一、1.3两的螃蟹有多大
螃蟹1.3两很小，就鸡蛋那么大。
成年螃蟹大约在1.5-2.5两之间，也就是75-125克之间，螃蟹也分很多种类，当然重量也会有所不同，例如最大的皇帝蟹――北太平洋，这是迄今人们捕获的最大个头的皇帝蟹，重量约33磅（约30斤），这大概是世界上最重的螃蟹了。这样一只大螃蟹足以让一个5口之家吃上一个星期的了。
选购技巧：
常见的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等，其中，雪蟹捕获后基本离水死，梭子蟹可以人工养殖。梭子蟹、雪蟹摄入的食物品质与生长环境比较好，死后可以食用，挑选时要选新鲜的：背壳呈青黑色、具有光泽、脐部饱满、腹部洁白的新鲜度较高。
青蟹穴居近岸浅海和河口泥沙底中，肉食性，有时还会摄食腐败的小动物。一旦死后，青蟹胃肠道可能有毒素并扩散至肌肉中，所以死了的青蟹不宜食用。青蟹买来后最好放在洁净的淡盐水中暂养净化，有助于清洗蟹的消化器官。
二、最大的螃蟹有多大？
世界上最大的螃蟹是日本大螃蟹，它的腿竟有1米长，身躯像一个巨大的盘子。全世界最大的巨螯蟹双螯张开跨度可达4.2米。
最大的螃蟹莫过于日本大螃蟹，它的腿竟有1米长，身躯像一个巨大的盘子。产于欧洲的一种螃蟹也是螃蟹中的巨人兄弟，体形上比日本大蟹略小些，甲壳横宽为12.5～25厘米，螫与螫之间的伸展距离为1.5米，体重达7千克。这种螃蟹更类似于虾，将它称之为蟹是因为形似，而形似又是相应的生存环境所造就的。现代分类学把它们列入了一个特殊的石蟹科，这种蟹作为海产品在每年的夏季捕捞、可加工成味道鲜美的蟹肉罐头。
人类已经死亡的末日世界中，主宰着这个世界里的生杀大权的，是那些变异了的冷血动物
十万个冷知识
三、2.5两的螃蟹有多大?
二两半重的螃蟹后盖直径大约6厘米,和鼠标大小差不多。二力河蟹养殖基地提供。下面的是四两母蟹后盖尺寸。
四、螃蟹送人买多大的合适
我们都知道，螃蟹是很不错的一种食物，它的做法比较多，大多都会清蒸，也有的会爆炒红烧等等，深受人们喜欢。有些人会买螃蟹送礼，那么螃蟹送礼买多大比较好呢？下面让我们具体来看看吧！
螃蟹送人买多大的合适 如果您在自己的家中食用，通常可以选择雄性螃蟹3.5两左右，雌性螃蟹2.5两左右。到9月底，喜欢吃蟹黄的朋友这个时候买母蟹会更好，蟹黄饱满，蟹肉鲜美。
如果您将它赠送给朋友，则可以购买6只螃蟹或8只螃蟹。这些数字让人感到吉利、寓意好。雄蟹的重量也可以在3.5-4.5两之间。雌蟹2.5-3.5两以上的螃蟹。 如果将其发送给客户，则必须是高端产品。建议您购买8只螃蟹或10只螃蟹。
中国人喜欢数字8、10代表完美。螃蟹的重量最好选择雄性螃蟹4两以上的螃蟹，雌性螃蟹最好选在3两以上的螃蟹就可以了。
螃蟹的挑选技巧 选择活蟹时，必须注意“一看，二碰”。“一看”是看螃蟹是否可以爬行，移动其脚并吐出气泡。“二碰”表示如果螃蟹在躺着不动，我们将移动其眼睛以查看其是否会移动，或者触摸壳或脚以查看其是否移动。
通常，活蟹会自己在盆地中爬行。 只能手工捆扎那些螃蟹。
另一点是，在选择螃蟹时，必须购买腹部和腿部绒毛相对较干净的螃蟹。通常在水中饲养或清洁这种螃蟹，不要购买有严重腹部污渍的螃蟹。
另外，您在选择螃蟹时会区分性别吗？ 公母之间的区别非常简单。要点是肚脐。肚脐的尖端是雄蟹，而圆形肚脐是雌蟹。
螃蟹买回来怎么保存 首先，如果您购买一堆螃蟹，如果要存放几天，可以解开绳索，挑选质量较差的螃蟹先吃，然后再将好的螃蟹放在容器或其他容器中，然后 在最下面放一层原浆，放入一些芝麻或打好的鸡蛋，然后将容器放在阴凉的地方。
第二，我们必须继续洒些水以保持蟹腮的水分。如果将海绵或泡沫加水放在螃蟹中，螃蟹会吸收水中的氧气并存活下来。
第三，将螃蟹搬出家门时，必须用湿的香蒲包装。这样可以防止蟹腮接触干燥空气并在空气中分散过多的水，从而导致缺氧和窒息。
五、河蟹为什么要蜕壳？
蜕皮前夕或已进人蜕皮初期阶段的蚤状幼体，都有明显的蜕皮征兆。 蜕皮前的蚤状幼体，复眼看上去像蒙了一层膜一样，同时 ，幼体摄食显著减少。 刚开始进入蜕皮阶段的第5 期蚤状幼体，明显的体态特征是头胸部5 对胸足都伸直到头胸外面，背刺中的一条红色素线缩成1 个红色素点，并下移到背刺基部。
蚤状幼体在蜕皮时，先是体液浓度增加， 旧皮与新皮发生分离，然后在幼体头胸甲的后缘与腹部交界处向背刺方向作一“人 ”字形裂口，并且愈裂愈大，蚤状幼体腹部伸直且折向头胸部，新体的腹部、头胸部及其附肢就从裂缝处蜕出旧皮。 刚蜕皮的蚤状幼体柔嫩透明，马上能活动。
大眼幼体、幼蟹或黄蟹的蜕皮或蜕壳，与蚤状幼体蜕皮过程大体相同。幼蟹期以前的河蟹个体太小，需借助解剖放大镜才能看得清楚。黄蟹蜕壳过程如下： 蜕壳初期，先沿黄蟹头胸甲后缘与腹部交界处产生裂缝，裂缝宽度约2 ~ 3 毫 米 。此时 ，透过裂口处的一层透明的体膜，可以看到黄蟹体内的肠管和黄色的肝脏。
另外在黄蟹头胸甲的两前侧部的侧板线处，也出现裂痕。接 着 ，黄蟹旧头胸甲与躯体之间的裂口逐步扩大，裂缝可一下增大到5毫米以上，从裂缝处露出黑色的柔软新体。在这一阶段，河蟹仍能爬动，同时身体各部（如复眼、触角和颚足）都在继续活动。 继新体从旧壳展露之后，河蟹开始静伏不动，两只螯足平放于额前口器之下，第 1 对步足伸向前端，爪尖着地，余足平放，眼柄高举 ， 摆好了一副端正的蜕壳架势。
此 时 ，新体在旧壳内通过各部肌肉的收缩和扭动，头胸部不断向后上方抬高和退缩，步足也向中间攒集，腹部则伴随着头胸部的抬高而首先脱离旧壳。 当胸部步足和螯足都脱离旧壳的束缚时，一刹那 间 ，新体的步足由集拢而迅速散开，伸展于头胸部的两侧， 蜕壳遂告完毕。
整个蜕壳过程只需4 分钟左右。河蟹蜕下的旧壳，完好无损，粗看时难辨真伪 。 蜕壳后的新体，体 黑 （幼 蟹 则 为 黑 色 花 纹 ），螯足绒毛粉红色。 颚足和触角活动如常，步足能缓慢爬行。此刻的河蟹，通体柔软，俗称“软壳蟹”，活动能力很弱。
但随着时间的推移，河蟹皮膜状的新壳逐渐硬化， 2 4 小时后，即能达到一定的硬度，蟹也恢复体力， 开始正常活动。因此，河蟹在蜕壳的进程中和刚蜕壳不久，尚无御敌能力，是生命中的危险时刻。河蟹在蜕去旧壳的同时，它的内部器官（如胃、 鳃 、后肠及三角膜等）也都一一蜕去几丁质的旧皮，甚至胃内的3 块齿板和梳状骨也要更新。
其 中 ， 鳃的蜕皮是伴随胸足的蜕壳一起进行的， 鳃的旧皮蜕出后，新体的头胸甲再封闭鳃腔。此外 ，蟹体上的刚毛均随河蟹旧壳一起蜕去，新毛由新体长出，与旧毛无关。河蟹蜕壳所需时间，随个体大小不同而有差异，个体越小蜕壳愈快。通常蜕壳约需3 ~5分 钟 。
如果蜕壳过程发生故障， 蜕壳时间就会延长，甚至因不遂而致河蟹死亡。河蟹蜕壳并不只限于在水中进行。河蟹每蜕壳1 次其体形和体重都有显著的变化和增长。例 如 ，体 长 2。 9 厘米的小蟹， 蜕壳后，体 长 增 大 到 4。 7 厘 米 ，体宽增大到 4。
5 厘米；体 长 6 。 0 厘米 、体 宽 6。 5 厘米的黄蟹， 蜕壳 后 ，体长增大到8。 0 厘米，体宽增加到8。 7 厘米。