养殖后期，水环境条件恶化是该病发生的主要诱因。预防同腐壳病。
烂肢病 病蟹腹部及附肢腐烂，越冬期间，此病发病率较高，付肢出现斑点性腐烂，斑点由黄变灰至黑，该病是因扦捕、运输、放养过程中受伤或生长过程中敌害致伤感染病菌所致。
预防方法：在扦捕、运输、放养等操作过程中勿使蟹体受伤。放养前将河蟹放在2PPM呋喃唑酮溶液中浸泡数分钟后投放。
治疗方法：土霉素或呋喃西林全池泼洒呈0.5―1PPM。呋喃唑酮全池泼洒呈0.1―0.2PPM。生石灰全池泼洒呈15―20PPM，连施2―3次。
水肿病：病蟹腹部、腹脐及背壳下方肿大，病蟹匍匐池边、拒食，最后在池边浅水处死亡，该病是因河蟹在养殖过程中其腹部受伤感染所致。预防方法：在养殖过程中，尤其是在蜕壳时，尽量减少对河蟹惊扰，免其受伤。治疗方法：土霉素或呋喃西林全池泼洒呈0.5―1PPM。呋喃唑酮全池泼洒0.1―0.2PPM。
水霉病 病蟹体表，尤其是在伤口部位生长的絮状丝，病蟹行动迟缓、摄食减少，伤口不愈合，导致伤口部位组织溃烂并蔓延，造成死亡，该病是因河蟹受伤、霉菌侵入伤口所致。预防方法：在扦捕、运输、放养等操作过程中勿使蟹体受伤。大批蜕壳前间增投动物性饲料。治疗方法：孔雀石绿全池泼洒呈0.25PPM，5天后施一次。用3―5%食盐水浸洗病蟹5分钟，并用5%磷涂抹患处。
纤毛虫病
病蟹的关节、步足、背壳、额部、附肢及鳃上都可附着纤毛类的原生动物。病蟹体表污物较多，活动及摄食能力减弱，重者可在黎明前死亡。该病是由于池水过肥，长期不换，纤毛虫繁殖过多所致。
预防方法：经常更换池水，保持水质清新。治疗方法：用30%醛全池泼洒5―10PPM。用硫酸铜、硫酸亚铁（5:2）全池泼洒0.7PPM。用0.5―1PPM新洁尔灭与5― 10PPM高锰酸钾混合液浸洗病蟹。用0.2―0.3PPM孔雀石绿沿池边水草等河蟹密集处泼洒。蟹奴病 病蟹腹部略显臃肿，打开脐盖可见2-5毫米，厚约1毫米的乳白色或半透明粒状虫体寄生于附支或胸板上，病蟹生长迟缓，性腺不发良，被蟹奴严重寄生的河蟹，肉味恶臭，不能食用，该病发生的主要原因是池水含盐量高，蟹奴大量繁殖，幼体扩散感染所致。
预防方法 （1）彻底清塘，杀灭塘内蟹奴幼虫，常见药物有漂白粉、敌百虫、甲醛等。（2）在蟹池中混养一定量的鲤鱼，可抑制蟹奴幼体数量。（3）在有发病预兆的池塘，彻底更换池水，注入新水（盐度小于1‰），或把感染蟹奴的病蟹移到淡水中，就能抑制蟹奴的发展扩散。治疗方法（1）用5PPM硫酸铜溶液浸洗病10―20分钟。（2）用20PPM高锰酸钾溶液浸洗病蟹10―20分钟。（3）硫酸铜、硫酸亚铁（5∶2）全池泼洒呈0.7PPM。
蜕壳不遂病 病蟹的头胸后缘与腹部交界处出现裂口，但不能蜕去旧壳，病蟹周身发黑，最后列亡。该病中池塘养蟹的常见病，发病原因与生长过程中缺乏某些矿物质元素有关。
聚缩虫病 一般蟹苗期寄生较多，大量寄生时，使蟹苗不能蜕皮变态而死亡，幼蟹和成蟹体外鳃部寄生虫多时，也能引起死亡。防治方法：用10PPM孔雀石绿浸洗蟹体45分钟，或用IPPM新洁尔灭溶液浸洗蟹体，直到聚缩虫脱落。