一、怎么样养鲶鱼？
1、鱼塘建设
在养殖鲶鱼之前，我们就需要考虑到鱼塘的选址和建设。一般情况下我们要选择在水源充足、水质无污染的、相对安静的地带建池。其次就是我们根据所选的鱼池地形地势来进行鱼塘建设，并且根据养殖的规模来合理的规划鱼塘的面积。鱼塘的深度约一米二即可，在鱼塘要做好排水管和进水管。最后等鱼塘修建好之后要将其进行全面的清理和消毒，消毒通常都是使用生石灰进行，等到消毒完之后再注入新水，等待养殖。
2、选苗放苗
市场的鲶鱼苗比较多，但我们最好还是要去正规的地方进行挑选。在挑选鱼苗的时候尽量多观察，看鱼苗的外表有没有受伤、鱼苗的活动以及鱼苗的摄食情况等，然后挑选健壮的、没有病害的、规格统一相对均匀的的鱼苗。在放苗之前我们要将鱼苗进行消毒，并且在放苗之前要进行试养，如果试养没有问题的话，才能正式放苗。最后要注意的就是在放苗的时候，要合理的控制密度，一般是每平方米投放七八十尾鱼苗，最多不能超过一百尾。
3、水质管理
在养殖的时候，鱼塘中的水质管理是至关重要的，所以我们在养殖的过程中一定要非常的注意。首先我们要确保鱼塘中水质的干净清洁，那么正常的情况下是每隔十天半个月左右就需要进行一次换水，但为了保持池塘中的肥力，我们每次换水都可以保留百分之三十的旧水。还有就是当鲶鱼经常跳出水面，那就说明水中缺乏氧气，需要注入薪水，并且可以投放适量的增氧剂。最后就是我们还可以在鱼塘中种植一些浮萍、水藻之类的植物，它们也能起到净化水质的作用。
4、饲养管理
我们在养殖鲶鱼的时候还需要有专业的饲养管理技术。首先我们需要选择优质的饲料，不能贪图便宜而忽略了饲料的质量。其次就是我们在投放饲料的识货要定时、定位、定量，一般是固定每天上午和下午进行投喂。在鲶鱼摄食完之后，我们要及时的将饲料残渣清理出来，以免污染水质。还有就是要做好防病虫害的措施，以免因疾病问题造成严重的损失。
二、鲶鱼吃什么食物长大，怎么养长得大
野外生长的鲶鱼是吃鲫鱼、鲤鱼、泥鳅、麦穗鱼、餐条鱼、y虎鱼等小型鱼长大的，当然，它们也会吃一些虾类、浮游类、水生昆虫等食物。鲶鱼的视力比较差，它们捕食主要是依靠嗅觉和胡须。当它们发现猎物后，就会立即用牙齿咬住，避免猎物逃脱。鲶鱼的性格比较凶猛，捕食的能力也是比较强的。 一、鲶鱼吃什么食物长大 野生的鲶鱼都是吃一些浮游生物、水生昆虫、小鱼、小虾等长大的，它们最喜欢吃一些泥鳅、鲫鱼、鲤鱼、麦穗鱼、餐条鱼、y虎鱼等小型鱼。鲶鱼的视力比较差，所以它们捕食的时候都是依靠胡须和嗅觉。在捕食的时候，它们会先靠近猎物，当猎物还没有发觉的时候，立即用牙齿咬住，避免猎物逃脱。鲶鱼的性格凶猛，捕食能力较强。尤其是野外生长的鲶鱼，不仅捕食的能力强，而且躲避追捕也是很厉害的。
二、鲶鱼怎么养长得大 1、提供充足的食物：要想让鲶鱼长得大一些，就要给它们投喂一些高营养的食物。人工养殖的时候，可以投喂一些餐条鱼、鲫鱼、麦穗鱼等。除了这些，可以再搭配一些合成的饲料，这样可以保证营养均衡。鲶鱼喜欢在清晨和傍晚的时候进食，饲养者可以选择此时投喂。
2、保持稳定的环境：鲶鱼不喜欢太高的水温，养殖的时候最好将水温保持在30℃以下。它们对水质的要求不高，只要干净清爽就可以。只要环境舒适、稳定，鲶鱼生长发育的速度也会加快，它们的体型也会长得更大。
三、鲶鱼怎么养？
(1)水质和水温：由于多数的鲶科鱼类生活于水流湍急的水域之中，所以对于水中的溶氧量相当敏感，且鲶科属底栖性鱼种，故一定要多留心水槽底部的溶氧量是否充足。再者，其多属肉食性鱼种，过度的投喂与残饵，往往会成为水质恶化的重要原因，故强而有力的过滤器与勤换水都是维持水质干净的方法。先前提及鲇科多栖息于急流中，故富有水流的缸子，能让他们充分展现其体色及最佳状况。
(2)水槽：饲养大型鲇鱼需准备大型水槽，在造景时由于其属底栖性鱼种，因此要尽量维持缸底水层的空间。避免缸中尖锐物品造成鱼受外伤。造景时也可以利用沉木及水草等素材来营造可供其躲藏的空间，使其不至于太受外界干扰。
(3)饵料：绝大多数大型鲇科属肉食性鱼种，但其对人工饲料的接受度也颇高。活饵方面不妨选择朱文锦、溪虾等投喂。另外，冷冻生鲜饵料，如丰年虾、赤虫等也是不错的选择。
四、洛阳哪里有养鲶鱼？
沈阳市特种动物养殖基地 张继臣 乌苏里貉是经济价值较高的野生经济动物，貉皮则以毛绒丰厚，保温性能好而著称。貉肉是珍稀的营养丰富的野味食品；胆、睾丸是名贵中药材；貉的脂肪是高级化 妆品的原料。
可以说，貉全身是宝，用途十分广泛。近些年来，由于人们的捕杀，加之貉在野生状态繁殖力较低，貉的数量已濒临绝境，因此积极开展貉的人工饲养，有利于 保护野生动物资源，又可致富于人民。现将养殖技术要点介绍如下。 －、优良种兽的选择 1．质量性状的选择。
貉的质量性状（如毛色等）应以个体的表现型为基础进行选择，颜色以趋于黄、红为佳，制裘较比美观。 2．数量性状的选择。貉的数量性状（如体长要求在65厘米～80 厘米之间，毛长以6厘米左右，毛绒密度为转动身体出现缝隙为佳，乳头在4对以上），这样才能在貉的育种上取得明显的效果。
3．选择的方法。对幼龄貉，根据每窝出生日期，幼貉数量发育情况（可称体重和量体长与群体体重、体长平均数相比较）选择出生早（雄性要在4月中旬前出生，雌性要在5月初出生），发育正常， 睁眼早，谱系清楚的留种。 二、把好饲喂关 1．要喂熟食。
玉米面50％、糠麸20％、豆面10％、鱼粉（小鱼、 小虾或屠宰下脚料均可代替）15％，上述各类混合制成糊状,然后加 入5％的青菜，现制作现喂，每天每只喂量约400～700克。 2．怀孕和产仔阶段。此时要适当增加蛋白质含量高的动物性饲 料。此时粗蛋白质可占日粮总能量的25％～30％。
三、把好饲养管理关 幼貉的饲养管理期（5月上旬～6月下旬）应供给成年貉的日粮，每日喂2次，育成貉（7月～10月）日粮动物性饲料占10％～15％， 每次喂量300克，日喂2次，保证足够的饮水。 四、成年貉繁殖期的饲养管理 1．准备配种期。
配种前期（10月～11月）,日粮以吃饱为原则， 动物性饲料比例不低于10％，可适当提高含脂肪的饲料，进入11月 份日喂1次，母貉体重5～7公斤,公貉6～8公斤；准备配种后期（12月～翌年1月）要平衡调整体况，过肥要降膘， 减肥措施是日粮减半。
2．配种期（2～3月上旬）。对公貉要供给营养丰富的日粮,动物性饲料可喂部分禽蛋，每天或隔2天检查母貉发情状况, 以利及时放对配种。喂饲前后30分钟不能放对。 3．产仔哺乳期（4～5月上旬）。保障产仔成活，促进仔貉发育，保证母貉奶水充足，日粮配合应补充乳类或豆浆，饲料加工要细，混合饲料要调得稀一些，满足供应，每天应有充足的饮水。
四、疾病防治 预防为主，治疗为辅，防重于治，这就是使貉少生病最有效的 措施。一般来说，貉抗病能力较强，在饲养期间，定期打扫卫生 、 消毒就可以了。对于几种普通的病，如：发生感冒，治疗方法为口 服土霉素8万国际单位，或按人用量1/4～l／3 口服复方新诺明。
胃肠炎（拉肚子）在饲料中加入少量的土霉素和痢特灵（剂量为30毫克／公斤体重），日喂2次。 辽宁省沈阳市特种动物养殖基地；电话； 张继臣 地址；沈阳市于洪区白山路105-5号。