一、吃山竹如何巧剥皮
山竹皮很硬?不会吧，我买的皮都不会太硬哦！外壳比较软，有弹性很容易开！
请问楼主买的山竹是不是皮都干掉了？这样的话不太新鲜呼哦！
山竹挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色，果皮呈暗紫红色，捏起来外壳比较软，有弹性，打开以后，里面的肉质是纯白色的。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已成熟，如果外壳硬得像石头一样，多半不能吃了。山竹外壳见风容易变干，建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主，保存时需放冰箱冷藏，通常存放5日后风味每况愈下，最多只能贮藏10天。
二、山竹怎么开
手剥啊！不好用刀切！山竹是0脂肪水果！
三、山竹怎么剥 山竹剥皮图解
先拿出已经买好了的山竹，最好是经过冰箱，这样更比较好味道，如图下所示：

将山竹放在手心，两只手手指相扣，如图下面所示：

再用两手手心，挤压山竹，到出现裂缝，如图所示：

沿着裂缝剥开，就可以看到山竹白色的肉了，用牙签挑出，就可以享用了，极其方便，如下图片所示：

四、怎么去山竹的皮容易点啊？
食用方法一般为压破掰开，剥果壳时必须小心翼翼，格外留神，注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味，沾到衣服上也极难洗脱。吃里面白色的果肉部分，其他不可以吃。
五、山竹壳太硬怎么剥
把头去掉，然后在桌上大力按一下，会有一条缝，再掰开就容易了。
再不行用小刀慢慢翘开。
六、“山竹”的皮怎么剥呀？
其实用手一剂，就可以。实在没有那么大力气，可以拿重物砸。可能你的山竹太硬，放放软了就好能了