一、蟹苗到成蟹比例多少
正宗的扣蟹蟹苗大约5~10克/只，经过四五个月4、5次脱壳，所产成蟹单只重75克至200克，增重为15倍至25倍；其中母蟹单只增重为少，公蟹增重多。实际河蟹养殖的生产中，扣除部分养殖过程中伤亡的河蟹，净增重为7~15倍.二力河蟹养殖基地提供。
二、河蟹蟹苗怎样捕捞？
蟹苗季节性很强，一般情况下，旺发季节只有两三天。 因此每当汛期临近，必须有专人守候，进行观察、试捕，试 捕到蟹苗，立即组织力量突击捕捞。捕捞工具主要是“捞 海”。一种捞鱼苗用的圆形网具，采用定置张罗和灯光相 结合的捞苗方法，效果较好。捞起的蟹苗，经离水24小时、36小时和48小时的试验， 成活率分别为90%、60%〜80%、30% ~50%。所以捕到的 蟹苗应以最快的速度运输。如当天不能到达目的地，应该 暂养。
三、河蟹蟹苗放养前应做好哪些准备工作？
蟹苗放养前准备工作的好坏，直接影响到蟹苗下塘后的成活率及变态率。池塘清整。池塘清整的工作应尽可能在冬季进行，清整好的池塘任其干冻曝晒。防逃。培育池在消毒前，就建好防逃墙，以免池塘消毒后敌害生物进人。消毒。放苗前，用药物进行清塘，杀灭池中的敌害生物、病原体。栽草。蟹苗下塘前20天，池底遍栽水草，并且布好水花生等水生植物。施肥。蟹苗下塘前7~10天，池塘注水30~40厘米，并施肥，培养天然饵料。放养。放养前，应确定每个池的放养量，每个池塘应一次性放养，如果不同时放养，前后期幼蟹规格会相差过大，造成抢食及互相残杀现象出现。
四、河蟹蟹苗的运输方法是什么？
目前各地均采用干法运输，只喷少量水湿润。所用水只 能用江水或是河水。不能用自来水，如万一无河水，则事先 要将自来水放在缸内“暴气挥发掉氯气和除去铁质。装蟹苗的箱用木板制成，嵌有窗纱，长63厘米，宽46厘 米，高8。 5〜10厘米。 每侧均开一 3。
5 x28 (或14)平方厘米 的长方形纱窗。这种规格的蟹苗箱一般可装1 ~ 1。 25千克。 路近时可适量增加。如路远暂养，应设法把死、活苗分开，这 样可以提高运输成活率。在运输过程中应注意以下几个方面：第一，短途运输不必暂养，随捕随运;长途运输必须确定 好运输路线、地点，尽量缩短运输时间。
第二，在装苗前检查装苗容器，是否有破旧、裂缝，同时 把苗箱洗净、浸湿。第三，把蟹苗放人容器时，必须把蟹苗挑松，防止蟹苗的 四肢被水黏附。第四，用汽车和火车运输时，必须把车上的窗、门关好， 停车时把窗门打开。否则车快速前进时风大，对蟹苗箱保持 一定的湿度是不利的。
第五，在运苗过程中，要经常观察蟹苗的潮湿度，适时地 用喷雾器喷水，但不宜喷得过多。水多了，往往容易把蟹苗 身上的刚毛和附肢黏在苗箱的网目上，造成死亡。第六，运输路途中要注意气候变化，注意保温、保湿、防 雨淋、防风吹等。
五、河蟹为什么有黄蟹？
黄蟹是未达到性成熟的河蟹， 绿蟹是达到性成熟的河蟹。黄蟹个体较小 ， 一 般 在 100〜2 0 0 克 ，个 别 只 有 5 0 克 ，壳色浅黄。雄蟹的步足（尤其螯足）上的刚毛短而稀疏，螯足掌部上下两面无刚毛；雌蟹腹部未长足，呈三角形。 绿蟹体躯较黄蟹大，外壳墨绿色。雄蟹螯足和步足刚健有力，螯足绒毛粗长发达；雌蟹腹部变宽，覆盖住头胸部的整个腹甲，并且边缘密生短的黑色绒毛。