一、刚开始养殖鸭嘴鱼大概需要多少资金？
一条6-7厘米的鸭嘴鱼苗种为6.5元左右，成活率高的可以达到70%以上，低的只有20%，平均成活率在50%左右。等鸭嘴鱼生长到0.5公斤，可以上市时，需要消耗饲料6元左右，另需承包费、人工费、电费3元左右。以50%的成活率计算，每公斤鸭嘴鱼共计成本约为44元。资金的话就看你打算养多少再乘以成本来计算了。
鸭嘴鱼养殖是这几年比较热门的特种养殖项目，这几年来，随着市场需求的不断扩大，鸭嘴鱼养殖逐渐被人们所认同，接受。鸭嘴鱼养殖相对于原先的养殖项目来说，技术要求比较高，而且也没有很多前人的经验可供借鉴。
根据当前的市场价格，每公斤鸭嘴鱼的批发价在70元左右，零售价格稍有增加，约每公斤100元，做成成品菜之后的鸭嘴鱼则上涨到每公斤220-440元。一般的农户养殖，每公斤能盈利26元左右。而养殖一公斤普通的鲈鱼，行情好的时候盈利大概只有2元，一般情况只能维持一元左右，相比之下，养殖鸭嘴鱼的利润高了整整十多倍。
鸭嘴鱼的养殖成本相对来说还是比较高的，一公斤鸭嘴鱼的养殖成本大概是44元，市场上一公斤鸭嘴鱼的价格是100元左右，所以它的利润空间还是比较大的。对于想要进行鸭嘴鱼养殖的朋友，最好在养殖前做好相关的准备工作，多学习经验和教训，同时在养殖中也要做好相关的工作，不可马虎。
鸭嘴鱼的养殖成本相对来说还是比较高的，从育苗购买到养殖场建设及饲料喂养成本等都应被考虑在内。鱼苗的大小不同其成活率也有差别。市面上3cm大小的鱼苗批发大概在1元/条左右，起批量都在2000条左右。平均成活率在50%。养到一斤以上可上市售卖时，需要投喂饲料成本在5-8元每条。人力和场地成本等根据个人情况来算。
拓展资料
鸭嘴鲟，学名美国匙吻鲟。是美国特有的一种大型淡水经济鱼类。它与我国中华鲟一样，属世界珍稀鱼类。主要以蚯蚓、小虾及浮游生物为食，原产于美国密西西比河流域，是从3亿年之前（即恐龙时期）就在地球上生活，并存留下来的一种珍稀鲟鱼类，是世界上匙吻鲟科中仅有的两个品种之一。它与中华鲟以及长江水域中的白鲟同属鲟形目白鲟科，是鱼类中的极品鱼之一。我国已引种进行试养，生长良好，鸭嘴鲟体形如棱，体表裸露、泽润无鳞，嘴呈浆状，形像鸭嘴，因而得名。
养殖一般分为三种方法：
池塘混养：每667平方米水面搭配10厘米～15厘米规格的匙吻鲟鱼种40尾～50尾。在混养的池塘不得放鳙鱼，因为匙吻鲟与鳙鱼属同一个食性。在不额外增加饵料用量的情况下，匙吻鲟当年个体规格在1公斤以上，经济效益可观。
池塘主养：每667平方米水面投放10厘米～15厘米规格的匙吻鲟鱼种500尾～800尾。搭配鲢鱼种80尾、鲫鱼种50尾，不搭其他鱼。以投喂匙吻鲟专用料为主。当年的匙吻鲟鱼规格在1公斤以上。
水库网箱养殖：20平方米规格的网箱一次性投放10厘米～15厘米的鲟鱼种400尾～500尾。以投喂鲟鱼专用料为主。当年鱼的规格在1公斤以上。
鸭嘴鲜主食浮游动物， 也能摄食商品饲料。性情温顺， 易捕捞. 喜栖居水中层， 生长速度快。对水体溶氧要求在4 毫克/ 升以上， 比白鲢耐氧力稍差。性成熟年龄为6 ~ 8龄， 体重在20 公斤以上。它适温性广， 能在北方安全越冬。适应性强，在池塘、湖泊、水库等不同水域均可养殖， 在池塘中能与草鱼、鲤鱼等鱼类混养， 更适宜在大中型水库放流养殖。
我们那在鱼塘钓鸭嘴鱼才28一斤，难道老板不转钱吗？
你可以承包一个鱼塘，不要太大也不要太小，一般一个鱼塘一年最多就是2到3万，如果你要在水库养，一亩一年3000左右，我老家是这样子的，不知道你们那价格是不是一样，估计有些差异
二、鸭嘴鲟的繁殖方式
鸭嘴鲟的性腺成熟较晚，一般要在8龄以上才性成熟。在仿卖敏美国，每年4―6月为产卵盛期。当水温在16℃以上时，成熟的雌雄亲鱼随着河水上涨而溯河徊游配森，大多群集在拦河坝有浅水和有砂砾的水下进行产卵繁殖。在自然条件下其繁殖所排出备枝的卵子为粘性卵，多粘附在石砾或水草上，在水温16℃左右约需一星期孵出仔鱼。
三、鸭嘴鱼养殖的利润，在市场上有多少呢？
鸭嘴鱼又称为鸭嘴鲟，是一种大中型淡水经济发展鱼种，对比其他鱼种，鸭嘴鱼并不是那N普遍，那N不普遍的鸭嘴鱼市场价格多少钱一斤？养殖盈利多少钱？一起来掌握下。
鸭嘴鱼多少钱一斤？
鸭嘴鱼不一样的原产地价钱有一定的差别，现阶段广东佛山市南海区鸭嘴鲟批发价格14元/斤，广西自治区柳州市融安县鸭嘴鲟批发价格28元/斤，湖北宜昌市宜都市鸭嘴鲟批发价格12元/斤，广东广东省东莞市鸭嘴鲟批发价格16元/斤，重庆沙坪坝区鸭嘴鲟批发价格18元/斤，湖南岳阳市汨罗市鸭嘴鲟批发价格14元/斤，湖北宜昌市长阳土家族自治县鸭嘴鲟批发价格枯喊14元/斤，福建莆田市涵江区鸭嘴鲟批发价格12元/斤，此价钱来自原产地批发价格，仅作参考！
鸭嘴鱼养殖盈利多少钱？
鸭嘴鱼如今价钱尽管在跌，可是养殖盈利依然可观，一只鸭嘴鱼鱼种的价钱在4到4.5元一尾，养一斤鸭嘴鱼的精饲料成本费约6元，而一斤鸭嘴鱼市场价格最少15元，最大22元。倘若长到2斤的话，成本费类似50元，可是这个时候它的市价也高了，一般市价可以达到40元到50元一斤了，而若是产品鱼去出售的话，其价钱在100元一斤，其盈利还是十分可观的。
鸭嘴鱼人力养殖技术性
1、养殖方法
鸭嘴鱼可以用池塘养殖咐败瞎或网箱养殖养殖，网箱养殖养殖必须挑选水质优良的地区而且对网箱养殖开展消毒杀菌清除。池塘养殖，先选定合适养殖鸭嘴鱼的鱼塘，随后用生石灰粉开展消毒杀菌，消毒杀菌完以后添加化肥填补水质肥效，最终引入自来水再开展养殖。
2、鱼中挑选
挑选规格型号尺寸匀称的、健硕的、精神面貌好的、没有病害的、没有不安全行为的、好摆动、进食好的鱼种。在散养以前，要将鱼种衡空开展消毒杀菌，随后取小量鱼塘中的水开展试养，假如试养没有问题的话才可以资金投入养殖。
3、水质管理方法
鸭嘴鱼对自然环境的适应能力很强，但对水质的规定也是十分严苛的，特别是在水里肯定不可以发生氧气不足的状况，不然非常容易导致规模性的身亡。一般状况下池塘水位要一米五到2米上下，次之便是我们要配置好增氧泵，立即的填补蓄水池中的氧气。也有便是一般每过十天到十五天上下换一次水，而且要将池塘中的杂鱼解决，野草消除。自然还可以适度的种植一些水草植物，用以调整水质，提高水质中的含氧量。
4、喂养管理方法
最先我们要留意的便是喂养的相对密度，单养的话一般1亩推广四十到一百尾上下，而群养的话一般是二十到七十尾。次之便是要留意水质的温度，而且依据温度、气温、水质等状况，有效的操纵精饲料的需求量。每日需投喂3次，时间早晨7点，下午11点，中午6点半上下，此外要确保精饲料营养搭配，不必常常拆换精饲料。
鸭嘴鱼是一种十分历史悠久的鱼，他们十分宝贵，是鲟龙鱼的在其中一种。他们适应新环境能力强，具备较强的提高能力，不论是一些池塘还是水库，都特别适合养殖，如果养殖得好，经济收益还是很可观的。
在市场上的利润是比较高的，每斤的价格是在30元以上，最终算下来的市场利润大约是在40.8万元左右。
可以达到15万元左右，是因为这种鱼的营养价值比较高，而且市场的需求量也比较大，养殖的人比较少。
鸭嘴鱼在市场上是比较少见的，鸭嘴鱼的价格也是比较贵的，鸭嘴鱼的利润还是比较高的。
