一、牡蛎怎样保存？
步骤/方式一
冷藏保存：将冷藏温度控制在1-2℃左右，这样新鲜牡蛎可以保存3-5天左右的时间。
步骤/方式二
保鲜膜保存：将新鲜牡蛎用保鲜膜包好，撒点盐放在冰箱里保存即可。
步骤/方式三
短期保存：将购买的新鲜牡蛎洗净后放入盆里，滴几滴香油可保存1-2天。
2
方法二
步骤/方式一
冷藏保存：将冷藏温度控制在1-2℃左右，这样新鲜牡蛎可以保存3-5天左右的时间。
步骤/方式二
保鲜膜保存：将新鲜牡蛎用保鲜膜包好，撒点盐放在冰箱里保存即可。
步骤/方式三
3、短期保存：将购买的新鲜牡蛎洗净后放入盆里，滴几滴香油可保存1-2天。
3
方法三
步骤/方式一
将牡蛎肉清洗干净
步骤/方式二
将牡蛎放进盆中
步骤/方式三
在盆上盖一层湿布，盆里不加水，这样就可以保存一个星期不变质
二、牡蛎的保存方法？
蛎的保存方法是冷冻保存，新鲜带壳牡蛎，用保鲜膜包好，加点盐，放在冰箱里，温度在4-5度，最多可以保存3-5天；也可以用清水洗刷干净，放在水盘里，滴几滴香油，可以保存1-2天。
去壳牡蛎，可以连壳带肉煮一下，再把肉取出来，用保鲜袋包好，放入冰箱冷冻室；或者是直接将肉取出，放在冰箱里保鲜。
三、带壳生蚝怎么保存方法？
带壳生蚝保存方法：1、把购买回来的新鲜的生蚝用清水洗刷干净。2、放入水盆里，滴几滴香油，这样就可以保存一两天。3、如果第二天就能吃上，那么就把生蚝清洗干净，盆里放一层水，不要漫过生蚝，保持生蚝的湿润即可，或者盖一个湿布，放在阴凉通风的地方。4、如果想要保存的时间久一点，可以将生蚝用封闭容器包好，另外加点盐放在冰箱里面。注意：生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温，高了滋生细菌，导致蚝肉腐烂，低了会冻坏或冻死生蚝。最多在冰柜中保存6天，而且不能随意翻动或与其他食品混杂搁放。要冷藏，不能冷冻！把碎冰块放在生蚝上面就可以。
四、牡蛎的储存方法？
1、冷藏法：首先把买来的牡蛎洗干净，如果没有洗干净就保存，会有非常大的腥味。把牡蛎浸泡在盐水里，大约浸泡一个小时后，牡蛎里面的污渍就会自动地清洗出来，再用食用碱清洗几遍，把牡蛎用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏，这是最方便的一个保存方法。
2、盐渍法：因为盐有防腐化的作用，可以把牡蛎用盐拌均匀，放在冰箱里保鲜，不过不能放太久。
3、晒干法：把牡蛎晒干之后再保存起来，这个方法的保存时间最久，想食用的话把干牡蛎泡在水里泡开就可以。
五、带壳生蚝怎么保存？
保存方法是使用清水进行浸泡，因为清水浸泡的时候可以使生蚝内部的细菌和杂质有效的析出，所以可以使生蚝的分解作用得到有效的控制，所以可以长久保存