普通观赏鱼店里卖的鲟鱼(或是常见的观赏鲟鱼)有哪些啊?大概多少钱一条啊?

养殖吧 2023-01-25 15:25 编辑:admin 277阅读

一、普通观赏鱼店里卖的鲟鱼(或是常见的观赏鲟鱼)有哪些啊?大概多少钱一条啊?

观赏性的要贵点。如果是鱼市卖的就便宜的多了,一斤重的大概就二十多!观赏的话要一百多二百了!

二、鲟鱼都是软骨鱼吗?里面的筋有什么营养价值呢?

【名称】:鲟鱼 【拉丁文学名】Acipenser sturio Linnaeus 【英文名】Common sturgeon 【分类】脊索动物门,硬骨鱼纲,辐鳍亚纲,硬磷总目 ,鲟形目,鲟科,鲟属。 [编辑本段]形态特征 鲟鱼是世界上现有鱼类中体形大、寿命长、最古老的一种鱼类。 鲟鱼系现存的古老生物种群,起源于亿万年前的白垩纪时期,素有水中“熊猫”之称。鲟鱼以其奇特的体形而被作为观赏鱼饲养。鲟鱼的头呈犁形,口下位,尾歪形,体背5行骨板。其幼鱼与成鱼均具观赏价值,其中施氏鲟(分布于黑龙江)自人工繁殖成功后,其幼鱼已正式作为观赏鱼进行人工饲养。 食用价值 鲟鱼是食用价值极好的大型经济鱼类。全身除体表骨板外其它部分(含骨骼)都可食用,营养价值极高,被列为高级滋补品。 鲟鱼类早就是古人喜爱的食品。如陆玑《诗经.卫风. 硕人》疏:“(鳇即鲟)大者千余斤,可蒸为臛,又可作炸,鱼籽可为酱。”《本草纲目. 鳇鱼》云:“其脂与肉层层相间、肉色白、脂色黄如蜡。其脊骨及鼻,并鳍与鳃,皆脆软可食。其肚及仔盐藏亦佳。其鳔亦可作胶。其肉骨煮炙及作炸皆美。”当今国际上享有盛誉的鱼籽酱在欧美是国宴珍品,素有绿宝石之称。鲟熏制肉、鲜肉、鱼胶等畅销不衰,供不应求。在我国古代早已享誉大江南北。 鲟鱼类在古代已作药用。《本草纲目. 鳇鱼》引述陈陈藏器语云:“其肝主治恶疮疥癣,勿以盐炙食”,又在“鲟鱼”条下引述云:“其肉补虑益气,强身健体,煮汁饮,治血淋;其鼻肉作脯补虑下气;其籽如小豆,食之健美,杀腹内小虫。”据中国科学院海洋所检测:肌肉含有十多种人体必需的氨基酸,脂肪含有 12.5%的“DHA”和“EPA”(亦称脑黄金),对软化心脑血管,促进大脑发育,提高智商,预防老年性痴呆具有良好的功效;软骨和骨髓(俗称“龙筋”)有抗癌因子,可完全直接食用,素有“鲨鱼翅,鲟鱼骨”之说。

三、鸭嘴鲟能吃吗?

能吃,它也是属于一种观赏鱼,是鲟鱼里的一种,可以清蒸,也可以烧。

四、西伯利亚鲟鱼养殖方法

高原盐碱水域西伯利亚鲟鱼养殖 高原盐碱水域西伯利亚鲟鱼养殖,包括采用西北高原盐碱水域硫酸镁Ⅲ型的水资源和工厂化育苗与集约化养殖设施,其特征是养殖用水经过滤、生物净化后提升至高位池进行自流,保持养殖池每日不间断流水,换水量200%;苗种用0.5%盐水消毒后放入盆中培育,苗种养殖密度按Φ2m、容积1M↑[3]的培育盆而定的养殖密度为:体长7-10cm的苗种500尾/盆,体长5-7cm的苗种700尾/盆;日常投喂次数为每天6次,每日投饵量是鱼体重的8%;每隔10天选出大规格苗种和成鱼进行分池养殖,大规格苗种养殖密度控制在50尾/M↑[2],成鱼养殖控制在20尾/M↑[2];每隔15日用0.2×10↑[-6]溴氯海因消毒一次预防鲟鱼病害;鲟鱼体长长至15cm放在土池中混养。中国水产科学研究院东海水产研究所