一、鲮鱼什么季节产卵？
鲮鱼性成熟年龄为3岁，性成熟体重在0.5～1.0千克以上。产卵繁殖期为5～6月。
鲮鱼的繁殖期为4月下旬至7月上旬，5月初至6月中旬为盛期。鲮鱼是
底层鱼类，对溶氧量的要求较低，能适应较肥沃的水体。
二、土鲮鱼养殖方法 应该投喂哪种饲料
1、池塘条件：
池塘面积5―8亩为宜，水深1.2―1.5米，池塘淤泥的20厘米大右，水质清新，无污染，注排水方便。
2、清塘消毒：
鱼苗放养前3天需做好干塘、晒池，然后用漂白粉2.5公斤、亩清塘消毒。
3、水质管理：
鱼苗下塘后5―7天以清水为主，不能用肥水，水位控制的0.6―0.8米，5―7天后可适当施肥，一般鸡粪颗粒5―7.5公斤、亩，全池均匀投放，池水透明度控制的30厘米左右，正常塘在7―10天内加水一次，水位控制的1.2―1.5米。
4、夏花分塘：
鲮鱼苗首先是采用夏花发塘，时间为6月上旬到7月下旬，规格0。3厘米，亩放量为30―60万尾，需经过15―20天培育分塘出池，2至3厘米，成活率为60―65%。然后根据养殖条件和鳜鱼吃食量有计划分养。
5、鱼苗分塘放养：
养殖时间为6朋下旬至10月上旬，可分为三段。按我市养殖生产主要进行第一段6朋下旬至8月上旬的发塘生产（一般按本市市场供需以第一次繁殖为主），放养规格为每公斤5000―7000尾，鲮鱼苗4―5万尾/亩，出塘规格每公斤120―150尾，亩产300―320公斤。第二段8朋上旬至9朋上旬，放养规格为9月上旬至10月上旬，放养规格每公斤为1000―1200尾，鲮鱼苗1万尾/亩，出塘规格50―60尾，亩产160―180公斤。合理安排好每期茬囗搭配，亩产可达500―600公斤。
6、投饲管理：
鱼苗下塘后发塘阶段，以豆浆为主，菜饼为辅，泼浆时分两次投喂，鱼苗培育一周后，待鱼苗上滩，在池滩脚上“种浆”，饲料要投足使鱼苗健康生长，一般每培育1万苗需0。5黄豆。分塘后鱼苗根据底质肥瘦用有机肥，一般每亩100―150公斤培育红虫作为开囗料，后投喂菜饼。一般生产1公斤鲮鱼需1.5公斤菜饼。
三、鲮鱼一次排多少卵？
一、种鱼选择要选择成熟、重500克以上的种鱼。雌鲮鱼要腹部膨大柔软，肛门和生殖孔周围红肿，充血；雄鲮鱼挤其腹部有白色精液流出，而且肛门附近无红肿。
二、雌雄搭配选择好雌雄种鱼后，以1∶5～7的比例进行搭配。若多放雄鲮鱼，能加速雌鲮鱼的发情。
三、吊水产卵把雌雄种鱼放在鱼篓里进行吊水，并放置鱼巢。鱼背约低于水面3厘米，以利用温差刺激和微流水刺激，达到其产卵。若在每尾雌鲮鱼胸鳍基部无鳞处注射50％葡萄糖2毫升，产卵的效果更好。
四、孵化须知 1．产卵和孵化池水不要过肥。若水较肥会造成种鱼浮头、不产卵或产卵粒因肥水缺氧影响形成孵不出稚苗。产卵池和孵化池要注入新水，保持微流水为好。水温以18℃～22℃为宜。2．产卵巢用须根通爽，不带混浆的假水仙为好，要剪去茎叶，以免粘住鱼卵被阳光晒死。3．防止雄鱼吃卵粒，提高孵化率。
五、人工催情给雌鲮鱼进行人工催情，能使雌鲮鱼按时产卵，提高排卵量。具体办法是：在鲮鱼繁殖季节给培育成熟的雌鲮鱼注射50％的葡萄糖液，注射部位是胸鳍基部无鳞处。
四、罐头豆豉鲮鱼里的鲮鱼是什么鱼？
鲮鱼是一种生活在热带和亚热带地区的一种淡水鱼。鲮鱼的主要产地在中国，是在水温较高的珠三角、海南地区较为常见，是我国南方重要经济鱼类和池塘养殖对象之一。
鲮鱼罐头是将腌制过的鲮鱼就可以转到特制的高温机器中进行烘烤再油浸制成。将鲮鱼中的水分蒸发干净，做成非常干瘦的鲮鱼干，再烘烤20分钟左右。接着放入罐头中，再介入豆豉还有油并封装。
鲮鱼的营养价值：
1、蛋白质
而每100克的鲮鱼蛋白质含量在18.4克左右，重要的是，鱼类脂肪含量普遍比较低，所以在补充蛋白质的同时，不需要担心脂肪摄入过多，而影响健康。是身体虚弱、年老等人群滋补的圣品。
2、维生素A
维生素A这种元素人体体内是无法自己合成的，必须要通过摄取食物来获得，而维生素A与我们的视神经、视网膜等发育有关。所以在日常的膳食中，我们必须要注意多吃一些富含维生素A或者胡萝卜素。
3、维生素E
维生素E对于清除人体内自由基、延缓衰老等具有重要的作用，所以经常吃一些富含维生素E的食物，对人体健康是有好处的。
4、微量元素
鲮鱼里面的微量元素种类丰富，有钙、镁、硒等，对促进骨骼生长、增强体质等具有重要的意义。
以上内容参考：百度百科-鲮鱼
鲮鱼，俗称土鲮、鲮公，隶属于鲤形目，鲤科，野鲮亚科，鲮属。
体纺锤形，侧扁。头短，吻圆钝，须2对。背鳍无硬刺；胸鳍尖短；尾鳍宽，叉形。胸鳍上方有深蓝色带闪光的菱形斑。 鲮鱼为杂食性鱼类，摄食池塘浮游动植物、有机碎屑、残饵粪便等，在养殖中起到“清道夫”和增产增效作用。
生活在江河中底层，主食着生藻类。不耐寒，水温低于7℃，即亡。生殖季节4-9月，集中于江河中上游产卵。常见体重0.5kg左右，最大4kg以上。
栖息习性
栖息于水温较高的水体内，对低温的耐力很差，水温不能低于7℃，冬季在河水深处越冬。为江河中生活的中下层鱼类，偶亦进入静水水体中。
鲮鱼是暖水性鱼类，在水温15℃至30℃时，食欲旺盛。当水温高于31℃时，食欲减退。而水温低于14℃时，就聚集在深水区不大活动。水温低于13℃时，停止摄食。低于7℃时，则不能生存。由于鲮鱼的抗寒能力差，在珠江三角洲池塘中越冬，通常要放在避风向阳的深水池，有时还需要增加防寒措施。
异名】雪C(《纲目拾遗》)，C鱼(姚可成《食物本草》)，土铃鱼(《本草求原》)。
【来源】为鲤科动物鲮色的肉。
【动物形态】鲮鱼，体长、侧扁，腹部圆，背部在背鳍前方稍隆起。体长约30厘米。头短，吻圆钝，吻长略大于眼径。眼侧位，眼间距宽。口下位，较小，呈弧形，上下颌角质化。须2对，吻须较明显，颌须短小。唇的边缘有多数小乳状突起，上唇边缘呈细波形，唇后沟中断。下咽齿3行。鳞中等大，侧线鳞38～41。背鳍Ⅲ12，无硬刺，其起点至尾基的距离大于至吻端的距离。臀鳍Ⅲ5。尾鳍分叉深。体上部青灰色，腹部银白，体侧在胸鳍基的后上方，有8～9个鳞片的基部具黑色斑块。幼鱼尾鳞基部有一黑色斑点。
栖于南方水温较高的河流内，以藻类及水底腐殖质为食。产卵期4～9月。冬季在河床深水处越冬。分布于珠江流域及海南岛。
【性味】①姚可成《食物本草》：味甘，无毒。
②《本草求原》：甘，平，无毒。
【功用主治】①姚可成《食物本草》：主滑利肌肉，通小便。治膀胱结热，黄疸，水鼓。
②《纲目拾遗》：健筋骨，活血行气，逐水利湿。
④《本草求原》：补中开胃，益气血，功近鲫鱼。
【宜忌】《本草求原》：阴虚喘嗽忌之
鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。
一般人群均可食用
1. 适宜体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用；适宜膀胱热结，小便不利，肝硬化腹水，营养不良性水肿之人食用；
2. 阴虚喘嗽忌之。
【鲮鱼】
原料别名：雪鲮、土鲮鱼、鲮公、龄鱼
食用提示：每餐约100克
原料介绍
鲮鱼生长在水温较高的水域，不耐低温，一般水温低于7℃时即不能生存，所以天然鲮鱼主要产于广东、福建两省各水系。其它地区可在保温条件下进行人工养殖。鲮鱼四季均产，以4～6月为捕捞旺季。
鲮鱼体扁侧，背部在背鳍前方略隆起，一般体长15～25厘米。有须两对，鳞片较大，体为青白色，腹部圆而无棱，刺细小且多，肉嫩，略有土腥味。
营养分析
鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。
相关人群
一般人群均可食用
1. 适宜体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用；适宜膀胱热结，小便不利，肝硬化腹水，营养不良性水肿之人食用；
2. 阴虚喘嗽忌之。
制作指导
鲮鱼的烹调法以烧、炖为主。
食疗作用
味甘、性平、无毒，入肝、肾、脾、胃四经；
有益气血，健筋骨，通小便之功效；
治小便不利、热淋、膀胱结热、脾胃虚弱。
其他相关
《食物本草》：鲮鱼，主滑利肌肉，通小便，治膀胱热结，黄疽，水臌。
《本草纲目拾遗》：健筋骨，活血行气，逐水利湿。
《本草求原》：补中开胃，益气血。
希望我的答案对你有帮助。
俗名土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮，鲤形目、鲤科。该物种的模式产地在中国。身体延长，腹部圆，头短小，吻圆钝。口下位，上下颌的前方具角质化边缘，适于刮取水底附着物。在天然水体中，鲮鱼会舐刮水底岩石等物体上的附着生物（如着生绿藻、硅藻、丝状藻类等），还摄食淤泥中的有机物质。
生活习性：
喜栖息于水温较高的地区，低于7℃即开始死亡。主要分布在珠江水系、海南岛、台湾、闽江、澜沧江和元江。鲮鱼以植物为主要食料，常以下颌的角质边缘在水底石块等上面刮取着生藻类，也包括硅藻、绿藻以及高等植物的碎屑和水底腐殖质。也喜食猪粪、牛粪和一些商品饲料，如花生麸、米糠等。鲮鱼3龄性成熟；江河中成熟的亲鱼，在洪水期成批来到一定的江段，发情、追逐、产卵，并发出“咕咕”的求偶响声，产半浮半沉卵；顺水漂流。鲮鱼的繁殖期为4月下旬至7月上旬，5月初至6月中旬为盛期。鲮鱼是底层鱼类，对溶氧量的要求较低，能适应较肥沃的水体。当水温在20～28℃时，溶氧量低于1毫克/升，鲮鱼还能正常摄食；溶氧量低至0.24毫克/升也不出现窒息。因此，鲮鱼可高密度放养，一般每667平方米（一亩=667平方米）可放养1000尾左右。
由于鲮鱼有饲料来源广、适应较肥水体环境、抗病力较强、群体产量高等优点，因而成为南方池塘养鱼的必养品种。鲮鱼能吃掉水底的着生藻类和有机碎屑，故又称为池塘的“清道夫”，肥水塘更是非养鲮鱼不可。
异名：雪C(《纲目拾遗》)，C鱼(姚可成《食物本草》)，土鲮鱼(《本草求原》)，鲮公，花鲮等。
此外，它的鳃耙排列较紧密，还可兼营滤食方式，能摄食水中的浮游植物。有机碎屑和浮游动物也是鲮鱼的食物。在人工饲养条件下，鲮鱼可摄食各种人工投喂的饲料。处于鱼苗阶段时则以浮游动物为主要食物。
鲮鱼是杂食性，鱼苗孵出4天后开始摄食浮游动物，如轮虫、桡足类和小型枝角类。孵出后10天，体长1.4厘米以上，除了吃浮游动物外，开始摄食浮游植物。以后，吃浮游植物越来越多，直到孵出后40天左右，体长4厘米以上时，便以吃浮游植物为主。同时，鲮鱼喜欢舔刮水底泥土表面或岩石表面生长的藻类。此外，还吞食少量浮游动物和有机碎屑。
鲮鱼是暖水性鱼类，在水温15℃至30℃时，食欲旺盛。当水温高于31℃时，食欲减退。而水温低于14℃时，就聚集在深水区不大活动。水温低于13℃时，停止摄食。低于7℃时，则不能生存。由于鲮鱼的抗寒能力差，在珠江三角洲池塘中越冬，通常要放在避风向阳的深水池，有时还需要增加防寒措施。