一、三文鱼海水和淡水的区别？
一、外观不同，三文鱼海水的体表银灰色且有黑色斑点，淡水的体侧有桃红色的线；
二、颜色纹理也不同，三文鱼海水的肉质是橙红色，淡水的偏红色。
二、东江湖三文鱼和海里三文鱼的区别？
答：没有区别。东江三文鱼是人工养殖的，它与海里三文鱼同类同属，本质上并没有区别。
东江三文鱼,产于湖南省郴州市的东江湖，其肉质鲜美。蘸上除腥味和增强口感的芥末，吃在嘴里满口都是鱼肉的鲜嫩。
前几年，有人看中了东江湖的优质水，引进了三文鱼。现在，东江湖的三文鱼养殖已经形成了大型基地，东江三文鱼远销粤港澳和长株潭地区。
三、淡水三文鱼和深海三文鱼的区别？
海水三文鱼是指大西洋鲑，也叫大麻哈鱼，“淡水三文鱼”学名虹鳟鱼，原产于北美洲。大西洋鲑鱼通常在10斤以上，虹鳟一般是3-4斤左右，最大8斤左右；大西洋鲑鱼体表银灰色，脊背有一些黑色斑点，虹鳟鱼体侧有一条桃红色的线；大西洋鲑鱼的鳞片以及去鳞之后，鱼皮呈菱形图案，虹鳟鱼鳞片细而密，呈圆形图案。
四、咸水三文鱼与淡水三文鱼如何区别？
一、外观不同，三文鱼海水的体表银灰色且有黑色斑点，淡水的体侧有桃红色的线；
二、颜色纹理也不同，三文鱼海水的肉质是橙红色，淡水的偏红色。
五、三文鱼是海水鱼还是淡水鱼，三文鱼是海鱼吗？
三文鱼是海水鱼。
三文鱼学名大西洋鲑鱼，又叫撒蒙鱼或萨门鱼，是海水鱼，
三文鱼两面撒上盐和黑胡椒，开中火放黄油，不能开大火，黄油会焦，然后把蒜末也倒下去稍微炒香一下，接着把三文鱼放下去煎，煎鱼皮的那一面，用锅煎一下的原因是因为这样会更香，而且鱼皮能煎出那种好看的焦黄色，如果直接放烤箱出不来那种颜色，接着倒入柠檬汁，我用了一个大柠檬，如果想要柠檬的味道更浓，也可以用擦丝器擦点柠檬皮放里面。
六、三文鱼和海鱼的区别？
首先三文鱼属于海鱼，是一种冷水性的鱼，它们生活在海域纬度比较高的海水中，虽然三文鱼属于海鱼，但却是一种比较特殊的海鱼，跟大部分不能适应淡水的海鱼不同，因为三文鱼在繁殖的时候就会进入到淡水的环境，一般在淡水的下游繁殖产卵。
七、三角鱼淡水和深海区别？
1、体型不同：海水三文鱼比淡水三文鱼体量大，前者条重在七八斤，而后者则少了许多，最大的也只有五六斤重。
2、花纹不同：海水三文鱼的肉身是一片橙黄色，表面的白色花纹更多、更粗、更白。而淡水虹鳟鱼的肉色有点偏红，表面的白色花纹更少、更细。
3、肉质不同：海水三文鱼的肉身比较厚，而淡水三文鱼虹鳟鱼比较薄。
4、色泽不同：海水三文鱼表面比淡水虹鳟鱼更有光泽。
5、口感不同：海水三文鱼脂肪含量更高，所以口感更好，而淡水虹鳟鱼口感有点渣渣的。