一、三文鱼必须在水里产卵吗？
是的
三文鱼是一种在淡水河流中孵化，随后顺着河水进入海洋，在海洋中长大，最后又迂游回到淡水河中繁殖的鱼类（繁殖后成年鱼类就会死去，死去的鱼是棕熊，鸟类等动物的食物，它们组成了一个完整的食物链）。
北美的印第安人称这种鱼类为“跳跃的闪电”，因为其基因中有一种记忆，必须要从海洋迂游回淡水河中，一路上可能会遇到险滩，瀑布的阻挡，而这时候三文鱼就会跳跃起来，在阳光下闪闪发光，所以被称为是“跳跃的闪电”。
二、三文鱼为何只有回到出生地才能繁殖后代呢？
三文鱼洄游到出生地繁殖后代这是物种习性决定的。三文鱼的学名应该是叫大西洋鲑鱼，这种鱼的卵和幼鱼是在淡水里孵化长大，然后顺水进入大海里长大成为成鱼，达到繁殖年龄后再洄游到出生地产卵，完成一个繁殖的过程。只有在出生地的河流刺激下才能产卵繁殖。
三、三文鱼养殖怎么养？
1、场地选择
三文鱼的养殖环境要求很高，一定要选择淡水区域进行养殖，并且周围还不能有任何的污染源，这样可以减少疾病的产生。
2、鱼苗的投放
鱼苗投放规格一致，在养殖三文鱼的前期，一定要将三文鱼的个头大小，还有体重控制在同等的状态，如果三文鱼的体格过小的话，会遭到个头大的三文鱼欺负，如果三文鱼的个头太大的话，在养殖过程中就无法更好的控制它的生活。
3、场地大小
养殖区域太小，不适合三文鱼正常生长，大的养殖区域，可以提高三文鱼的生长速度，使它的产量增加。
4、食料的选择
三文鱼喜欢吃一些沙丁鱼、软体的蛤蜊等食物，但是人工饲养的三文鱼，并没有什么特定的食物投放，可以去市场上买一些专业养殖三文鱼的食料，进行参杂的喂食，并且喂食的量也要根据三文鱼的生长状况，还有平常进食的状况，进行合理的喂食。
四、三文鱼的繁殖和成长经历？
到了繁殖季节，性成熟的三文鱼会集群回到其出生的河流进行产卵。雌鱼强壮的尾巴会在碎石间拍打水体制造回流，再在河床挖出陷坑筑“巢”。
雌鱼和雄鱼会分别在陷坑的上游产卵及排出鱼精。雌鱼会再一次使用其尾巴，拌动碎石覆盖陷坑中的卵及鱼精。
大西洋鲑是多次繁殖的，即它们不会在产卵后死去，而是会回到海洋恢复自己后，来年重新溯游入河重复产卵。
五、三文鱼孵化水温多少度最好？
三文鱼水温10~18℃的时候完成产卵。
在适温范围内，水温越高生长越快。水温越高，溶解氧越低，当水温达到22℃时，水中的溶解氧会降到5~6毫克/升。
这时水环境出现了水温偏高和氧量偏低两个不利因素，鱼体代谢强度和饵料效率都会降低，长此下去会严重地影响生长，其至会引起死亡。水温18℃以下，生长一般不会受到水温和溶解氧的影响。