三文鱼低温多少度(刺身三文鱼的保存温度？)

一、刺身三文鱼的保存温度？

冷冻处理。

三文鱼生吃前需用低温冷冻杀灭寄生虫，通常用零下30摄氏度左右的低温，冷冻保存24个小时左右，足以杀灭寄生虫，然后将三文鱼放在冷藏室解冻，同时准备好一盘子冰块，将解冻好的三文鱼切成合适的片状，铺在冰块上面，这样可以让三文鱼变硬，生吃起来口感更好。

二、三文鱼小菊耐寒多少度？

三文鱼小菊最低耐寒3度

三文鱼小菊适宜生长温度是10度到28度，最低耐寒3度，最高可承受30度高温，所以根据自己的环境给它保暖和遮阴。

适合它生长的温度是在18-22℃左右，维持适宜的温度它的长势会更好，开花时的温度应维持在10-25℃左右。当温度比10℃还低的时候，植株生长的速度就会变慢。

三、三文鱼冷冻要多少度？

三文鱼捕捞后，还要经过急冻低温处理，-35℃冷冻15小时，或者-23℃冷冻7天，这样能够杀死本就为数不多的寄生虫。

锁住新鲜，延长保鲜，保证货品品质，更长的出货期，是三文鱼商户们的需求所在。