一、牡蛎和生蚝的区别有哪些?
牡蛎和生蚝从属不同、个头不同、生长环境不同、肉质颜色不同、含锌量不同。 牡蛎和生蚝不是同一种海鲜。牡蛎和生蚝是两种完全不同的东西来的,虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎,或者严格地说,生蚝属于牡蛎的一种。
牡蛎,软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,呈类三角形,背腹缘呈八字形,右壳外面淡黄色,具疏松的同心鳞片,鳞片起伏成波浪状,内面白色。,壳的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药。也叫蛎蛤、牡蛤、蛎黄、海蛎子、蚝子等。在不同的海域生活着多个牡蛎品种。
牡蛎和生蚝的区别如下:
1、从属不同:牡蛎的种类有很多,生蚝是其中的一种,可以说生蚝是牡蛎,却不能说牡蛎是生蚝,两者是从属关系,是生蚝从属于牡蛎。
2、个头不同:生蚝的个头较大,大生蚝加上可重量可以达到一斤多;而其他品种的牡蛎的个头很小,有成人的一小节拇指那么大。
3、生长环境不同:生蚝一般生活在比较少见的江河和大海的交汇处,在半咸半淡的内湾浅海上,由于生长环境有所限制,所以产量很少;而牡蛎在我国自渤海、黄海至南沙群岛均产,约有20种。
4、肉质颜色不同:生蚝的肉质是乳白色的;而有些品种的牡蛎肉质是淡青色的。
5、含锌量不同:生蚝的含锌量很高,每一百克的含锌量为71.2毫克,比牡蛎高出了七八倍,被称为海里的牛奶”。
二、牡蛎壳多少钱一吨啊??
本报讯一吨牡蛎壳能创造多少价值?多数市民觉得应该扔掉的东西,哪有价值可言?而蓬莱市海洋生物有限公司的答案是:4900元。牡蛎壳在这儿变成了保健品原料———生物碳酸钙,主要销往欧美、日本等。 我市地处沿海,海产品加工业比较发达,相对也
三、请问煅牡蛎和生牡蛎哪个锌含量高,生牡蛎什么价钱
牧蛎钙锌都有。至于哪个高我就不清楚了。这个可以给小孩补钙锌用。个人认为可以去药房买那种蓝瓶钙加锌。比较容易服用。至于价格。十克在四毛钱左右。各个地方价格是有偏差的。你可以去当地药房咨询下。