一、鲟鱼养殖条件有哪些
鲟鱼是现今所存鱼类中最早的脊椎鱼类之一，很多人以为鲟鱼就是中华鲟，其实与中华鲟有很大的差别。中华鲟是我国重点保护动物，因此是不可以吃的。所以现在吃到的鲟鱼都是可吃的品种，我国现在鲟鱼的养殖面积也比较广，不过养殖鲟鱼是有一定的养殖条件的。接下来给大家说一下鲟鱼的养殖条件。
1、水温
鲟鱼对水温的要求不高，能够较快适应各种水温，最低可承受0度的水温，最高不超过35度即可。不过人工养殖的时候最适宜的水温在20度左右，在生产期与孵化期的时候将水温控制在19度左右。
2、溶氧量
鲟鱼对溶氧量的要求是非常高的，在养殖的时候，如果水体中溶氧量含量不稳定的话是不适宜养殖鲟鱼的。养殖时要将水体中的溶氧量控制在5mg以上，如果低于这个数值，那么将会降低鲟鱼的食欲。
3、酸碱度
养殖水体的酸碱度对鲟鱼的生长也是非常重要的，鲟鱼不能生长在偏酸性的水中，要将水体PH值控制在7.5左右，偏碱的水体是比较适合鲟鱼的生长的。
4、光照
鲟鱼对光照的需求会随着生活方式的改变而有所不同，在垂直游泳的时候，鲟鱼对光照会有一定惧光性。不过随着鲟鱼慢慢进入底栖阶段后便会逐渐消失，通常光照不会对鲟鱼的生长发育造成影响。
鲟鱼的养殖条件要满足合适的水温、溶氧量、酸碱度、光照，这样鲟鱼才能养殖好。
二、中华鲟怎么在水族箱中养
1.选择健康的鲟鱼
在水族箱中左右流动的活泼鲟鱼较为健康，避免选购沉在底部、不大喜欢流动或将嘴浮出水面打圈的个体。但是鸭嘴鲟鱼身体状况良好时，会沉入水族箱底不断地觅食，这时就可以选择表情丰富，并以大口食饵的强壮鱼只。
同类的鱼中，形体有大小之分时，则不需考虑，当然是选择较大的鱼只。近年来，有进口较小的鱼的趋势，值得忧虑的是其是否能够耐得住运送旅途的劳顿及水质的变化。因此最好还是选择较大的鱼只饲养为宜。另外，也需要考虑饲养水族箱的大小及本身的预算等条件，最好是同时饲养多条，让他们较积极地抢食，当然鱼数多食饵也应增加。
2.设置饲养鲟鱼的水族箱
水族箱的长度至小为60公分，可能的话，采用70-95公分长且深度的水族箱则更佳，但仍以底面积大者为优先考虑，底砂可用硅砂或细的珊瑚砂。水质方面，虽然不一定非要硬水不可，但是若使用饮水则鲟鱼有容易生病之虞。因此，在用砂方面应该避免使用易造成水质变化的大砂。
过滤器宜采沉水式动力过滤器，滤材则以过滤性强的陶瓷过滤珠或其他较具效力的砂为佳。虽然沉水式过滤器所附的马达，扬起的水流对其他鱼类而言过强，但对饲养鲟鱼有着良好的效果，水族箱中的鲟鱼不但喜欢水流，而且喜欢朝一定的方向流动，有了强大的水流，经常慢游的鲟鱼正好可以藉助其力。
到底水族箱中是否需要混入海水呢？如果是20公分长以下的水族箱，则可用纯淡水饲养，但若能加入1/4或1/3的海水，可以确保鱼儿不易生病。当然，用品质良好的人工海水来取代亦可。
3.水温管理的重要性
想要长期地饲养鲟鱼，最重要的一点就是保持适当的水温。一般来说，鲟鱼适合15-20℃的水温，惹超过30℃以上，鲟鱼会死去，若低于10℃以下，则会导致鱼儿食欲不佳。因此，在冬天时，可以装置加温器来保持水温的稳定，较恼人的则是夏天时的处理。
从七月中旬至九月中旬，水族箱中的水常温超过30℃，甚至34℃是常有的事，如果恰逢全家出游，这种水温根本无法饲养鲟鱼，此时就得使用水族箱的冷却器或家中的空调。水族箱用冷却器可以使100公斤升至1吨的水保持在温度10℃以下，横放于水槽下时因其体积小，所以也不太看得见它。问题是这种装置并不十分普遍，因此价格之昂贵可想而知，加上散发出的热气往往排在室内，有时为了让水族箱中的水温降至15℃以下，却使得室内温度超过35℃。因此，如果在夏天要将水族箱的水温保持在25℃以下时，可以加强室内的空调并频繁换水，或者以空调将室内的温度保持在23-25℃之间。假如鱼迷们能够拥有专用的饲养室是再好不过了，如果没有专门的配备又想把鲟鱼养好，则非得靠上述的方法不可。
4.鱼饵
鲟鱼最喜爱动物性的食饵，而且食量颇为惊人。幼鱼可喂以冷冻的小鱼或海中生物，生饵则可选择蚯蚓或红虫等，当鱼身超过25厘米长时，应换喂食较大的食饵，如冷冻或去盐的海中生物等。对于鸭嘴鲟，只喂食蚯蚓
三、宠物鲟鱼怎么饲养
小体鲟 该品种通常不作远距离的洄游，生存水温为2～33℃；食性杂，与其他鲟鱼种类相比，容易接受人工配合饲料，易驯养；鱼苗期生长速度较快；性成熟较早，一般需4～5年，是大中型水体进行增养殖以及鱼籽酱生产的理想鲟鱼品种。该品种已经在成都、山东和北京等地区试养，适宜在我国东北、西北、西南地区偏冷水水库和湖泊增养殖。
四、一个叔送了家里一条一米多的中华鲟 打算过年在吃 现在活着呢 怎么养啊？ 死了就不好吃了...
一米多的那是好大的了。好几岁了！我今年吃了两条2 3斤的。这个不好养啊 ，要养活一定保持水的新鲜，增氧机必备的，因为中华鲟队水的含氧量要求很高，最好是活水！因为养殖场都是用活水样的！
