鲟鱼怎么养殖好?鲟鱼的分布情况是什么?

养殖吧 2023-03-24 02:16 编辑:admin 177阅读

鲟鱼是世界上现有鱼类中体形最大、寿命最长的一种鱼类,从生物进化上说,鲟鱼存在已有2亿多年的历史。鲟鱼类现存有2科6属27种,隶属于硬骨鱼纲、软骨硬鳞总目鲟形目,其中鲟属有17种,其中含有主要经济种类。它们全部分布于北半球,主要有3个分布密集区:

欧洲的东部,里海、黑海,咸海地区。环绕北太平洋两岸的亚洲东部和北美洲西部地区。北美洲东海岸地区。有8种鲟鱼,主要分布在长江、黑龙江和新疆3个区域:长江:中华鲟、达氏鲟(长江鲟)、白鲟。黑龙江:史氏鲟、达氏鳇。新疆额尔齐斯河:西伯利亚鲟、小体鲟;新疆伊利河:裸腹鲟。

鲟鱼类多数属于温水性鱼和冷水性鱼之间的类型,为亚冷水性鱼类,鲟鱼大部分为洄游性和半洄游性鱼类,喜栖息于寒带和温带盐度较低的水体。在27种鲟鱼中产量最大的为俄罗斯鲟、闪光鲟、西伯利亚鲟及小体鲟;其次为大西洋鲟、高首鲟、湖鲟、史氏鲟、达氏鲟、中华鲟及匙吻鲟。

由于鲟鱼的性成熟年龄一般较晚,资源破坏后难以恢复,加上鲟鱼是世界上传统的高档鱼,鲟鱼的人工养殖已有100多年的历史。国际市场对鲟鱼产品特别是鲟鱼鱼子酱的需求日益高涨,给鲟鱼养殖业的发展带来了机遇,刺激了世界鲟鱼养殖业的发展。史氏鲟等是人工孵化和养殖的良好种类,现在进行人工孵化和工厂化养殖,被作为商品鱼进行规模化养殖新兴的养殖对象。

日常管理要建立巡塘检查制度,注意观察鱼是否有浮头的现象及水质的变化。一旦情况有变应及时开机增氧和冲注新水,同时应保持池塘的清洁和安静,及时清除池中残饵污物,做好食台上食物的清扫和消毒工作。饲养的水质宁瘦勿肥,池水透明度应保持在30~40厘米,养殖期间要保持清新的水质和较高的溶氧量,每10~15天需换水1次,每次换水量约占池水的1/3。如能采用微流水或增氧措施养殖,则效果更好。

投饲量要适当,切忌过多或不足。同时要避免长期使用单一饲料,并注意时常在饲料中添加维生素和矿物质,以维持正常的营养要求。

要选择温水养殖,一定要有很深的水,保证水源的充足,要远离吵闹的环境。一般来说分布在欧洲的东部。

在养殖的时候要提供一个非常自然的环境,而且不能对这些鱼类的活动进行限制,这样才能够保持肉质的鲜美。这种鱼类主要分布在我国的黑龙江地区,松花江地区,还分布在太平洋东岸地区,大西洋西北岸地区,大西洋东北部地区。

池塘的规模最好在4亩左右,池塘底质最好是沙质,可在池塘设置独立的进水口跟排水口,在进水口跟白水口挡上铁丝网,这样可以防止鲟鱼逃跑。池塘附近最好有干净水源,养殖最好活水养殖,流动水养殖。放养前要先泼洒石灰溶液,浸泡一周左右,再换清水浸泡几天。养殖前放掉,重新灌水进来水位在1.5米左右的水深。在新水灌满池塘以后,也不能马上放养。得等到消毒水的药效消失了以后,这样对鲟鱼来说比较安全。

在我国境内野生的鲟鱼有8种,它们有分布于黑龙江、松花江、乌苏里江流域的史氏鲟、达氏鳇、和库页岛鲟;分布于长江、金沙江流域的中华鲟、达氏鲟和白鲟;分布于新疆伊宁等地水域中的裸腹鲟;分布于新疆额尔齐斯河、布伦托海、博斯腾湖的西伯利亚鲟。其中,中华鲟是中国特产的珍贵鱼类,属中国国家一级保护动物(不可垂钓)