一、三文鱼在中国有养殖吗？
有啊，一般对水质的要求很高，多数是泉水养殖，且水温也比较其他鱼类要求低一些。
在黄河上游著名的龙羊峡，就有优质的三文鱼在养殖
无工业污染，适合三文鱼这种冷水鱼种生长
中国又一世界之最！在黄海造的养鱼神器，年产1500吨
有养殖
我们这里有养的
二、三文鱼的产地在哪些地方？
三文鱼别称北鳟鱼、大马哈鱼、罗锅鱼、马哈鱼、麻糕鱼等，是西餐中较常用的鱼类原料之一，主产于大西洋、太平洋、美洲大湖、黑龙江流域，为溯河洄游性鱼类。
三文鱼为冷水性鱼类。栖息于淡水、海水中，是溯河洄游性鱼类。大马哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类。原栖息于太平洋北部，在海洋里生活了3～5年后（通常4龄达性成熟）才在夏季或秋季成群结队作生殖洄游。
根据溯河时间可分为两个生物群，夏型和秋型，上溯进入中国境内黑龙江的仅为秋型。大部分在下游产卵，到达上游产卵的仅为少数。
它们沿江而上，日夜兼程，不辞辛劳，每昼夜可前进30-35公里，不管是遇到浅滩峡谷还是急流瀑布，都不退却，冲过重重阻扰，直到目的地。成鱼进入淡水生殖期间后便不摄食。
选购指南：
三文鱼肌肉发达，肉质有弹性。挑选新鲜三文鱼时可从四方面鉴别：
看鱼眼，眼球清晰、干净者为优，无光泽为次品；
看鱼鳃，呈鲜红色、气味是新鲜，鳃丝略带红色或灰白色者不建议购买；
看鱼体，色泽鲜艳、有弹性、身体完整者为优，反之皮肤颜色灰色暗沉、僵硬、体表不干净为则劣；
看鱼肉，新鲜的三文鱼肉明亮清新，有光泽，线条清晰，肉质坚实，反之不新鲜。
口感：新鲜的三文鱼入口感觉结实饱满，鱼油丰盈，味道甘香，肉质爽滑，脂肪均匀，不太油腻。而冒充的虹鳟鱼，肉的颜色较淡，比较有嚼头，口感上很容易区分。
三文鱼的产地主要在日本、俄罗斯、美国和加拿大。
三文鱼为冷水性鱼类。栖息于淡水、海水中，是溯河洄游性鱼类。大马哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类。原栖息于太平洋北部，在海洋里生活了3～5年后（通常4龄达性成熟）才在夏季或秋季成群结队作生殖洄游。
根据溯河时间可分为两个生物群，夏型和秋型，上溯进入中国境内黑龙江的仅为秋型。大部分在下游产卵，到达上游产卵的仅为少数。它们沿江而上，日夜兼程，不辞辛劳，每昼夜可前进30-35公里，不管是遇到浅滩峡谷还是急流瀑布，都不退却，冲过重重阻扰，直到目的地。
三文鱼的营养价值：
养殖三文鱼和挪威三文鱼含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。综合评价：二者均含有丰富的营养物质，挪威三文鱼的粗蛋白含量高于养殖三文鱼，养殖三文鱼的脂肪含量高于挪威三文鱼。
据中国和挪威科研机构宣布常吃三文鱼可降低患心脑血管病率，三文鱼富含的omega-3高不饱和脂肪酸，可以有效预防心脑血管疾病，对脑组织健康具有积极的作用。
以上内容参考：百度百科―三文鱼
三文鱼是鲑鱼的一种, 特性是产于江河大海生活, 产籽回到江河，三文鱼产地很多, 其中中国市场的三文鱼大多是挪威人工生产的，我国黑龙江也有, 叫大马哈鱼。
三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是一三文鱼种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此，三文鱼还具有很高的营养价值。三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的omega―3不饱和脂肪酸最多（每100克三文鱼约含27克），营养学研究证明，omega―3不饱和脂肪酸能有效地降低高血压和心脏病的发病率，还对关节炎、乳腺癌等慢性病有益处，对胎儿和儿童的生长发育有促进作用。
更多资料：
三文鱼是鲑鱼的一种, 特性是产于江河大海生活, 产籽回到江河. 三文鱼产地很多, 其中中国市场的三文鱼大多是挪威人工生产的. 我国黑龙江也有, 叫大马哈鱼~~
加拿大、挪威、日本和俄罗斯、中国黑龙江省佳木斯市等高纬度地区
三、大规模养殖三文鱼可能对环境造成的危害有哪些
它们对水的质量要求比较高，我们在选择养殖水域时，水一定是要适合它们生存的，不可以有有害的物质出现。有条件的养殖者可以购入一些滤水设备，对水进行过滤之后，里面的有害物质没有了，这样的水能够更安心的养鱼，因为发生一些特殊情况的概率会比较小。这个区域的大小也要讲究起来，要根据数量有多少，来确定范围，有条件的话，还是尽量把区域设置大一些，因为这样有利于鱼的活动，得到充分活动的鱼，肉质也会更好，但是要知道，范围一旦过大，换水的工作难度也加大了，所以这是我们自己要去衡量的。它们对水质的要求真的很高，过滤的水在换水的时候怎么满足它们呢？小编在这里有个建议，就是准备一个备用池，这个池子里水是经过处理的，我们提前备好，这样在换水的时候，可以先把鱼放在这个池子里，再进行换水，这样鱼无论什么时候，都处在优质的水里，就不会有什么问题了。它们会有缺氧情况的出现，这时候除了一方面我们要保证水的温度外，另一方面也要提前准备好一些氧气设备，在缺氧的时候，及时补充氧气。操作一定要快速，一旦鱼缺氧的时间过长，会危及生命的！氧气设备有条件的话可以一直开着，开着只对它们有益是没有害的。三文鱼吃的饲料，我们在买的时候也要注意，去正规的地方购买，合格的饲料能保证它们的健康。喂食的时候，一次不要喂太多，可以增加喂的次数，喂得太多，有吃不完的，剩下来留在水里，就对水质也不好了，这又加大了我们的工作量，所以吃多少喂多少，不要说什么想让它们长得更快，就喂得很多，这样造成的后果是会让你后悔的。