一、中华鲟养殖多大能出手？
养殖的体长大概接近1.3米，体重80斤左右的时候，那个时候粗粮是最好的，肉质非常鲜美，大酒店里用的就是这种。
二、养殖的鲟鱼最长多少米？
中华鲟，又称鳇鱼，国家一级保护动物。属于软骨硬鳞鱼类，身体长梭形，尾部犁状，基部宽厚，尾端尖，略向上翘。口下位，成一横列，口的前方长有短须。眼细小，眼后头部两侧，各有一个新月形喷水孔，全身披有棱形骨板五行。尾鳍歪形，上叶特别发达。中华鲟鱼，属世界27种鲟鱼之冠，它个体硕大，形态威武，长可达4米多，体重逾千斤。
三、人工饲养中华鲟喂什么？
在人工养殖的条件下,中华鲟仔鱼在全长3.05±0.07厘米时开始摄食,主要摄食水生寡毛类、摇蚊幼虫等
四、人工饲养的中华鲟一般都有多少斤？
人工养殖鲜活的中华鲟，一条的重量差不多在4斤左右。
野生的中华鲟是国家保护动物，但人工养殖的则可以拿到市场进行买卖，现在人工养殖的中华鲟已进入都寻常百姓的餐桌。一般在海鲜市场的鲜活的人工养殖的中华鲟，一条大约重4斤左右，一般是25元/斤，一条百元左右。而要是死了的中华鲟，一斤价格在15-20元，价格跟普通海鲜无太大区别。
五、人工养中华鲟鱼两年可以多长？
4－8斤。中华鲟对水质的要求很高，如果没有活水注入，用不了一个小时，这满池的中华鲟就会翘尾巴。养殖8-9个月的时间就可拉网收获、上市，大的能长有二斤多重，一年下来大概2-4斤重。
鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一。鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目、鲟形目。大家通常所说的鲟鱼就是指鲟形目的鱼类。它是鱼类中最原始的类群之一。
六、养殖的中华鲟一般在多少斤？
一般情况下中华鲟的上市体重为4斤左右，实际体重会受到养殖方法、养殖时间等因素的影响。
人工养殖中华鲟的适宜水温为20℃左右，池水的透明度至少要保持在50厘米左右，PH值保持在7.5左右，溶氧量要超过5毫克/升，池中的垃圾和排泄物要及时清理，避免污染水质。
夏季温度上升后，阳光直射会影响到中华鲟的生长发育，此时可为它们搭建遮阳棚。
七、请问：鲟龙鱼可以长多大？
鲟龙鱼是大中型经济鱼类，生长速度比较快，通常孵出经过1个月左右的养殖即可达到7-10厘米。条件合适的情况下，经过9-10个月即可达0.75-1千克左右。大的鲟龙鱼可以达几十甚至几百斤重。有消息报道，2014年，美国19岁的Paul Jarvis与父亲Ron在弗雷泽河在与一条900磅(约为800斤)的白鲟鱼奋战数小时后，终于将其制服，之后父子俩将其放生。这条白鲟鱼也是鲟龙鱼的一种。
八、中华鲟有多重? 有多长？
成熟的中华鲟最大（中华鲟的成熟需要9-14年）体长可达五米，体重可达千斤，寿命长达百岁。7岁左右的中华鲟在一百多斤左右。野生中华鲟与人工饲养的中华鲟在外形以及生理结构上都没有区别，在全人工繁殖技术取得成功后，唯一的区别就是全人工繁殖的中华鲟不需要经过一个洄游过程，在淡水环境下可以通过人工诱导促使性腺发育成熟，产下后代。更多关于中华鲟的资料可以查阅三峡集团主办的《中国三峡》2012年的第一期有一个保护中华鲟三十年的专刊，另外也可以去湖北宜昌的中华鲟研究所去了解，里面有一个全国科普教育基地。
九、人工养殖中华鲟最大长多大？
中华鲟最大体长5米，常见体长40-130厘米。背鳍50-54；臀鳍30-34；胸鳍48-54；腹鳍32-42；鳃耙9-15+6-10。体长为体高的6.71-8.75倍，为头长的2.83-3.17倍。
头长为吻长的1.90-2.83倍，为眼径的12.36-19.41倍，为眼间隔的3.44-3.93倍。尾柄长为尾柄高的1.9-2.73倍。（测量标本8尾，分别采自长江、上海、广东、浙江省宁波、福建省福州。）
十、人工养殖中华鲟多大？
成熟的中华鲟最大（中华鲟的成熟需要9-14年）体长可达五米，体重可达千斤，寿命长达百岁。7岁左右的中华鲟在一百多斤左右。
