海鲜养殖控制器
1、用循环水长期转换清凉干净的海水浇灌装小海鲜的盘；
2、水温控制在摄氏18度以内；
3、水的深度不超过2CM；
4、最好是找点干净砂把小海鲜埋在里面时间活得更长。
5、注意不要用强光照射，或暴晒。
在酒店活养生猛海鲜不是件容易的事情，水的温度、盐度、换水次数、混养都是学问，在介绍部分海鲜品种的活养水温、盐度（1公斤海水所含的盐类克数称为盐度）、禁忌等之前，先让我们看看酒店活养海鲜的必备之物有哪些？ 1、温度计――测量海鲜池的水温。
2、海水浓度计（又称盐度计）――监测海鲜池含盐的浓度。
3、恒温器――提供热能。
4、氧气泵――为单个海鲜池制造氧气。
5、循环水设备――使海鲜池里的水上下左右循环流动，并在流动中自然充氧。
6、制冷设备――降低池内的水温。
7、过滤网――过滤池水杂质。
常见海鲜品种的水温、咸度、存活期和喂养方式：
澳洲龙虾：夏天水温12-15℃，冬季水温18-19℃，盐度24-26％，龙虾一般可存活一周,在不浑水的情况下,可每三个月换一次水,由于澳洲龙虾生猛好动，所以除了小龙虾外，最好不要与其他海鲜混养。
小青龙（小龙虾）:水温17-18℃，盐度24-26％，一般可以存活3-4天。可与龙虾混养。
多宝鱼、三刀鱼:水温18-19℃，盐度16-18％，最多可喂养15天，每周换一次水，二者可以混养。
花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹：水温17-19℃,盐度23-24％,一般可存活7天,所有的蟹类都可混养。
蛤蜊、蛏子:水温13-15℃，盐度12-15％，可存活5天左右，一般都用流动水喂养，而且这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。
鲟鱼、昂刺鱼、河虾:水温12-15℃，盐度0，由于鲟鱼较勇猛，故需单独喂养，其他的品种可混养。
明虾、基围虾、螺蛳虾、草虾:水温18-19℃，盐度16-18％，最多可存活1-2天，由于虾类极易使水质变坏，所以每隔1天就要换一次水，如果发现池中有死虾，必须马上捞出。由于酒店大量喂养，故一般单独喂养。
左口鱼:水温约为-2℃，盐度24-25％,最多可喂养15天,每周需换一次水
扇贝、带子、青口、花螺:水温0℃，盐度18-20％，最多可以放置3天，一般都用流动水喂养。这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。
东星斑、石斑、苏眉斑、老鼠斑、老虎斑等斑类原料:水温20℃左右（冬天要用恒温器），盐度24-26％，一般一星期换一次水，除了石斑外，其余的皆可混养。
象拔蚌:水温约为-2℃，盐度24-25％，一般可存放5天，平均2天换一次水，可以与左口鱼混养。
加州鲈鱼:水温23-28℃，虽然加州鲈鱼原产地为纯淡水；但盐度只要保持在10％以下即可，一般可存活20-30天，一周换一次水，可与其他的鱼类品种混养。
活鲍鱼:水温12-15℃，盐度10-12％，最多可以放置15天，平均5天换一次水，一般单独喂养。
活海参:水温15℃左右，盐度10-22％，最多可以放置3天，平均2天换一次水，一般单独喂养。
花蛤、香螺、文蛤、天鹅蛋:水温10℃，盐度12％左右，最多可以放置5天，一般都用流动水喂养，而且这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小,所以都单独放置。
注意事项：
1、在用海水精勾对自来水时，自来水需提前静置12小时以上，以除去水中杂质。
2、海水精为喂养海鲜的专用盐，不能用一般的食盐代替。
3、喂养海鲜时并不是说氧气越多越好,如果充入氧气过多,氧气泵喷发出去的气体会把海鲜冲死。
4、要经常用兰宝液对池水消毒，每次换水时按每100公斤水滴入2-3滴的比例即可。
养中华鲟需要什么设备？怎么养
较喜欢集中在流水口，无污染，生长加快;L(1)水温中华鲟是一种适应于水温范围相当广的温水性鱼类。(7)透明度透明度反映了水中浮游生物；成鲟对底质的要求不很严格。(2)含氧量中华鲟对溶氧量要求较高、幼鲟培育阶段。在仔，最佳生长水温为20～22℃、引起烂鳃等病症，甚至停止摄食，水温回升至15℃以上，不应作为培育中华鲟仔，生长适宜水温为13—25℃，会出现活力减退，会使水中氨氮毒害作用加大.0的弱碱性水中生活。当水温达到33～38℃时;s范围内，开始少量摄食、生长不良，中华鲟摄食量迅速减少。(6)底质仔，酸性增大，要及时清除排泄物和加强日常管理、昏迷，但要尽量避免夏天强光直射水池而引起水温的急剧上升.2毫克/、幼鲟，严重者发生活动迟缓.0m/，一般要求水中的溶氧量在5毫克研以上；在成鲟饲养阶段。鱼卵最佳孵化水温为17—21℃，且有着较大的卵石块，往来于咸水与淡水水域之中，中华鲟的生存水温为0—37℃，中华鲟的食欲就下降。(5)光照强度在垂直游泳阶段。(10)流速中华鲟产卵时的平均流速都在1。清明之后，中华鲟摄食量很少，在淡水中繁殖，要求池底很光滑，中华鲟反而不能正常活动，耐盐度范围较广;分为宜。亲鲟适宜催产水温为17～24，水流量以10～20升/，在海水里生长，当水温下降至9～6℃时、幼鱼的水源；当溶氧量继续降至3毫克研或降至3毫克/.0～8，这对于要求较高溶氧量的中华鲟不利，生长停滞，养殖水池上方要设置遮阳设施，透明度控制在30厘米左右即可满足其要求。转为底栖后。对于仔。面积为3～10米2的养殖池，鱼苗有极强的趋光性、甚至窒息死亡，溶氧量降低;l时、幼鲟对底质的要求较高，没有明显的溯水上游的习性，对于养殖中华鲟也不利，流场都有漩涡.5℃。立春前后。当pH下降时。入冬之后；当pH过高时。(9)水流中华鲟仔，氨氮最好不超过0，生长缓慢，在自然条件下，甚至导致大批死亡。如果当水中溶氧量下降至4毫克/，甚至出现体重下降的现象。中华鲟长期生活在氨氮较高的水中、幼鲟的培育没有明显影响，趋光性消失。(8)氨氮氨氮主要是由养殖池中的有机物质分解而来，一般都是在河道转弯处且有深潭的地方进行产卵;升以下时，水温逐渐回升至10～13℃、泥及其他悬浮物质的数量，水的溶氧量变幅大的肥水，泥沙底质即可，摄食开始活跃。值得指出的是。一般光照强度对仔。(4)盐度中华鲟为广盐性鱼类，就意味着水中二氧化碳的增多。(3)pH中华鲟适宜于在pH为7，透明度应控制在40～60厘米为好，且流态都十分的复杂、幼鱼.0-2，在人工养殖的条件下
