一、养埃及鲶鱼的三大禁忌？
1.它不耐寒，很怕失温，水温于25℃以下时很容易生病，饲养水温最好保持在27～30℃之间。
2.不可长期不换水， 换水水量最好不要超过总水量的三分之一，且要使用经过长时间静置置的水，最好能晒晒，换水前，换入的水和缸内水温度应大致相等，水温不够可兑点白开水。
3.禁止混养，埃及神仙鱼对病害的抵抗力较弱，应尽量不要混养其它鱼只，即使混养一是要了解习性，二是要注意检疫，防治引入病原造成病毒。
二、养殖鲶鱼技术鲶鱼的日常管理十分重要？
鲶鱼的养殖技术： 池塘条件 池塘面积15亩，池深2米，水深1.5米，池塘底泥在10厘米左右。 鱼苗放养 鱼苗放养规格为体长5厘米以上，放养密度为500尾。 饲料投喂 所用饲料主要有2种，养殖前期喂鸡鸭的内脏，养殖后期喂野杂鱼。饲料在投喂之前需要进行粉碎加工。 摄食驯化 池塘主养怀头鲶时，在养殖早期应采取摄食驯化的方法，先驯化怀头鲶在池塘四边摄食，然后改为在池塘三边摄食，随后逐渐驯化为在池塘一边摄食，最后固定在某一点投喂，这样可提高饲料利用率也使怀头鲶规格大小相近而提高养殖成活率。 日常管理 定期巡塘，仔细观察怀头鲶摄食、活动等情况，及时发现问题及时处理。怀头鲶食性凶猛，同类间彼此残食的情况比较严重，因此需要定期分级饲养，以减少个体间由于规格相差悬殊而出现的残食现象。 疾病的防治 由于天津地处华北地区，春季和夏季的平均气温、最高气温都比怀头鲶产地的气温高，所以在夏季要注意病害防治。养殖中在高温季节怀头鲶曾出现肠炎病症，用土霉素制成药饵投喂进行治疗，剂量为50Mg/kg-80mg/kg，连用7天，即可治愈。
三、鲶鱼怎么养?它吃什么?养时要注意什么？
鲶鱼是杂食性鱼类，有着一张很大的嘴巴，主要在水的中下层活动。它主要以水底的小鱼小虾以及浮游生物为食，有的时候它还会游到岸边去捕食岸边的昆虫，它还比较喜欢吃餐条、鲫鱼、鲤鱼、泥鳅等这种小型鱼类。它主要是以吞食的方式进行用餐。
水的管理由于喂养鲶鱼大都需要投喂动物性饲料，因此易引起水质变坏。虽然本地鲶鱼耐缺氧，在污水中仍能存活，但其生长速度显著减慢，严重时停止生长。所以，应尽量保持水质清新，每周换水1～2次，每次换掉池水的1/4～1/2。
四、鲶鱼怎样养得时间长？
要保证水源充足，水质好，因为鲶鱼是非常挑水质的一种鱼类，水质好，鲶鱼才可以养的时间长。
在当地养鲶鱼时，选择在哪里建鱼塘是非常重要的。选择鱼塘，要保证水源充足，水质好，排水方便。最好在屋前屋后，有利于平时鱼塘的管理。同时，我们应该尽量选择靠近果园的地方或种植的作物。只有这样，我们才能最大限度地利用诱捕灯。