中华鲟吃什么食物
中华鲟喜欢吃一些无脊椎的动物
中华鲟鱼是以动物性食物为主的偏肉食性鱼类。在天然水域中，幼鱼期主要摄食底栖无脊椎动物，主要为水蚤类，也可摄食小型虾、蟹、蚬类；成鲟在海洋中主要摄食底栖鱼类。在生殖洄游期间，亲鲟一般停食。
人工养殖的条件下，中华鲟仔鱼在全长3.05±0.07厘米时开始摄食，主要摄食水生寡毛类、摇蚊幼虫、枝角类和桡足类；幼鲟以水生寡毛类（水丝蚓、颤蚓、尾鳃蚓等），枝角类（蚤状小⒙∠械龋コ嬗壮妫ㄒ∥糜壮妫┖拖豪嗟任魇常怀肾嘣蛑饕闶掣髦炙橇嫌憧椋ㄈ琏暧恪⒙薹怯恪Ⅵ阌愫筒萦愕龋
保护区域
中国已建立了3个中华鲟保护区，即上海市长江口中华鲟自然保护区（市级，2002年），湖北省宜昌中华鲟自然保护区（国家级，2004年），江苏省东台市中华鲟自然保护区（省级，2000年）。
非常想知道鲟鱼饲料的配方是什么？？？？ 感谢回答！！！！
几种鲟鱼的饲料配方
原料 配方1 配方2 配方3 配方4 配方5 配方6
鱼肉浆 50 25 - - - -
鱼粉 13 24 60 45 50 40
肉骨粉 7 10 - - - -
血粉 5 10 - - - -
酵母 8 12 - 15 5 20
葵花籽饼 5 5 - - - -
面粉 2 - 5.2 2 10 5
大豆粉 - 2 - 15 5 10
米糠 - - 15 - - -
面包屑 - - 10 - - -
蚕蛹 - 10 - - - -
玉米面 - - - 5 5 -
干乳 - - - 5 10 10
鱼油 - 1 6.4 - - -
氨基酸 - - - 2 2 2
磷脂 6 7 - 1 2 2
引诱剂 - - - 5 8 6
粘合剂 - - 2.0 2 - 2
无机盐 - - - 2 2 2
微量元素 - - 0.1 - - -
胆碱 - - 0.9 - - -
混合维生素1 - 0.4 1 1 1
选择鲟鱼饲料的几大误区：
1、饲料颗粒表面油多不等于脂肪含量高，而表面油少不等于脂肪含量少。鲟鱼料多为膨化冷压沉性颗粒，鲟鱼对脂肪要求高，所以生产厂家为了突出脂肪的含量，满足客户的眼球，多采用冷喷方法，这样油脂没有吸入颗粒内，而是附着于颗粒表面，显得油多。但是这样存在很多问题，大量油脂附着于表面容易氧化变质，投喂后油脂损失严重，易坏水，颗粒表面张力大有气泡不宜下沉等；而热喷可以使大量油脂吸入颗粒内部，使得表面油量不明显。这样的好处是大量油脂吸入颗粒内，不与空气直接接触不易氧化变质，投喂后油脂不易损失，不坏水，表面张力小不易悬浮气泡而影响下沉。
2、饲料颗粒颜色深就是好料，颗粒颜色浅就不是好料。鲟鱼料含有大量鱼粉和鱿鱼膏等，使得饲料颗粒颜色较深黑色，但是有些厂家为了降低成本，用肉粉代替鱼粉，再加入黑色素，使颗粒调成深黑色，欺骗客户；然而有些鲟鱼料颜色稍浅并不是鱼粉少，而是用的高档白鱼粉，这种料更易吸收。
3、鱼腥味大鱼粉含量就高，鱼腥味小鱼粉含量就低。首先要知道鱼粉掺假现象很严重，有的鱼粉掺肉粉再加上腥味剂，或者生产厂家用肉粉代替鱼粉，再加上腥味剂黑色素等，使之满足客户表观要求。真正好鱼粉如白鱼粉腥味并不是很重，而是淡淡的腥香味。
所以养殖户不要被饲料的外表所迷惑，最好是请不相关的厂家给检测一下各项指标。
