鲶鱼是软体动物吗

养殖吧 2023-03-01 07:53 编辑:admin 144阅读

鲶鱼不是软体动物。

鲶鱼,拉丁学名Silurusasotus,别名塘虱、胡子鲢、黏鱼、塘鲺鱼、生仔鱼、活的子、鲶视悖舳锝纾顾鞫锩牛棺刀镅敲牛挥愀伲⒀歉伲笮文浚罂疲笫糁嘱笥悖嗍掷嗍巧钤诔靥粱蚝哟ǖ鹊牡

鲶鱼的特征有前4-8个椎骨结合成一体,其骨骼或小骨链还常将鳔和内耳连接起来;无顶骨,即头骨顶的成对骨头;头部的血管呈特殊的排列方式;无特有的鳞片,有些有强壮的背鳍刺和胸鳍刺。周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须。

鲶鱼分布广泛,主要产于长江和珠江流域,仲春至仲夏(4-7月)为最佳食用季节。是肉食性鱼类,其肉质细嫩少刺、美味浓郁,富含蛋白质和脂肪,营养丰富,尤其适宜体质虚弱、营养不良之人食用。

鲶鱼约有2400个物种,分为约34科,它们大多为热带淡水生物种,但也有部分分布在温带地区(鲶科和复须鲶科),还有2个科(鳗鲶科和海鲶科)为海生物种鲶鱼因其长须而得名,这长须使其貌似有髯的猫(尽管并非所有鲶鱼物种都有须,须也不是该类群的特质)。

鲶鱼为底层凶猛性鱼类。怕光,喜欢生活在江河近岸的石缝、深坑、树根底部的土洞或石洞里,以及流速缓慢的水域中。在水库、池塘、湖泊、水堰的静水中多伏于阴暗的底层或成片的水浮莲、水花生、水葫芦下面。

春天开始活动、觅食。入冬后不食,潜伏在深水区或洞穴里过冬,如果没有什么东西去打扰,它一般不游动。鲶鱼眼小,视力弱,昼伏夜出,全凭嗅觉和两对触须猎食,很贪食,天气越热,食量越大,在阴天和夜间活动频繁。