（1）应满足河蟹对各类营养物质的需要，特别是对饲料蛋白质的需要。成蟹阶段饲料蛋白质需要量为35%，养殖前期偏高，后期略低一些。
（2）饲料原料种类需多样化，以求饲料中氨基酸的互补和平衡。可因地制宜地选用当地量多、质好、价廉的多种原料，进行调配。调配时，先根据各类饲料蛋白质的含量乘以需加入饲料的百分比，计算出每一种饲料的蛋白质含量，所有饲料中蛋白质之和就是总的粗蛋白百分比，该比值应达到35%的标准，如有出入，应重新调整。
（3）增加一定数量的无机盐添加剂 以提高饵料的利用率，进一步发挥饲料的营养价值。
（4）水中稳定性高 河蟹用螯足夹起饲料，随即送到颚足经进一步撕裂后送入口中，根据这一摄食习性，要求配合饲料具有较强的黏合性，因此配合饲料需添加剂，以减少摄食过程中饲料的散失。
（5）需添加蜕壳素 池塘水体小，天然饵料少，饲料种类少，河蟹血液中往往因容易缺乏蜕壳素而不能蜕壳，造成生长停滞。因此，饲料中必须添加蜕壳素。
（6）注重人工配合饲料和新鲜天然饵料的互补 天然饵料不仅含有河蟹需要的多种营养物质，而且还有多种生物活性物质，而人工配合饲料目前往往还缺乏这些成分。因此，在使用人工配合饲料时，应定期投喂水草、螺蚬、蚕蛹和杂鱼等天然饵料，以满足河蟹营养需要，部分或全部代替配合饲料中的维生素和无机盐，促进河蟹正常蜕壳生长，达到提高饵料利用率和降低饲料成本的目的。