一、一般茶叶的保质期为多长时间?
1.绿茶黄茶,常温12个月,红茶,散装18个月,纸包24个月,罐装,铝箔纸装36个月。
2.生普洱60个月,熟普洱180个月,白茶越久越浓厚。
3.乌龙茶冷藏保鲜18个月,烘焙过可达24个月。
茶叶的保存方法:
将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。
罐子存放法:将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,用胶布粘好盖子缝隙。
保温瓶存入法:把茶叶装入干燥的保温瓶中,茶叶在保存中的含水量不能超过5%(绿茶)—7%(红茶),可先将茶叶炒干或烘干,而炒茶、烘茶的工具要十分洁净,不能有一点油垢或异味;要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。
二、茶叶的保质期国家标准?
通常来说密封包装的茶叶保质期是12个月至18个月不等,在茶叶的包装袋上会标明。
而散装茶叶的保质期相对来说短一些,茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样。因此国家对其没有制定保质期。
还有,判断茶叶是否过期主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味(旧相味);汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期。
另外,如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。不过,无论什么茶叶,不仅注意保质期,也要注意品质,品质好的茶叶更有益处,也更好喝。建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!
三、茶叶的保质期是多少?
茶叶的保质期一般在商标上会注明,有12个月,18个月,24个月有等的,不等的保质期年限当然,也有像普洱茶,紧压茶饼那样,著名保质期三年的字样。
四、茶叶保质期一般是几年?
根据情况而定。茶叶的保质期是12个月-24个月,对于特殊的茶叶可以保存10年以上,如普洱茶。茶叶在保存中的含水量不能超过5%(绿茶)-7%(红茶),可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分洁净,不能有一点油垢或异味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其他异味污染。
根据情况而定。茶叶的保质期是12个月-24个月,对于特殊的茶叶可以保存10年以上,如普洱茶。茶叶在保存中的含水量不能超过5%(绿茶)-7%(红茶),可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分洁净,不能有一点油垢或异味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。
茶叶的保存方法
1、罐子存放法:将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。
2、保温瓶存入法:把茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口。
五、茶叶保质期多久?
绿茶黄茶一年半,清香乌龙喝半年,红茶存储两三载,普洱白茶永流传。
绿茶黄茶喝的是鲜爽,所以一般冷藏保存,一年半内尽快品饮。
清香乌龙茶,例如漳平水仙铁观音,这些茶是不存放过年的,都是应季喝,秋茶一上来就不喝春茶了,所以就是半年内喝完。
红茶因为发酵度高,揉粘度高,喝的就是香甜,所以一般存放3-5年,鲜甜的特点就该走下坡路了。
白茶和普洱这两种茶在工艺上保留了活性霉的后期转化,所以可以长期存放,随着时间流逝内质发生变化,会出现不同的品饮风格。