一、一条鲟鱼大概多少斤？
雄性中华鲟生长到9岁以上，鲟体长1.7米，体重50公斤以上，雌性中华鲟生长到14岁以上，体长2.3米，体重120公斤以上，成鱼体长可达5米，体重达千斤，寿命长达百岁。成体的中华鲟体大而重，雄体一般重68—106公斤，雌的130—250公斤，据称，最高的记录竟然高达500公斤
二、人工饲养的中华鲟一般都有多少斤？
人工养殖鲜活的中华鲟，一条的重量差不多在4斤左右。
野生的中华鲟是国家保护动物，但人工养殖的则可以拿到市场进行买卖，现在人工养殖的中华鲟已进入都寻常百姓的餐桌。一般在海鲜市场的鲜活的人工养殖的中华鲟，一条大约重4斤左右，一般是25元/斤，一条百元左右。而要是死了的中华鲟，一斤价格在15-20元，价格跟普通海鲜无太大区别。
三、养殖中华鲟一亩地能产多少公斤？
养殖中华鲟一亩地能产300——450公斤左右。
四、鲟鱼几年能长到100斤？
鲟鱼长到100多斤一般需要养殖十几年。鲟鱼的鱼体延长，通常呈梭形，有锁骨，无椎体，主要栖息在水体中下层，我国有中华鲟、达氏鲟、西伯利亚鲟、史氏鲟、达氏鲟、库页岛鲟和裸腹鲟等7种野生鲟鱼，其中中华鲟主要分布在长江流域，目前野生鲟鱼资源明显减少，处于濒危状态。
五、鲟鱼养殖成本和利润？
一条鲟鱼种12㎝约4～4.5元/尾，养一斤鲟鱼饲料成本约6元。综合考虑鲟鱼养殖成本，按成活率90%计，每尾鱼体重1.3斤，养1斤鲟鱼的综合成本为9～10元，市场价格每斤最低15元，最高22元，其利润也比较可观的。
六、养殖的中华鲟一般在多少斤？
一般情况下中华鲟的上市体重为4斤左右，实际体重会受到养殖方法、养殖时间等因素的影响。
人工养殖中华鲟的适宜水温为20℃左右，池水的透明度至少要保持在50厘米左右，PH值保持在7.5左右，溶氧量要超过5毫克/升，池中的垃圾和排泄物要及时清理，避免污染水质。
夏季温度上升后，阳光直射会影响到中华鲟的生长发育，此时可为它们搭建遮阳棚。
