一、人工养殖三文鱼是什么？
水质：三文鱼本身是生活在大海之中，使用淡水养殖的话要保证淡水的清洁程度。不得随意在某些池塘或者是河流中取水，将养殖三文鱼的地方铺上新水泥，干了之后需要用水将池塘浸泡至少两个月。如果使用的是以前的旧水泥池，那应该在鱼苗放养7-10天前的时候用杀菌剂对池塘内部进行消毒，水池的水深度应该在1-1.5m左右。
密度：养殖密度绝对不能太密，每立方米的最多放养30-50克的三文鱼50只，因为三文鱼的生长能力很强，这五十只三文鱼在5-6月后的饲养后，其重量可以达到1-2斤，如果养殖密度过密的话会使三文鱼营养不均，发生抢食的情况，无法保证每只鱼都有充分的营养。所以要严格控制好养殖密度，每年可以在春季四月的时候开始放养鱼苗。
饲料：饲料的投喂最好是采用颗粒化饲料的驯化投喂。其中粗饲料中必须含有将近一半的蛋白质。如果水温低于8度，那每天就至少需要饲喂两次，上午一次，下午一次。如果水温在8-15之间，那每天至少增加一次投喂，早中晚各一次，但需要注意的是，每次仅需保证每只三文鱼8分饱就可以了。
水温：三文鱼大多数都是冷水性的鱼，所以说对水温的要求比较严格，最适宜三文鱼生长的水温在13-15度，但是井水的话需要控制在8度。在养殖期间，到了春冬季气温低的季节时候需要增加池内的温度仪，可以在棚架上覆盖塑料袋来为池水进行升温，夏季温度较高时需要经常使用井水进行换水，降低池水温度。
二、三文鱼养殖难度？
很难的
三文鱼的养殖的难度在于生存环境，在北欧地区活跃着世界上最大的野生三文鱼群体，挪威则是世界上最大的大西洋三文鱼养殖国，咱们国内进口的三文鱼就是来自北欧的挪威、智利等国。
在这里野生的三文鱼有53万条，人工养殖则有4亿条，品质上人工养殖远不及野生三文鱼，野生三文鱼都是捕获鱼虾获取蛋白质和虾青素等，人工养殖投放是混合黄豆植物蛋白和化学合成虾青素饲料等，从而引发的卫生环境令人担忧。
三、三文鱼养殖怎么养？
1、场地选择
三文鱼的养殖环境要求很高，一定要选择淡水区域进行养殖，并且周围还不能有任何的污染源，这样可以减少疾病的产生。
2、鱼苗的投放
鱼苗投放规格一致，在养殖三文鱼的前期，一定要将三文鱼的个头大小，还有体重控制在同等的状态，如果三文鱼的体格过小的话，会遭到个头大的三文鱼欺负，如果三文鱼的个头太大的话，在养殖过程中就无法更好的控制它的生活。
3、场地大小
养殖区域太小，不适合三文鱼正常生长，大的养殖区域，可以提高三文鱼的生长速度，使它的产量增加。
4、食料的选择
三文鱼喜欢吃一些沙丁鱼、软体的蛤蜊等食物，但是人工饲养的三文鱼，并没有什么特定的食物投放，可以去市场上买一些专业养殖三文鱼的食料，进行参杂的喂食，并且喂食的量也要根据三文鱼的生长状况，还有平常进食的状况，进行合理的喂食。
四、三文鱼养殖条件和成本？
三文鱼养殖区域内水的质量，平时要观察一些水质的透明程度，更要及时的观察水质是否受到污染，还要看水质中的氧气含量，是否适合三文鱼生长，一旦养殖区域内的水中氧气含量减少，就会使三文鱼的生长速度受到限制，每亩成本大概在5万元左右。
五、三牙鱼可以人工养殖吗？
三文鱼可以人工养殖。
养殖三文鱼缺少自然竞争环境和运动空间，饲料都是由高脂肪、高蛋白组成，一般都膘肥体壮，1年不到就可以迅速长到20多斤，鱼体肥嫩富含脂肪，鱼肉上可以看到非常明显的白色脂肪线，口感则比较松软。
六、三文鱼的养殖环境是什么？
场地大小 养殖面积太小,不适合三文鱼正常生长。大面积养殖可以提高三文鱼的生长速度,增加产量。
水温 水温对三文鱼的生存至关重要。最适合其生长的水温条件是12到15度。如果给井水,建议将水温控制在8度左右。最好在池塘里加一个温度计,随时观察水温的变化。如果温度过高或过低,应采取一些调整措施。