一、鱼子酱是什么？
（Caviar），又称鱼籽酱，在波斯话中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质素最佳。
鱼子酱，又称鱼籽酱，在波斯话中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质素最佳。 鱼子酱多用鲟鱼卵腌制而成，过程是将鱼卵用盐渍腌至成熟。
鱼子酱就是调味品,一般用于西餐辅助调味,
鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸
可以搭配红酒,沙拉,烤肉等等食材
Margin_yeah诚心求悬赏~
鹅肝 松露 鱼子酱 这些都是很贵的奢侈食品 一般把鲟鱼卵称为鱼子酱
由鲟鱼卵制作而成，奢侈品，不是我们农民吃的东西
二、鱼籽酱亚麻籽油魔粒狗能长期吃吗
鱼籽酱亚麻籽油魔粒狗可以长期吃。
狗狗能吃亚麻籽。亚麻籽可以为狗狗提供必需氨基酸，可以提亮狗狗毛发的色泽，还可以提供狗狗毛发的营养以及润滑肠道，对狗狗的好处很多。建议一天吃两粒。
鱼子酱，又称鱼籽酱，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。在波斯语中意为鱼卵。狭义上，鱼子酱特指鲟鱼卵，一般认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳，味道腥咸，色泽乌亮。
三、俄罗斯鲟鱼鱼子酱日期这么看
罐体上看。
鱼子酱的生产日期是购买鱼子酱时要注意罐体上的采集和包装日期，这两个日期之间不能超过6个月。
鱼子酱（Caviar），又称鱼籽酱，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。
四、鲟鱼鱼子酱怎么做好吃
先准备带点咸味的小圆饼干，在饼干上抹少许酸奶油（sour cream），酸奶油上再铺一点鱼子酱即可。鱼子酱本身已有咸味，所以饼干切记不要太咸 在法国餐厅中，鱼子酱也常被用来作为开胃前菜，同样是鱼子酱涂抹于苏打饼干上，又添上一片切片的白水煮蛋并撒上葱花，即可大块朵颐了。
也可用四分熟白水煮蛋，敲开蛋壳，摊上一匙鱼子酱，软滑素朴的蛋液，包裹着鱼子酱鲜美却又浓醇而复杂多变的口感，交揉出不可思议的鲜香，令人倾倒。
还有很多种的吃法，这里就再跟大家分享一下鱼子酱沙拉的吃法，材料：蛋、鱼子酱、洋葱、莴苣和法式蛋。
首先将蛋用水煮熟切半，完整取出蛋黄。洋葱切末，加入蛋黄和法式蛋黄酱搅拌和匀，将混合物填入蛋白中。莴苣切丝拌碟做底，蛋摆在上面，将鱼子酱用木质地勺点缀于蛋黄上，为了美观，还可以选择生菜或其他蔬菜作为装饰。
五、鲟鱼子酱土豆泥的做法步骤图，怎么做好吃
用料
土豆 1个
鱼子酱50G
鲟鱼子酱土豆泥的做法
原料选取夏波蒂，这个土豆的特点是干物质多，面、沙。土豆去皮切片，上屉蒸8分钟，打成泥，塑形，铺鱼子酱在上面。原味最好吃，不添加最营养。
