一、生牡蛎是什么做的？
生牡蛎就是牡蛎壳做的
二、生牡蛎和熟牡蛎有什么区别？
生牡蛎和熟牡蛎的区别如下：
1、外表不同：
生牡蛎是宝色或是灰黄色，或是灰色的，表面凸凹不平，而熟牡蛎是灰白色，间有青灰色或淡灰黄色。
2、炮制不同：
生牡蛎是在牡蛎的基础上，去掉壳外面附着的杂质，并干燥之后，敲成小块，筛去灰屑留着用的。而熟牡蛎是在生牡蛎的基础上，放在烈火上煅烧，一直到变成灰褐色。
三、中药配方中的牡蛎是牡蛎壳还是牡蛎肉？
中药方里的牡蛎也是指牡蛎壳。牡蛎壳的功效为，敛阴，潜阳，止汗，涩精，化痰，软坚。 牡蛎肉主补，乃滋阴宜气血，一般用治虚损。治惊痫，眩晕，自汗，盗汗，遗.精，淋浊，崩漏，带下，瘰疬，瘿瘤。用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疠痰核，瘕痞块，自汗盗汗，遗.精崩带，胃痛泛酸临床上常用调整身体的性功能、强肝解毒、淤血净化、恢复身体的疲劳状态、滋阴养颜、美容的作用，而且能够调整身体的免疫力，促进身体的新陈代谢。
四、生牡蛎是壳还是肉？
生牡蛎是带壳子的，只有把生牡蛎的壳弄开了，里面才是牡蛎肉以及壳里面的水，还有就是软软的牡蛎肉了，如果我们把带壳子的生牡蛎上蒸锅里面蒸熟了，牡蛎肉变硬了还有就是水了，生牡蛎去壳后有很多种吃法，可做汤或炒菜等等，也可以连壳一起蒸，熟了以后牡蛎肉粘调料吃，特别的鲜。
五、生牡蛎是牡蛎壳吗？
牡蛎（ostreagigastnunb）及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。生牡蛎肉质鲜嫩，生吃口感也会很好，但是生牡蛎会有腥味。