茶叶有保质期没有食品安全法(茶叶有保质期没有食品安全法怎么处罚)

养殖吧 2023-03-20 01:51 编辑:admin 284阅读

一、茶叶有没有保质期?

茶的保质期要看茶的种类及保存条件而定。其实茶叶没有指定的保质期,厂家印上保质期只是履行国家食品安全规定,以防消费者因为储藏不当,造成变质或变成陈茶(导致失去营养和观赏价值)。绿茶、铁观音什么的是新茶好,并且要放冰箱保存,第二年就不太好了。可是有些茶,像现在很多人收藏普洱茶,可是越陈越好,越陈越值钱,有的甚至储存10年20年才喝。可以放几十年。

二、茶叶在超市属于生鲜食品吗?

茶叶在超市不属于生鲜食品。

茶叶属于初级农产品,也是食品原料。茶叶水经常喝可以减肥,如果外用的话可以清热解毒。女性朋友们想要护肤,也可以用茶叶水洗脸。因为茶多酚是水溶性物质,用它洗脸,它强大的杀菌和收敛作用,可以帮我们收缩毛孔、去除面部昀油腻脏污,还可以对抗皮肤老化。

三、茶叶保质期法律规定?

首先茶叶保质期的国家标准:食品保质期最长24个月,所以很多品牌茶包装后边的保质期都是24个月。国际上茶叶在保存过程中没有明确的规定,要说清这个问题,只能用六大茶类的国家标准来约束。

1)一般绿茶、黄茶保质期一年,储藏温度-5℃-10℃;

2)红茶保质期三年,常温储藏;

3)白茶没有保质期,俗话说:‘一年茶、三年药、七年宝’,常温储藏;

4)黑茶,如普洱茶、安化黑茶等也没有保质期,越陈越香,常温储藏;

5)乌龙茶(青茶)分两种,一种是半发酵不焙火如:清香型铁观音、台湾乌龙等,保质期2年,储藏温度-5℃-10℃,

另一种就是半发酵焙火如:浓香型铁观音、台湾乌龙、大红袍、肉桂等,保质期3—10年,常温储藏。

6)黄茶,1-2年。黄茶属于轻发酵茶,一般是在绿茶工艺的基础上,增加一道“焖黄”的工艺,属于轻微发酵,因此,在茶叶的保质期上,比绿茶略长一些,但是仍不适合长期存放。