一、茶叶要怎样保存不会变色变味？
1、温度：温度愈高茶叶品质变化愈快，平均每升高十摄氏度，茶叶色泽褐变速度将增加3－5倍。如果把茶叶储存在零摄氏度以下的地方，较能抑制茶叶的陈化和品质的损失。
2、水分：茶叶的水分含量在3%左右时，茶叶成分与水分子呈单层分子关系。因此可以较有效地把脂质与空气中的氧分子隔开来阻止脂质的氧化变质。当茶叶的水分含量超过5%时，水分就会转变成溶剂作用，引起激烈的化学变化，加速茶叶的变质。
3、氧气：茶中多酚类化合物的氧化维生素C的氧化，以及茶黄素、茶红素的氧化聚合，都和氧气有关，这些氧化作用会产生陈味物质，严重破坏茶叶的品质。
4、光线：光线的照射，加速了各种化学反应的进行，对储存茶叶有极为不利的影响光能促进植物色素或脂质的氧化，特别是叶绿素易受光的照射而褪色，其中紫外线最为显着。
二、茶叶怎么储存最好？
步骤/方式1
真空密封
若是需要长期储存茶叶，可以采用真空密封的方式。先将茶叶放入包装袋中，然后准备一台小型真空机将袋中的空气抽出。该方法效果好，茶叶短期不会变质。
步骤/方式2
纸箱保存
白茶这类发酵程度高的茶，需用密封纸箱保存。先在纸箱底部铺一层干净的牛皮纸，之后放上干燥剂，然后把茶叶装入食品塑料袋中，装好后放入纸箱，箱口用透明胶带封住。
步骤/方式3
陶瓷保存
陶瓷存茶常用于铁观音、大红袍、普洱等，先把茶叶用牛皮纸包好，做好密封，然后放入陶瓷罐中直接保存。
三、茶叶怎么保存不变质？
1、冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。
2、铁罐存放法：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。
3、复合薄膜袋贮藏法：将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋，扎紧袋口，置于冰箱下格内冷藏。
四、茶叶如何储存？
步骤/方式1
袋装储存法
袋装储存是最常见的储存方式，就是将茶叶直接放入袋子里，空气尽量挤出，然后将其密封好放在阴凉的地方保存即可。不过，使用的袋子最好不要用透明的塑料袋，因为它无法满足茶叶储存中避光这一条件。
步骤/方式2
罐装储存法
找到一个干净无水的罐子，将茶叶直接放在里面或者将茶叶包在纸袋里再放入罐子。若是直接放茶叶的话，最好将罐子填满，这样可以减少茶叶与空气的接触，在一定程度上减缓茶叶氧化变质的速度。
步骤/方式3
保温杯储存法
这种方法是由热水瓶储存法演变而来的。热水瓶保存是利用其不透光的内胆来对茶叶进行保存，保温杯使用的也是这个原理，但是相对热水瓶，保温杯更加地方便简单。这种方法既能有效地留住茶香，还能随取随喝。
五、家里的茶叶怎样保存不坏？
介绍三种简单保存茶叶方法：
第一种：塑料袋储存法
塑料袋储存法是我们生活中常用的方法，既方便又简单。通常用两个完整、干净的塑料袋，把买来的茶叶放进去，然后轻轻按压将袋子里的空气排出再用绳子系上。还需要再将另一个塑料袋反套在第一个外面，同样把里面的空气挤出去扎紧。
再将装好茶叶的袋子放在没有气味的木箱里，喝茶时再取出来即可，很多人都会采用这种方法存放乌龙茶。
第二种：锡罐储存法
到现在，东南亚和日本，喜欢喝茶的人都还在使用锡罐保存茶叶，避免茶叶变味和营养流失。将茶叶放到里面，不容易透气变色并且没有异味，长时间保存也不会坏。
第三种：热水瓶储存法
热水瓶储存这种方法是很普遍的了，但现在依然有很多人喜欢用。这个方法就是选择一个封闭性能好的热水瓶，一定要保证里面的内胆是干燥的。然后把买回来的茶叶放进去，把瓶塞盖紧就可以了。
热水瓶的避光和保湿效果都特别好。因此很多家庭都喜欢采用此法储存茶叶，既实惠又方便。一般都用这种方法来存放黑茶和老白茶这种可以久放的茶叶。
六、茶叶怎样保存才能在不变质的情况下存的更久？
不同的茶类有不同的存储方法。例如普洱需要恒温恒湿条件下存放；清香型铁观音需要冷藏；红茶、茉莉花茶只需要常温存放；绿茶需要冷冻；而白茶在密封干燥环境下存放不仅不会变质还会越陈越香气类型