一、木瓜蜂蜜糖水怎么做?
菜系及功效:时尚饮品
木瓜蜂蜜糖水的制作材料:
主料:木瓜1个,蜂蜜适量,水适量。
木瓜蜂蜜糖水的特色:
木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥。舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
用水洗淨木瓜。将木瓜皮刨去,去瓤,切片。将木瓜放入煲中,加適量水。. 煲滾后改用中火煲30分钟。放 落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。
二、蜜汁八宝木瓜盅怎么做
蜜汁八宝木瓜盅
材料
木瓜1只,干银耳2大朵,干莲子1汤匙(15g),鲜百合1汤匙(15g),鲜龙眼6粒,枸杞子少许
做法
将木瓜横着刨开两半,用金属小勺轻轻挖去黑籽待用。
银耳、枸杞子用温水泡15分钟,泡发后的银耳切去根部。鲜百合切除根部逐片洗净。龙眼去皮去核。莲子用小火煮30分钟至熟。
把处理好的银耳、枸杞子、百合、莲子和龙眼肉混合均匀,小心的摆入两瓣木瓜盅中。
将木瓜放入蒸锅中,大火蒸20分钟即可。
小诀窍
若喜欢吃蜂蜜,可以在做好后调入一些,蜂蜜的滋味与这款甜品非常和谐,其营养就更加饱满了。
三、木瓜生姜蜂蜜粥怎么做?
菜系及功效:老人食谱 关节炎食谱
口味:甜味 工艺:煮
木瓜生姜蜂蜜粥的制作材料:
主料:粳米100克
辅料:木瓜10克,姜10克
调料:蜂蜜10克
将木瓜片装入布袋中,与淘净的粳米、洗净的生姜片同入锅中,加水适量,煮成稠粥,粥将成取出药袋,趁温加入蜂蜜,调匀即成。
小帖士-健康提示:
1. 此粥具有祛湿舒筋,散寒止痛的作用。
2. 木瓜可治湿痹,近代实验研究发现,木瓜有较强的镇痛作用。
3. 生姜辛温散寒,也有镇痛作用。
4. 经观察,本食疗方对偏于湿盛的小关节酸痛、经脉拘挛类的风湿性关节炎老人有效。
四、木瓜 蜂蜜 酒酿
■木瓜分两种: ●青木瓜——表皮为青色,久放不变色。瓤为乳白色,有少须珍珠状白色籽。 PS:丰胸的青木瓜很大一个的,一般有17—23厘米那么长,皮以深绿色为主,瓜身上有部分黄色,或是不均匀的斑,而且皮比较厚~吃起来不甜,还有怪怪的口感~ ●熟木瓜——表皮为青色或橙黄色,放置室温下青色会转为橙黄色并伴有色斑出现。瓤为浅至深橙色,籽为黑色。 ■怎样挑选木瓜? ●青木瓜: 1看皮和色——要选皮光滑,青色要亮,不能有色斑。 2摸硬度——没有磕碰伤,没有变软, 3看蒂头——往往最先腐坏掉的地方就是木瓜蒂哦~ ●熟木瓜; 1看皮和色——木瓜的果皮一定要亮,要挑选色泽鲜黄,,不能有色斑。 2摸硬度——挑木瓜的时候要轻按其表皮,千万不可买表皮很松的。木瓜果肉一定要结实。 3要挑手感很轻的,这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟,口感有些苦。 ■青木瓜和熟木瓜都有两种类型, “木瓜婆”——瓜身圆圆的,外形好像葫芦瓜或似沙田柚,它瓜肉薄、瓜籽多、瓜汁稍少,人称“木瓜婆”。 “木瓜公” ——瓜身苗条,形状大致似节瓜或蒲瓜,它瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜,人称“木瓜公” 。如果欲把树上熟的新鲜木瓜作水果吃,最好选买“木瓜公”。 ■熟木瓜注意点: 熟木瓜使用时要注意,木瓜中有胡萝卜素,此物见光即分解为黑色素。所以建议吃完木瓜后4个小时内不要见阳光. ■青木瓜丰胸和瘦身原理: 丰胸——关于青木瓜的食用,青木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益。而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A,能刺激女性荷尔蒙分泌,并刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸目的。 瘦身——木瓜含木瓜酵素,青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右。它不仅可以分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,去除赘肉,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外。 ■木瓜丰胸的几种吃法 1、直接生吃 木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃,不过木瓜利尿,受不了的人吃了木瓜会尿多。可以简单加工一下来吃,比如上锅蒸熟,加蜂蜜吃。 2、凉拌青木瓜 做法:生木瓜去皮、籽,切成细条,加辣椒、白芝麻、盐、糖、香菜、柠檬汁拌匀。 木瓜是美容的佳品,一般情况下,木瓜蒸牛奶就非常好了(雪蛤好贵的哦)生一点的木瓜可以切成片或削成丝,在开水锅内稍烫一下,然后来做凉拌菜,很脆很爽口,不过得是7成熟的瓜才行,太熟的不脆,太生的发苦。 3、木瓜炖银耳红腰豆(花生) 4、木瓜炖酒酿花生 5、木瓜蜂蜜糖水 材 料 :木瓜1个、蜂蜜适量、水适量 做 法 :用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去,去瓤,切片。将木瓜放入煲中,加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。 6、木瓜蒸牛奶 木瓜一个,在肚口开一口,挖出中间籽,倒入牛奶和冰糖,入锅蒸15分钟,取出即可吃。 7、木瓜茶 郑秀文拍广告时午餐就是两个大木瓜。她推荐木瓜茶,选圆形木瓜掏空做茶壶,沏入茶叶就可以了。木瓜茶的做法其实很简单,只是去籽的时候比较麻烦;最好是选用台湾产的青木瓜(还未熟透的);挑选木瓜时要挑那肚子大一些的,矮胖矮胖的木瓜,切开后,用长一点的不绣钢勺把木瓜的籽掏出(最麻烦的一道工序);冲洗干净,放入适量绿茶,沏入开水盖好木瓜盖,五分钟后即可。另外,经多次冲泡过的木瓜盅,不要扔掉;削了皮,切成鼠标的1/3块,与排骨一起炖或者煲猪脚木瓜汤,都是上好的佳肴.