一、过了保质期的铁观音还能喝吗？
不能喝了。
铁观音茶叶是有一定保质期的，即使没有开封的铁观音茶叶，在过了有效期之后茶叶当中所含的营养物质，比如茶多酚、咖啡碱和氨基酸就会逐渐的流失一部分，而且喝起来口感是特别差的。在茶叶过期之后，还可能会导致出现腐坏以及变质的情况，对于霉变的茶叶喝了之后会对身体健康造成影响
二、铁观音茶叶有保质期吗？
有。
铁观音是会过期的，它是有保质期的，但是存放多久会过期，还需要根据具体的情况来看。如发酵过的铁观音，一般是三个月左右，但如果是真空密封保存在三到五度的温度下，保质期就可长达两年，另外，如果是经过高温烘焙过的铁观音可以放十年以上。
三、铁观音茶叶真空包装能保存多久？
抽真空铁观音可放2~3年，铁观音属于乌龙茶，半发酵，茶內的物质在一定程度上经过氧化，因此茶叶内的物质相对于绿茶更加稳定，因此常温、避光、阴凉处存放即可，而对于抽真空的铁观音，隔绝了外部的空气与异味，因此保存时间更长，一般可存放2~3年。
正宗的安溪铁观音是有保质期的，普通包装的清香型安溪铁观音保质期为18个月左右，真空包装的清香型安溪铁观音保质期为2年，浓香型安溪铁观音保质期为2~3年左右。
清香型铁观音因发酵轻，最大限度的保留了茶叶的鲜爽，常温下最好不要长期保存。
延长茶叶保质期，可采用冰箱保存法（将茶叶置于干燥、无异味、能密封的铁罐中放入冰箱冷藏即可）。基本的要求是：一要干燥，二要低温（一般0-5℃较合适）。
四、过期的铁观音茶叶几个小妙用？
过期的铁观音茶叶可以做茶叶枕头，可以去衣柜异味。