一、中华鲟可以家养吗，家庭怎么养
人工繁殖的中华鲟可以家养，但是它们的体型偏大，要想家养的话，首先就要给它们准一个充足的空间。正常情况下，中华鲟的体长可以达到40-120厘米之间。养殖的时候需要给它们准备一个较大的生态鱼缸，这样它们才能正常生活。如果是野外生长的中华鲟，是不能人工养殖的，因为野生的中华鲟属于国家保护动物。
一、中华鲟可以家养吗人工繁殖出来的中华鲟是可以家养的，但是中华鲟的体型偏大，家庭养殖的时候，需要准备一个大一点的鱼缸，这样才能保证它们生活的空间充足。正常情况下，中华鲟的体长会在40-120厘米之间，人工养殖的时候，至少需要给它们准备一个100厘米左右的鱼缸，这样它们才能正常生活。但是，野外生长中华鲟是不可以家养的，因为野外生长的中华鲟属于国家保护动物，私自养殖会触犯法律。
二、中华鲟家庭怎么养人工养殖中华鲟，需要先给它们准备一个舒适的生活环境。中华鲟对水温的要求不高，只要水温在16℃以上，它们就可以正常生长。人工养殖的时候，可以安装一个加热棒，将水温保持在稳定的范围内。
中华鲟对氧气的需求量比较高，人工养殖的时候需要给它们安装一个氧气泵，这样才能保证水中的溶氧量充足。其次就是要给它们准备一些合适的食物，中华鲟是肉食性的鱼类，投喂的食物要选择小鱼、小虾等活饵，也可以选择瘦肉、红虫、蚯蚓等动物性饲料。
二、用鱼塘养殖鲟鱼可以吗？
可以。
鲟鱼经过人工驯化，已经很适应人工养殖环境。
池塘养鲟鱼应该注意几点：1、我们常见的鲟鱼养殖品种是亚冷水性鱼类（如史氏鲟、西伯利亚鲟、大杂交鲟、小杂交鲟等），水温不能超过28摄氏度，最适温度不要超过22摄氏度；2、鲟鱼对水质要求高，要保持池塘水质清新，溶氧充足；3、鲟鱼喜弱光怕强光，所以要保持2米以上的水位。
鲟鱼，古称S鱼，属脊索动物门动物。体长0.5-7米，是世界上现有鱼类中体形大、寿命长、最古老的一种鱼类，迄今已有2亿多年的历史，起源于亿万年前的白垩纪时期，素有“水中熊猫”和“水中活化石”之称，系现存的古老生物种群。
鲟鱼以其奇特的体形而被作为观赏鱼饲养。鲟鱼的头呈犁形，口下位，尾歪形，体背5行骨板。其幼鱼与成鱼均具观赏价值，其中施氏鲟（分布于黑龙江）自人工繁殖成功后，其幼鱼已正式作为观赏鱼进行人工饲养。多数种的常见个体都在几十公斤至数百公斤，欧洲鳇最大个体1600公斤，我国中华鲟最大个体600公斤。
三、真正中华鲟和人工养殖的中华鲟有什么区别
真正中华鲟和人工养殖的中华鲟没多大区别，真正的中华鲟是野生的，更珍贵一点，数量比较少，而人工的数量多，免疫力更强一些。
熟的中华鲟最大（中华鲟的成熟需要9-14年）体长可达五米，体重可达千斤，寿命长达百岁，7岁左右的中华鲟在一百多斤左右。
野生中华鲟与人工饲养的中华鲟在外形以及生理结构上都没有区别，在全人工繁殖技术取得成功后，唯一的区别就是全人工繁殖的中华鲟不需要经过一个洄游过程，在淡水环境下可以通过人工诱导促使性腺发育成熟，产下后代。
成熟的中华鲟最大（中华鲟的成熟需要9-14年）体长可达五米，体重可达千斤，寿命长达百岁。7岁左右的中华鲟在一百多斤左右。野生中华鲟与人工饲养的中华鲟在外形以及生理结构上都没有区别，在全人工繁殖技术取得成功后，唯一的区别就是全人工繁殖的中华鲟不需要经过一个洄游过程，在淡水环境下可以通过人工诱导促使性腺发育成熟，产下后代。更多关于中华鲟的资料可以查阅三峡集团主办的《中国三峡》2012年的第一期有一个保护中华鲟三十年的专刊，另外也可以去湖北宜昌的中华鲟研究所去了解，里面有一个全国科普教育基地。
四、中华鲟鱼可以养殖
中华鲟是国家一级保护动物，食用是违法的。人工养殖的也是如此，另外私人养殖也是违法的。
中华鲟(Aclpenser Sinensis Grdy)是一种大型的溯河洄游性鱼类，是我国特有的古老珍稀鱼类。世界现存鱼类中最原始的种类之一。被誉为“水中的大熊猫”和“长江鱼王”。远在公元前1千多年的周代,就把中华鲟称为王鲔鱼。
中华鲟，又称鳇鱼，国家一级保护动物。属于软骨硬鳞鱼类，身体长梭形，吻部犁状，基部宽厚，吻端尖，略向上翘。口下位，成一横列，口的前方长有短须。眼细小，眼后头部两侧，各有一个新月形喷水孔，全身披有棱形骨板五行。尾鳍歪形，上叶特别发达。中华鲟鱼，属世界27种鲟鱼之冠，它个体硕大，形态威武，长可达4米多，体重逾千斤。
五、怎样饲养中华鲟
27厘米、体重70克以上的幼鲟饲养成食用规格。主要有池塘饲养、水泥池流水饲养和网箱饲养三类。
（l）池塘词养池塘面积0.3～0.5公顷，水源充足，无污染，排灌方便。池塘形状为长方形，长宽比为3 ：1 ，以东西向为好。池深2～2.5 米，池水溶氧在5毫克／升以上，透明度30厘米以上，pH 值为7～8。池底最好为沙石底，如为泥底，则淤泥厚度不宜超过8厘米。在进水口一方的1 / 3面积范围内，设有装、拆方便的遮阳网，且进水口用密网包扎。放种前按常规法进行清池消毒。
在南方地区，一般全长23.5厘米、个体重50克以上的幼鲟可在2月份转入饲养；在受自然水温限制的北方，可在3月上中旬水佩15℃左右时投放。此时中华鲟个体全长为32～36厘米，体重130～170克，其放养密度为每667平方米150～250尾；二龄鲟，密度为20～40尾。应一次放足，而且规格尽量相同。还可混养不与其争食的匙吻鲟、鳙鱼、草鱼等。要经常加注并更换池水，最好保持有微流水并增氧。增氧机设在池中的一网箱中，防止伤鱼。
饲养时，0.3～0.5公顷的鱼池可初设7个饲料台，其中进水方向2个，出水方向1个，池两旁各2个。应尽快驯化鲟上食台摄食。正常摄食后，及时调整食台位置与缩减饲料台数。饲料台呈长方形，面积为2～3平方米，要及时清洗，并定期曝晒消毒。日投饲量因水温、水质、天气、鲟规格而灵活掌握，一般为鲟总体重的1％～5％。个体越大，投饲率则下降，而投饲量要增加。日投饲次数依水温、溶氧而定，一般日投喂2～4次。
管理包括巡池，清理残饵、青苔及水草，搞好防病，防高温，增氧等。
（2）水泥池词养 水泥池面积50～100平方米，圆形或椭圆形，也可为长方形。水深1～1.2米，上方注水，池面高出水面20厘米以上。池壁抹光、平整，池底最好铺瓷砖。池四周向中央排污口倾斜，倾斜度2％。排污口面积为池面积的2％～3％。
中华鲟全长27～55厘米、体重70～650克时，放养密度为15～40尾／米2；全长55～70厘米、体重650～1 500克时，为9～11尾／米2。
饲料投喂按“四定”投饲法进行，即“定时、定位、定质、定量”投喂饲料。水温高时可多投含蛋白质高的饲料，秋末冬初水温18℃以下时，则投越冬饲料。开春后至5月底，或9～11月份日投饲量为鲟总体重的2％～4％，其中油脂添加量为投饲量的3％～5％ , 日投饲3次，分别为上午9时、下午4时与晚上11时。6～8月份，日投饲2次，即上午8时和晚8时，日投饲量为鲟总体重的1％～2％，其中油脂添加量为投饲量的4％～7％。12月至翌年2月份，水温10℃以下时，日投喂1次，即下午2时，日投饲量为鲟总体重的0.2％～0.5％，其中油脂添加量为日投饲量的2％～3％。
管理上基本与池塘饲养相同，但最好在水泥池中应用空气压缩机增氧。
