茶叶的功效是什么?(正山小种茶叶的功效是什么)

养殖吧 2023-03-21 15:11 编辑:admin 291阅读

一、茶叶有什么功效与作用?

  1、有助于延缓衰老:茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。

2、有助于抑制心血管疾病:茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

3、有助于预防和治疗辐射伤害:茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

4、有助于抑制和抵抗病毒菌:茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。中国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。

5、茶叶中富含维生素,然后提供给人体所需要的各种维生素,B族维生素可以预防癞皮病,维持神经、心脏和消化系统的正常功能,参与脂肪代谢。维生素E还能阻止人体中脂肪的过氧化过程,具有抗衰老的功效,还可以促进肝脏合成凝血素。维生素C还可以降低眼睛晶体浑浊度,对减少眼部疾病、护眼明目有积极的作用。

6、茶叶中的矿物质元素更为丰富,氟元素能够坚固牙齿,可以防止龋齿,并且对防止老年骨质疏松症有明显的效果。

7、减肥去脂:茶叶中富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分。关于茶叶有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱和儿茶素能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。从而达到减少腹部脂肪的效果。

8、提神:茶叶中的咖啡碱与咖啡中的咖啡碱一样,能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果,这也是睡觉前应注意适量饮茶的原因之一,另外,对于缓解偏头痛也有一定的功效。

二、茶功效有什么?

欢迎关注懂茶帝!

茶被誉为万病之药,早在东汉的《神农本草经》、唐代陈藏器的《本草拾遗》、明代顾元庆《茶谱》中,均对茶叶的药用功效进行了记载,不过限于当时的科技水平,茶在药用方面的记载多是经验性的。

科学实验证明,茶叶中的儿茶素具有三抗(抗氧化、抗辐射、抗肿瘤),三降(降血压、降血脂、降血糖)、三消(消炎、消毒、消臭)的功效。

茶红素、茶黄素等:具有预防高血脂和心脑血管疾病、抗衰老、抗氧化等功效。

茶氨酸:具有抗抑郁、增强免疫力、排毒护肝,改善记忆力,改善肾功能等功效。

嘌呤碱(咖啡碱、可可碱、茶碱):具有兴奋、利尿、护肝、减肥等功效。

茶多糖:具有提高免疫力、防辐射、降血脂等功效。

如今,随着科技的进步,现代科学也多方面证实了茶的药理作用,比如它能够帮助降血压、降血脂、抗氧化、抗辐射等,它在提升人体免疫力方面,也有非常出色的效果。

茶叶中含有的茶多酚(尤其是儿茶素类)、氨基酸(尤其是茶氨酸)、生物碱、维生素(C、E、B族等)、糖类、矿物质元素等多种营养成分,长期坚持科学饮茶,可提高人体免疫力,抵御不良环境。

茶多酚有很好的抗氧化作用,人体中如果含有一定量的抗氧化剂,就能够增强免疫力。

茶叶中还含有维生素C、维生素E、微量元素锌、硒,这些元素都是医学上用来提高人体免疫力的有效物质。

除了茶多酚,茶叶中另外一项提升免疫力的成分就是多糖类物质。

据生物化学和分子生物学科学家研究表明,多糖类物质具有清除自由基、保护造血系统和增加免疫力的作用,且茶叶中的多糖是最理想的、具有抗辐射损伤和改善造血功能的。

综合而言,茶的确是具有保健功效的健康饮料,不过,这不能证明喝茶具有医药功能,它只是具有一定的药源性,喝茶可以帮助我们增强自身免疫力,但不能使我们远离任何疾病。

三、茶有什么功效?

林语堂说:“人们或在家里饮茶,或去茶馆饮茶;有自斟自饮的,也有与人共饮的;开会的时候喝茶,解决纠纷的时候喝茶,早餐之前喝,午夜也喝,只要有一只茶壶在手,中国人到哪儿都是快乐的。”

有时感到"人生如茶"

茶,从古到今,一直受到文人墨客的喜爱。茶,它是人们生活中常见的一种饮品,不仅种类繁多,而且讲究更多,茶的功能很多,提神醒脑、清热解毒,具有明目、消滞、减肥,预防慢病等等功效。个人大致总结了一下几点

交流感情

茶,可以解渴,提神,解乏,可以养生,保健。茶,还可以陶冶情操,交流感情。我们聚在一起,高谈阔论,畅所欲言,相互交流,各抒己见,形成了一种无形的茶文化。所以,现在喜好喝茶的人逐渐的多了,也越来越年轻化了。

营养丰富

不同的茶中还富含丰富的茶酚类,茶色素,茶多糖,茶氨酸,茶单宁,黄酮类,矿物质等等多种营养物质,对于防癌抗癌,抗氧化,抗衰老等等都有很好的作用,尤其是对于预防心脑血管疾病,慢病有很好的作用

抗氧化力强

但是抗氧化的能力,无论是红茶还是绿茶,因为含有较高的多酚类物质,所以具有很强的抗氧化作用。多酚类物质对于维持体内氧化还原平衡具有重要的作用,为我们提供足量的抗氧化剂。具有预防多种慢性疾病的作用。

喝茶注意事项

因人而异

李时珍《本草纲目》载“茶苦而寒,阴之阳,沉也降,最能降火,火为百病,火降则上清矣”

夏季的时候,我们多饮用绿茶,可清热,去火,解暑。到了秋冬季节,天气变冷,最好饮用发酵茶,比如普洱茶红茶。对于年轻人来说,多喝绿茶为佳;进入中老年的时候,因脾肾趋于衰退,所以多喝一些红茶和花茶,养生茶为宜。

失眠者

茶叶中适量的咖啡因可以激活我们的心血管和神经系统,能够让我们更好的适应于运动和工作,但是喝多了同样会造成失眠,神经过于兴奋,故容易失眠的人不宜饮浓茶。

营养不良者

茶叶苦寒,宜喝热茶,喝冷茶会伤脾胃。对于一些营养不良的人,不宜多饮茶水,因茶叶中的茶碱,鞣酸不利于铁和蛋白质等物质的吸收,尤其是缺铁性贫血的人群不宜多喝茶。

自制养生茶

春季首选:菊花茶

菊花茶的药效:性甘、微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。

每次放上4-5粒菊花,用开水冲泡2-3分钟即可。添加茶水的时候,有个小窍门,我们喝茶的时候,不要一口把菊花茶水喝完,留下一半在杯中,再加水泡上片刻。

这样,我们在喝菊花茶的时候,不至于一口过于味浓,一口又过于味淡。还可以在茶杯中放入几颗冰糖,喝起来味更甘甜。或者不加茶叶,直接冲泡也可。

女性玫瑰花茶

中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容的功效。

喝玫瑰花茶最好是温热而饮,所以可以先将茶杯温热,玫瑰花6至10片放入茶杯中,再冲入热水,这样能使茶香充分的飘散出来。也可以添加2-3粒红枣,可以增加甜味也可以滋养气血。

注:便秘者,经期,胃寒者及身体虚弱者不宜多饮。

人生如茶

对我而言,茶已经不仅仅是茶,那些功效对于我来说,已经不再那么的重要,因为“茶如人生”。你们看,茶叶随着水的波动,会上下沉浮,这正如同人生,有辉煌亦有落魄。

但,不管茶叶是浮还是沉,都是一种安静淡然的姿态。所以对于我们做人也亦该如此,得意时不张扬,失意时莫慌张,安静处世,才能越来越好。

好了,今天就聊到这了!如果你也喜欢喝茶,也和我一样认为人生如茶,欢迎您关注,点赞,收藏,转发谢谢!我是晓辉营养师