养殖中华鲟鱼是保护动物吗为什么不能吃(中华鲟养殖的算国家保护动物吗)

养殖吧 2023-03-16 22:45 编辑:admin 303阅读

一、中华鲟有什么价值,是保护动物么,可以吃吗?

只是一种江鱼而已,营养价值不会很高。鲟鱼分种类的,中华鲟是国家保护动物,但是餐桌上的鲟鱼是养殖的。

二、中华鲟为什么不吃?

因为中华鲟是我国一级保护动物。特产鱼类,体纺锤形,体表披五行硬鳞,尾长,口腹位,歪尾。这是一种海栖性的洄游鱼类,每年9~11月间,由海口溯长江而上,到金沙江至屏山一带进行繁殖。孵出的幼仔在江中生长一段时间后,再回到长江口育肥。每年秋季,当中华鲟溯江生殖洄游时,在各江段都可捕到较大数量的中华鲟,故有“长江鱼王”之称。

中华鲟是地球上最古老的脊椎动物,是鱼类的共同祖先—古棘鱼的后裔,距今有一亿四千万年的历史。和恐龙生活在同一时期。

三、中华鲟人工养殖可以吃吗?

中华鲟野生是不可以吃的,人工养殖的可以吃。

野生的中华鲟鱼属于国家一级保护动物,是禁止买卖,最好不要吃为好。如果乱杀乱捕是要法律追究责任的,人工饲养的中华鲟鱼可以吃,它是一种鱼类,有很高的营养价值,对身体有很好的滋补作用,但是,也有一些食用禁忌。