黄颡鱼的营养功效有哪些?

养殖吧 2023-02-23 11:10 编辑:admin 260阅读

一、黄颡鱼的营养功效有哪些?

中医认为,黄颡鱼性味甘、平,有祛风利水、解毒敛疮的功效,主治水气浮肿、小便不利、瘰疬、恶疮等症。但黄颡鱼发疮疖,病人忌食。黄颡鱼肉质细嫩、味道鲜美,不但有滋补作用,而且还有一定的药用价值,深受消费者青睐,历来被视作高档鱼类。适宜肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者食用,也适宜小儿痘疹初期食用。

二、黄颡鱼有哪些生活习性?

  黄颡鱼又名黄颊鱼、颡刺鱼、黄刺、盎公鱼、黄腊丁、黄鸭叫和黄骨鱼等。该鱼为底层小型鱼类,大多生活在静水或江河湖泊缓流中,对环境适应能力较强,觅食活动大多在夜间进行,食性广,主要摄食小鱼、浮游动物、水生昆虫的幼虫和螺蛳等,有时也吃植物性食物。黄颡鱼的背鳍、两旁的胸鳍,就像3支利剑一般,上、下、左、右形成1个三角形的鳍棘。

  硬棘与外包皮膜的毒腺组成毒器,若人被刺伤,会有剧烈的灼痛感。它的鳍在游泳摆动时还会发出“吱安”、“吱安”的声音。由于全身以黄色为主色,棘刺像是牛角,又会发出“吱安”叫声,多处有黄牛的类似特征,所以许多地方的老百姓称它为“黄牛角”。该鱼虽属小型鱼类,但在淮河下游所产的一种“淮颡”,最大的司达3000~4000克,而小河、池塘中的黄颡,一般个体很少超过500克。

  它全身无鱗,布满黏液,皮肤浅黄色,兼有一些黑色隐斑,其□腔扁平,具有细牙,嘴旁有4对胡须,其中1对较长,视力弱,但嗅觉、听觉、触觉较灵敏,有四处觅食的习惯。黄颡鱼对环境的适应能力较强,能耐低温,耐低氧,耐舌染,对水温适应范围较宽,因此分布很广,我国各地水域均有出产,产量高,繁殖迅速,肉质绌嫩,是常见的优质小型鱼。

  

  黄颡鱼冬季大多在深水中,钓季自春末至秋季,以夏季为最佳。钓黄颡鱼以自然水体为主,池塘中的黄颡鱼大多是注水时随外水进入的,因水质关系,池塘中的黄颡鱼大多呈青绿色。该鱼春季群游到港□产卵,尤其喜爱沿河岸边逆流行进,由雄鱼护巢。黄颡鱼除护巢期不摄食外,其他时间极其贪食,夏秋两季是垂钓黄颡鱼的大好季节。

三、黄颡鱼有什么形态特征呢?

吻圆钝,口裂大,下位,上颌稍长于下颌,上下颌均具绒毛状细齿