一、人工养殖三文鱼是什么？
水质：三文鱼本身是生活在大海之中，使用淡水养殖的话要保证淡水的清洁程度。不得随意在某些池塘或者是河流中取水，将养殖三文鱼的地方铺上新水泥，干了之后需要用水将池塘浸泡至少两个月。如果使用的是以前的旧水泥池，那应该在鱼苗放养7-10天前的时候用杀菌剂对池塘内部进行消毒，水池的水深度应该在1-1.5m左右。
密度：养殖密度绝对不能太密，每立方米的最多放养30-50克的三文鱼50只，因为三文鱼的生长能力很强，这五十只三文鱼在5-6月后的饲养后，其重量可以达到1-2斤，如果养殖密度过密的话会使三文鱼营养不均，发生抢食的情况，无法保证每只鱼都有充分的营养。所以要严格控制好养殖密度，每年可以在春季四月的时候开始放养鱼苗。
饲料：饲料的投喂最好是采用颗粒化饲料的驯化投喂。其中粗饲料中必须含有将近一半的蛋白质。如果水温低于8度，那每天就至少需要饲喂两次，上午一次，下午一次。如果水温在8-15之间，那每天至少增加一次投喂，早中晚各一次，但需要注意的是，每次仅需保证每只三文鱼8分饱就可以了。
水温：三文鱼大多数都是冷水性的鱼，所以说对水温的要求比较严格，最适宜三文鱼生长的水温在13-15度，但是井水的话需要控制在8度。在养殖期间，到了春冬季气温低的季节时候需要增加池内的温度仪，可以在棚架上覆盖塑料袋来为池水进行升温，夏季温度较高时需要经常使用井水进行换水，降低池水温度。
二、三文鱼养殖怎么养？
1、场地选择
三文鱼的养殖环境要求很高，一定要选择淡水区域进行养殖，并且周围还不能有任何的污染源，这样可以减少疾病的产生。
2、鱼苗的投放
鱼苗投放规格一致，在养殖三文鱼的前期，一定要将三文鱼的个头大小，还有体重控制在同等的状态，如果三文鱼的体格过小的话，会遭到个头大的三文鱼欺负，如果三文鱼的个头太大的话，在养殖过程中就无法更好的控制它的生活。
3、场地大小
养殖区域太小，不适合三文鱼正常生长，大的养殖区域，可以提高三文鱼的生长速度，使它的产量增加。
4、食料的选择
三文鱼喜欢吃一些沙丁鱼、软体的蛤蜊等食物，但是人工饲养的三文鱼，并没有什么特定的食物投放，可以去市场上买一些专业养殖三文鱼的食料，进行参杂的喂食，并且喂食的量也要根据三文鱼的生长状况，还有平常进食的状况，进行合理的喂食。
三、三文鱼盆栽养殖方法？
土壤:三文鱼喜欢疏松，透气性好的土壤，再给它上盆时多用些颗粒土，配土方法是20%的泥炭土，80%的颗粒土，搅拌均匀就可以了。如果是幼苗就把泥炭土比例调高到40%，因为幼苗需要土壤营养多点，好快速生长，等它长到成株在倒盆换成高颗粒的土壤。
浇水:三文鱼浇水方法也是干透，浇透，看见它叶片出现褶皱了就一次性浇透。如果是小苗就要浇水多点，保持土壤微潮，忌讳一次性浇透，因为小苗泥炭土比例高，一次性浇透水分不会短时间排出，会出现闷根的情况。
温度:三文鱼适宜生长温度是10度到28度，最低耐寒3度，最高可承受30度高温，所以根据自己的环境给它保暖和遮阴。
状态:三文鱼在通风好，温差大，严格控水，光照时间长的环境里能长出好的状态，特别是光照时间越长越好，在夏天和冬季要注意控水。
四、金鳟三文鱼好养吗？
不是很好养
金鳟鱼并不是很好养，因为它对环境要求很高，水质和水温的变化，都会导致它的死亡。金鳟鱼对水温的变化很敏感，在换水时温差不能大于2度。喂养时，要有丰富的食物种类，以免使它发育缓慢，还要增强过滤以免水质变坏。
五、三文鱼养殖条件和成本？
1、场地大小养殖面积太小，不适合三文鱼正常生长。大面积养殖可以提高三文鱼的生长速度，增加产量。
2、水温水温对三文鱼的生存至关重要。
水温的控制：三文鱼对水的要求是很严格的，因为它们是冷水性的鱼类，所以说它们生长在13°到15°的水温里面是**适合的，如果说是井水的话，就要进行控制水温，把水温保持在8°左右就好了。在气温比较低的时候要对水池进行增温，我们可以采取用塑料袋进行保温的工作，在棚架的上面盖上塑料袋就好了，这样就能对水迟有增温的作用。在夏天气温比较高的时候，需要用井水来进行不定时的换水工作，来对水池进行降温。