一、三纹鱼有多重
据了解,国外三文鱼的生长周期是18个月,一条长成的三文鱼一般在1.5公斤到2公斤。
二、三文鱼风干一斤剩多少
下面有个腌鱼干的做法,供你参考
原料:扁鱼20斤。
调料:盐6两、花椒少许。
做法:
1、鱼洗净。
2、盐加花椒炒至香味。
3、乘热抹在鱼的身上,我没有用手,那很烫的。我用的小勺子啊
4、然后腌一晚上就可以晾外面晒了。一般要晒10天左右,这也要看鱼的大小。如果鱼比较咸,室温保存就可以,如果鱼不怎么咸还是放冷藏室吧。(这一晚上,是万万的经验告诉我的啊。总之,如果你不想吃太咸的鱼,一晚上就够了。如果你想保存时间长些,腌两三天再拿出去晒。看我那个夹子没?就是怕鱼掉了,夹的,可是没用。越担心,越出事哈
烹饪小技巧:
1、鱼要想腌的淡些,一晚上就可以了。如果想咸些,得两三天。
2、我用的是扁鱼,大概在一斤半左右。这么大小的腌比较实惠,吃的时候,一条就可以。(可惜我有两条给猫了)
3、另外还有草鱼,一般是越大越好吃哈。
4、晒的时候一定要看看天气预报,你再腌,不然够呛。
5、晒的时候鱼和鱼之间空一些,这样容易晒干。
三、一米左右长的三文鱼有多重?
一般情况下都是60多CM 长重量正常的话是15斤左右 自己算算吧 我卸宰过上千条三文鱼
四、现在上海三文鱼什么价格?
普通饭店在68元左右一斤,水产市场更便宜一点。
五、市场上的三文鱼市场价
新鲜三纹鱼市场价68一公斤